طرز تهیه شیرینی رسپیری نسکافه ای ساده و خوشمزه بدون فر ویژه عید نوروز

شیرینی نسکافه ای یا شیرینی رسپیری یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و لذیذ می باشد و همانطور که از اسم آن پیداست طعم و مزه نسکافه غالب می باشد و این شیرینی یک پیشنهاد ویژه برای علاقه مندان به طعم شیرینی می باشد. شیرینی نسکافه ای را می توانید بسیار راحت و سریع و با مواد اولیه در دسترس تهیه کنید. این شیرینی برای مهمانی ها یا حتی برای عید بسیار مناسب می باشد و ظاهر جذاب و زیبایی دارد. امروز در سلام دنیا ، طرز تهیه شیرینی نسکافه ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای شیرینی نسکافه یا شیرینی رسپیری خوشمزه برای عید بدون فر با کره

دستور پخت شیرینی نسکافه یا شیرینی رسپیری خوشمزه برای عید بدون فر با کره

2

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد

در ظرف مناسب کره را به همراه پودر قند و وانیل بریزید و با کمک همزن برقی خوب هم بزنید تا مواد با هم به خوبی مخلوط شوند. این کار را با دور تند انجام دهید و با لیسک مواد را از دیواره های ظرف جمع کنید و به وسط ظرف بیاورید تا همه مواد هم بخورد. یک مخلوط کرمی رنگ به وجود می آید.

5

مرحله پنجم: پخت شیرینی رسپیری نسکافه ای با فر

روی سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. خمیر آماده شده را داخل قیف قرار دهید و سر قیف را ماسوره ستاره یا گل رز قرار دهید. انتخاب ماسوره دل بخواه است. سپس مواد را روی کاغذ روغنی به ترتیب و در ردیف هم ماسوره بزنید و یک عدد شکلات گرد کوچک تزئینی وسط خمیر قرار دهید. به مدت 30 دقیقه سینی را داخل یخچال قرار دهید تا شیرینی ها سفت و منسجم شوند. بعد از این مدت سینی را از یخچال خارج کنید و بلافاصله داخل فر با دمای 170 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا پخته و زیر آن ها طلایی شود. بعد از آن شیرینی های نسکافه ای شما آماده است.

6

مرحله آخر: پخت شیرینی رسپیری نسکافه ای بدون فر

داخل قابلمه ای کاغذ روغنی قرار دهید. خمیر آماده شده را داخل قیف قرار دهید و سر قیف را ماسوره ستاره یا گل رز قرار دهید. انتخاب ماسوره دلبخواه است. سپس مواد را روی کاغذ روغنی به ترتیب و در ردیف هم ماسوره بزنید و به مدت 30 دقیقه قابلمه را داخل یخچال قرار دهید تا شیرینی ها سفت و منسجم شوند. بعد از این مدت سینی را از یخچال خارج کنید و بلافاصله قابلمه را روی شعله پخش کن با حرارت ملایم قرار دهید و سر قابلمه را دم کنی قرار دهید و به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها پخته شود. بعد از این مدت شیرینی ها را از روی کاغذ روغنی حرکت دهید اگر به راحتی جدا شدند شیرینی ها پخته شده است. نوش جان.

نکات مهم برای تهیه شیرینی نسکافه ای یا شیرینی رسپیری بدون فر

• بهتر است از روغن یا کره نیمه جامد استفاده کنید زیرا احتمال وا رفتن شیرینی زیاد است.
• تعداد و اندازه شیرینی ها به اندازه ماسوره شما بستگی دارد.
• کره را هم بزنید تا کاملا نرم شود در غیر این صورت ماسوره زده نمی شود.
• حتما از نسکافه دانه درشت استفاده کنید تا مزه خوبی داشته باشد.
• از پودر کافی میکس استفاده نکنید زیرا مزه شیرینی ها عوض نمی شود.
• شیرینی نسکافه ای را می توانید در ظرف درب بسته به مدت 1 ماه داخل یخچال نگهداری کنید.

همچنین بخوانید:

طرز تهیه شیرینی برنجی (نان برنجی) خوشمزه و مجلسی اصیل قزوینی

طرز تهیه شیرینی مربایی نرم و لطیف مشهدی با روغن جامد بدون فر

طرز تهیه شیرینی قیطونی [غلتونک] مجلسی خانگی برای عید نوروز