![خواص و مضرات گوجه سبز [آلوچه] برای کبد و سلامتی در طب سنتی](https://salamdonya.com/assets/images/46/46224hvsd.jpg)
فصل گوجه سبز که می رسه طعم ترش گوجه ها دهن همه رو آب میندازه ، این یاقوت های سبز برخلاف جثه شان خواص زیاد و مفیدی دارند، در این مطلب از سلام دنیا درباره موضوعات گوجه سبز برای چه فصلی است، انواع گوجه سبز (آلوچه سبز)، فرق آلوچه و گوجه سبز، فواید آلوچه سبز، خواص گوجه سبز برای کبد، خواص گوجه سبز برای فشار خون، خواص گوجه سبز برای لاغری، خواص گوجه سبز برای گلودرد، خواص گوجه سبز برای دیابت، خواص گوجه سبز برای زن باردار، خواص گوجه سبز قرمز، خواص گوجه سبز خشک شده، خواص گوجه سبز برای پوست، خواص گوجه سبز برای پروستات، خواص گوجه سبز برای کودکان، خواص گوجه سبز برای کبد چرب، خواص گوجه سبز برای کرونا، خواص گوجه سبز برای جنین، خواص گوجه سبز در طب سنتی، گوجه سبز با نمک، مضرات گوجه سبز صحبت خواهیم کرد، با ما همراه باشید.
گوجه سبز برای چه فصلی است
گوجه سبزهای نوبرانه در اوایل بهار روانه بازار می شوند و تا اواسط تابستان هستند اما در اواخر تابستان دیگر گوجه ها طعمشان شیرین می شوند و تبدیل به آلو می شوند.
انواع گوجه سبز (آلوچه سبز)
شرایط آب و هوا و تغییرات آن در رنگ و طعم گوجه سبزها تاثیر می گذارد، بطور مثال گوجه سبزها در مناطق خنک قهوه ای رنگ می شوند، اما در کل در رنگ‌های ارغوانی، قرمز، نارنجی، زرد و سبز روشن وجود دارند.
فرق آلوچه و گوجه سبز
این میوه های سبز کوچک و نقلی که طعمی ترش دارند و در اصطلاح گوجه سبز گفته می شود در اصل آلو سبز یا آلوچه نام دارد که از خانواده های آلو می باشد و به معنی آلوی کوچک است که در برخی از شهرها به نام گوجه سبز شهرت دارد، گوجه سبز نیز همان گوجه فرنگی با دانه های ریز و فراوان می باشد که هنوز کال و نرسیده هستند.
فواید آلوچه سبز
آلوچه های سبز علاوه بر ویتامین C، اسید مالیک و اسید سیتریک است و منبع فیبر، مس و پتاسیم ، آهن می باشد و بخاطر ارزش غذایی بسیار بالایی که دارد هم به صورت خام و پخته استفاده می شود، این میوه برای گوارش، دستگاه ایمنی بدن و دهان و دندان مفید می باشد، در ادامه با دیگر خواص گوجه سبز یا آلوچه آشنا خواهید شد.
خواص گوجه سبز برای کبد
از خواص گوجه سبز برای کبد می توان سم زدا و پاک ساز بودن آن اشاره کرد و این به خاطر ضد میکروب بودن آن می باشد ، بیماری های کبد را درمان می کند و از خسته شدن کبد جلوگیری می کند.
حتما بخوانید: برای پاکسازی کبد چه بخوریم
خواص گوجه سبز برای فشار خون
از خواص درمانی گوجه سبز می توان به پایین آوردن فشار خون کمک کند اگر به صورت خام مصرف شود، البته شخص مصرف کننده نباید به آن نمک بزند وگرنه گوجه های سبز به علت دارا بودن نمک فورا فشار خون را بالا می برد.
خواص گوجه سبز برای لاغری
ویتامین C به علت بالا بردن سوخت و ساز بدن کاهش وزن را همراه دارد، گوجه سبز نیز سرشار از ویتامین C می باشد، با مصرف گوجه سبز و بالا رفتن سوخت و ساز بدن، چربی سوزی نیز زیاد می شود و این خاصیت به همراه کالری پایین آن برای از بین بردن چربی های دور شکم و پهلوها مفید می باشد.
خواص گوجه سبز برای گلودرد
گوجه سبز دارای آنتی اکسیدان فراوان می باشد و از سرماخوردگی جلوگیری می کند، از این التهاب های ناشی از گلودرد را نیز درمان می کند.
خواص گوجه سبز برای دیابت
فیبری که در گوجه سبز نارس موجود است قند خون را کنترل کرده و بیماران دیابتی در حد تعادل می توانند از آن استفاده کنند.
