ارده شیره، یکی از خوراکی های مفیدی می باشد که در علم مدرن و سنتی سفارش شده است، در این مطلب از سلام دنیا به فواید و خواص ارده شیره برای سلامتی، یبوست، مردان ، بارداری، معده، لاغری و چاقی و همینطور مضرات ارده و شیره خرما و ارده با شیره انگور صحبت کرده ایم، با ما همراه باشید.
ارده شیره (شیره و ارده) برای چیست
برای تهیه ارده شیره می توان از شیره انگور، شیره خرما و یا شیر توت استفاده کرد، ارده و شیره به‌عنوان صبحانه یا میان وعده، بسیار کامل و پرانرژی است. این خوردنی بدون داشتن شکر طعمی شیرین و دلچسب دارد، دو ماده اصلی تشکیل‌دهنده اصلی این خوراکی، کنجد و شیره است. ارده و شیره هر کدام خاصیتی جداگانه دارند اما گیاهی بودن و اینکه عاری از گلوتن می باشند آنها را خاص کرده است.
خواص ارده شیره برای سلامتی زنان و مردان
ارده یک خوراکی پرچرب می باشد اما چربی آن کاملا طبیعی و مفید می باشد، خوردن ارده شیره باعث پیشگیری از لخته شدن خون در بدن می شود و فشار خون و تنظیم فشار خون می شود. ارده شیره دارای ویتامین های E ،A ،C و همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. ترکیب شیره با ارده پلاکت خون را بالا می برد و بسیار مفید است برای کسانی که پلاکت خون پایینی دارند.
خواص ارده شیره برای یبوست
ارده خاصیت ملین و مسهل دارد، کسانی که دارای یبوست مزاج هستند می توانند از ارده برای رفع مشک خود استفاده کنند.
حتما بخوانید: برای درمان یبوست چه بخوریم
خواص ارده شیره برای مردان
ارده شیره در مردان موجب حرکت اسپرم و تعداد آن می شود، برای رفع مشکل کمبود اسپرم در آقایان توصیه شده است که هفته ای سه الی چهار بار در وعده صبحانه از ترکیب ارده و شیره استفاده کنند.
خواص ارده شیره در بدنسازی
یکی دیگر از خواص ارده شیره برای بدنسازی است. این ترکیب باعث افزایش حجم عضلات ورزشکاران می شود که بدنسازان می توانند از آن استفاده کنند.
خواص ارده شیره برای معده
یکی از فواید مهم شیره انگور پاکسازی می باشد. خوردن شیره انگور موجب دفع اسیدهای غیر ضروری و اوره از بدن می شود ، بنابراین باعث پاکسازی معده و روده از باقی مانده غذاها می شود. شیره انگور موجب خونسازی می شود و همچنین ضد نفخ است و مخلوط آن با ارده خاصیتش را چندین برابر خواهد کرد.
خواص ارده شیره برای کودکان
کودکان در سن رشد هستند و نیازمند مواد مغذی ، ارده شیره از موادی است که دارای مواد مغذی بسیاری می باشد ، خوردن این خوراکی مفید بسیار برای کودکان اهمیت دارد و بهتر است که جای غذاهای فست فودی که طبعی سرد دارند و موجب بیماری می شوند بگیرد. کودکانی که کمبود وزن نیز دارند می توانند از این ترکیب در وعده صبحانه خود استفاده کنند. از شیره خرما برای تغذیه و شیرین کردن غذای نوزاد نیز می توان استفاده کرد زیرا در تهیه آن هیچ گونه شکری استفاده نشده است.
خواص ارده شیره برای لاغری
خوردن ارده کنجد می تواند اشتها را کم کرده و از پرخوری جلوگیری کند، اگر قصد لاغر شدن را داشته باشید می توانید یک تا نیم ساعت قبل از خوردن غذا یک تا دو قاشق غذاخوری ارده کنجد بخورید تا جلوی اشتهای کاذبتان گرفته شود و حواستان باشد که مصرف بیشتر آن نتیجه عکس خواهد داد.
خواص ارده شیره در بارداری
شیره خرما از انرژی بالایی برخوردار است و زنان باردار می توانند انرژی تحلیل رفته خود را در دوران بارداری با خوردن ارده شیره بدست بیاورند.
حتما بخوانید: خواص جادویی شیره توت در طب سنتی
خواص ارده شیره برای کلیه و اختلالات کلیه
از آنجایی که یکی از خواص شیره به ویژه شیره انگور، خاصیت پاک کنندگی آن است که می تواند به دفع اوره و اسیدهای مضر بدن و همچنین اختلالات کلیه کمک کند.
