طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه و مجلسی با نشاسته برای شب یلدا

طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه و مجلسی با نشاسته برای شب یلدا باسلوق ژله ای یکی از انواع باسلوق ها می باشد که با نشاسته ذرت و ژلاتین تهیه می شود و گزینه مناسبی برای شب یلدا می باشد. شما می توانید این باسلوق را در رنگ های مختلف تهیه کنید.

باسلوق ژله ای یک ایده عالی برای شب یلدا می باشد که خیلی سریع و راحت تهیه می شود و می توانید با استفاده از آن ها یک میز یلدایی خوشگل با رنگ های شاد و شیک درست کنید. باسلوق یکی از شیرینی های خوشمزه مراغه می باشد و در داخل آن می توان از مغز های آجیل استفاده کنید. باسلوق را می توانید با کمترین هزینه و شکل های مختلف درست کرد. امروز قصد داریم در سلام دنیا ، طرز تهیه باسلوق ژله ای را به شما آموزش دهیم همراه ما باشید.

مواد لازم برای باسلوق ژله ای انار ساده و خوشمزه با ژلاتین

نشاسته ذرت یا گل3 قاشق
پودر ژلاتین3 قاشق
شکر3 قاشق
گلاب2 قاشق
روغن مایع2 قاشق
پودر ژله اناری1 بسته
آب1.5 لیوان
پودر نارگیل2 پیمانه

دستور پخت باسلوق ژله ای انار ساده و خوشمزه با ژلاتین

1

طرز تهیه باسلوق ژله ای مجلسی فوری با پودر نارگیل

ابتدا یک قابلمه مناسب را بردارید و روی شعله ملایم قرار دهید و یک لیوان و نیم آب را داخل قابلمه بریزید و نشاسته ذرت را به آب اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا نشاسته با آب ترکیب شود.

طرز تهیه باسلوق ژله ای انار با نشاسته
2

مرحله دوم: اضافه کردن شکر

سپس شکر را به ترکیب آب و نشاسته بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا شکر در آب و نشاسته حل شود و دانه های شکر آب شود.

3

مرحله سوم: اضافه کردن پودر ژله و ژلاتین

پودر ژله را با یک قاشق پودر ژلاتین در همان قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا حسابی حل شود و به مایع شفاف و صافی تبدیل شود. سپس دو قاشق روغن اضافه کنید تا مواد شفاف و شیشه ای شود. در آخر دو قاشق گلاب اضافه کنید و هم بزنید تا مقداری غلیظ شود.

4

مرحله چهارم: تهیه باسلوق ژله ای

ظرف مناسب مانند پیرکس را چرب کنید و مواد را داخل ظرف بریزید و اجازه دهید 3 ساعت در یخچال بماند و بعد از این زمان ظرف را از یخچال خارج کنید و به صورت مربع برش دهید و با کفگیر دور ظرف بکشید تا باسلوق از ظرف جدا شود.

5

مرحله آخر: سرو باسلوق ژله ای

بعد از برش دادن و جدا کردن باسلوق ها، در ظرفی پودر نارگیل بریزید و باسلوق ها را در پودر نارگیل هم بزنید تا نارگیل ها به سطح باسلوق بچسبد. باسلوق ها را در ظرف مناسب بریزید و نوش جان کنید.

طرز تهیه باسلوق ژله ای مجلسی برای شب یلدا

نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه باسلوق ژله ای انار

  • می توانید از دو رنگ ژله برای تهیه باسلوق ژله ای استفاده کنید.
  • باسلق ها را می توان تا چند ماه داخل یخجال نگهداری کنید.
  • باسلوق ها را می توان در اندازه و شکل های مختلف برش دهید.
  • مواد آماده شده باید به غلظت مناسب برسد. نباید خیلی سفت یا شل باشد.
  • برای تزئین باسلوق ژله ای می توانید روی آن ها از انار یا گردو استفاده کنید.
از
58
رای