خواص گوجه سبز برای زن باردار
زنان در زمان بارداری می توانند از گوجه سبز یا آلوچه استفاده کنند زیرا این میوه برای مادر و جنین مفید می باشد، زیرا از خونریزی و سقط جنین جلوگیری می کند و اشتهای مادران را بالا می برد و ویتامین‌های ضروری را برای رشد و تغذیه جنین تامین می کند، از لخته شدن خون نیز جلوگیری می کند. گوجه سبز سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
خواص گوجه سبز قرمز
گوجه سبزهای قرمز نیز خواصی از قبیل تقویت سیستم گوارش، از ابتلا به دیابت نوع 2 جلوگیری می کند، این نوع گوجه ها به سلامتی، استحکام و ترمیم استخوان‌ها کمک می کند، در عملکرد کولون (روده‌ی بزرگ) نقش مفیدی دارند و آنتی‌اکسیدان بسیار و مقوی حافظه می باشند و البته با کالری کمی که دارد افراد با وزن بالا با خیال راحت می توانند استفاده کنند.
حتما بخوانید: درمان خانگی دیابت نوع دو با بهترین داروهای گیاهی
خواص گوجه سبز خشک شده
گوجه سبزهای خشک شده نیز آنتی اکسیدان فراوانی دارند، ضد میکروب می باشند و در شادابی پوست و مو موثرند ، این میوه در صورت خشک شده در کم کردن استرس و افسردگی موثر می باشد و سیستم اعصاب را تقویت می بخشد. گوجه سبزهای خشک شده با خاطر ویتامین A که دارد چشم را تقویت می کند و از بروز آب مروارید جلوگیری می کند. میوه های خشک شده معمولا کالری آنها بالا می رود گوجه سبز خشک شده نیز همینطور می باشد البته از پتاسیم فراوانی برخوردار می باشد و مسکن خوبی برای اعصاب است.
خواص گوجه سبز برای پوست
با خوردن گوجه سبز چین و چروک ها در پوست صورت کمتر شده ، این میوه با خاصیت آنتی اکسیدانی خود پوست را شاداب می کند.
خواص گوجه سبز برای پروستات
اینکه گوجه سبزها برای پروستات مفید یا مضر باشند مطلبی عنوان نشده است اما برای درمان پروستات می توانید از گوجه های قرمز استفاده کنند.
خواص گوجه سبز برای کودکان
کودکان زیر سه سال در مصرف گوجه سبز بهتر است احتیاط کنند زیرا امکان بروز حساسیت در آنها وجود دارد، بهتر است که این میوه در اختیار آنها نباشد زیرا با طعم ترشی که دارد مورد علاقه کودکان می باشد.
خواص گوجه سبز برای کبد چرب
برای درمان کبدچرب ضد میکروب بودن و سم زدا بودن میوه ها کمک زیادی می کند، گوجه سبز نیز به دلیل دارا بودن بنزوئیک اسید یک ضد میکروب بسیار قوی است و برای درمان کبد چرب مفید باشد.
خواص گوجه سبز برای کرونا
چه در روزهای کرونایی و چه بعد از آن از خوردن نشسته میوه ها باید خودداری کرد ، در این صورت علاوه بر رساندن فایده به بدن ایجاد مشکلات جسمی ، گوارشی بسیاری خواهید شد.
خواص گوجه سبز برای جنین
با مصرف گوجه سبز در زمان بارداری از سقط جنین جلوگیری می شود، به رشد و تغذیه جنین کمک بسیاری می شود.
خواص گوجه سبز در طب سنتی
در طب سنتی آمده است که مصرف 100 گرم گوجه سبز در روز می تواند بدون مشکل باشد و برای جذب بیشتر خواص آنها بهتر است، گوجه سبز را با آب میل کنید و از آنجایی که گوجه سبز دارای طبعی سرد می باشد بهتر است با گلپر که مصلحش اش خورده شود.
حتما بخوانید: خواص گلپر برای سلامتی و لاغری
گوجه سبز با نمک
بسیاری افراد علاقه دارند که گوجه سبز را با نمک میل کنند، که برای اشخاصی که دچار فشار خون هستند بسیار مضر می باشد، اشخاصی که بیماری کلیوی نیز دارند از مصرف گوجه سبز با نمک باید بپرهیزند.
مضرات گوجه سبز
گوجه سبزها نیز در برخی مواقع ایجاد عوارض می کنند، که می توان به این موارد اشاره کرد:
- افت فشار خون می آورد.
- در برخی افراد سرگیجه و ضعف می آورد.
- افرادی که مشکلات معده دارند بخاطر ایجاد سوزش معده در آنها بهتر است که گوجه سبز مصرف نکنند.
- مصرف زیاد آن باعث دل درد و دل پیچه می شود.
- ایجاد حساسیت در دندان ها می شود و امکان دارد که به گرمی و سردی حساس شوند.
- به مینای دندان ها آسیب می رساند .
- موجب ورم معده و ایجاد نفخ می کند.
- به علت طبع سردی که دارد بهتر است گرم مزاجان از آن استفاده نکنند.
سخن آخر
گوجه سبز به طعم ترشی که دارد نزد افراد یا بسیار محبوب است و یا برعکس می باشد. از این میوه رب و لواشک نیز تهیه می شود و در پخت و پز غذا نیز استفاده می کنند.