دیگر فواید ارده شیره برای سلامتی و درمان بیماری ها
- شیره خرما و ارده دو ماده غذایی مغذی هستند که علاوه بر خواص سلامتی که برای بدن بهمراه دارند، برای درمان بعضی از بیماری ها هم مفید هستند.
- شیره خرما و ارده، هر دو ماده غذایی انرژی زا هستند و انرژی مورد نیاز بدن به خصوص برای فصل زمستان که بدن به مواد غذایی گرم و انرژی زا نیاز دارد را تامین می کنند.
- شیره خرما و ارده به دلیل داشتن خاصیت آنتی ترومبوتیک (ضد انعقاد) مانع از لخته شدن خون در بدن می شوند.
- شیره خرما و ارده با پایین آوردن سطح کلسترول خون و با افزایش جریان خون رسانی و جلوگیری از بروز لخته شدن خون، به تنظیم فشارخون و ضربان قلب کمک می کنند.
- شیره خرما و ارده حاوی چربی سالم و طبیعی به نام سزامین و سزامول هستند، این چربی های طبیعی برای حفظ سلامت قلب و عروق و جلوگیری از بسته شدن رگ های منتهی به قلب موثر هستند.
- شیره خرما و ارده سرشار از پروتئین هستند و نیاز روزانه به اسید فولیک را بر تامین می کنند.
- شیره خرما و ارده هر دو دارای خواص ملین و مسهل هستند و یبوست را درمان می کنند.
نحوه مصرف ارده و شیره
ارده کنجد را با شیره انگور و یا خرما به نسبت مساوی مخلوط می کنند، به دلیل شیرین بودن انواع شیره ها، سعی کنید از شیره کمتری برای مخلوط کردن با ارده استفاده کنید، این مخلوط را می توانید با نان میل کرده و یا داخل شیر گرم، فرنی، شیر برنج ریخته و یا حتی در پخت کیک و شیرینی استفاده کنید.
بهترین زمان مصرف ارده و شیره
ارده و شیره را در هر زمانی از روز می توانید مصرف کنید البته در حد تعادل ، اما چه بهتر که این ماده انرژی زا را در وعده صبحانه خود بگنجانید تا انرژی خود را در طول روز تامین کرده باشید.
خواص ارده و عسل
ترکیب ارده و عسل نه تنها در ایران بلکه در کشورهایی چون عراق ، لبنان، بلغارستان ، ترکیه و ارمنستان نیز مورد توجه قرار گرفته است و به عنوان صبحانه ای کامل استفاده می شود، این ترکیب به دلیل گرم بودن ارده و عسل در زمستان می تواند به عنوان یک دارو نیز خورده شود و از درد مفاصل جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. ارده و عسل مشکلات کبد و کلیه را بهبود می بخشد و از آرتروز جلوگیری می کند.
آیا ارده و شیره خرما چاق کننده است
خوردن زیاد ارده به خاطر داشتن روغن فراوان باعث چاقی می شود، ارده در زمانی که با شیره مخلوط شود دارای کالری فراوانی است، پس افرادی که قصد چاق شدن را دارند می توانند از ترکیب ارده و شیره استفاده کرده تا چاق شوند ، اما افرادی که ورزش نمی کنند و تحرک خاصی ندارند سعی کنند در مصرف ارده شیره جانب احتیاط را رعایت کنند.
مضرات ارده و شیره خرما
ارده طبعی بسیار گرم دارد و وقتی که با شیره خرما نیز ترکیب می شود ارزش غذایی آن نیز بالا می رود اما این ترکیب به علت بالا بودن کالری بسیار چاق کننده می باشد ،ارده دارای امگا 6 فراوانی است که مصرف بیش از حد آن نیز موجب اختلال در مقدار امگا3 بدن می شود، همچنین باعث گرفتگی رگ ها نیز می شود. مصرف شیره خرما نیز برای افراد دیابتی مضر می باشد و برای خوردن آن بهتر است با پزشک خود مشورت کنند.
مضرات ارده و شیره انگور
ارده و شیره انگور دارای طبع گرم است بنابراین افراد گرم مزاج بهتر است به همراه این ماده غذایی از پونه ، ماست ، کاسنی و مواد غذایی با طبع سرد استفاده کنند تا دچار مشکل ناشی از گرم بودن این ترکیب نشوند.
سخن آخر
ارده شیره یک صبحانه و خوراکی مفیدی است که افراد با مزاج گرم در خوردن آن باید احتیاط کنند و با مصلح آن که کاهو، خیار، خاکشیر و تخم شربتی و البته کاسنی می باشد مصرف کنند ، دیگر افراد نیز در خوردن این خوراکی حد تعادل را رعایت کنند هر چند که اندامی مناسب داشته باشند.