خواص پرتقال خونی و تامسون برای سلامتی، مردان و پوست + مضرات

پرتقال یکی از محبوب ترین میوه های جهان است. پرتقال متعلق به یک گروه بزرگ از میوه های شناخته شده با نام مرکبات می باشند. منشا واقعی آنها ناشناخته است، اما تصور می شود که کشت پرتقال در هزاران سال پیش در آسیای شرقی آغاز شده است. امروزه پرتقال در اکثر مناطق گرم دنیا رشد می کنند. پرتقال یک منبع سالم فیبر، ویتامین C، تیامین، فولیک اسید و آنتی اکسیدان ها است و دارای مزایای سلامتی متعددی هستند. در این مطلب از سلام دنیا درباره موضوعات پرتقال برای چی خوبه؟ خواص پرتقال برای چشم، خواص پرتقال برای مردان، خواص پرتقال برای زنان، خواص پرتقال در بارداری، خواص پرتقال برای پوست صورت، خواص پرتقال برای کبد، خواص پرتقال عسل، خواص پرتقال خشک، خواص پرتقال خونی، خواص پرتقال تامسون، خواص پوست پرتقال برای سرماخوردگی، مضرات پرتقال صحبت خواهیم کرد، با ما همراه باشید.

پرتقال برای چی خوبه

از میوه های کم کالری و خوشمزه و آبدار می توان به پرتقال اشاره کرد. مطالعات انسان و حیوانات نشان می دهد که مصرف منظم پرتقال برای سلامتی مفید است. این میوه پوست را شاداب می کند، از بروز سرطان معده نیز جلوگیری می کند، پرتقال دارای ویتامین‌های B,C و مواد معدنی آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم و سدیم و مس می باشد و خواص فراوانی دارد که در ادامه به مهمترین آنها اشاره خواهیم کرد:

خواص پرتقال برای چشم

میوه هایی که دارای ویتامین A برای قوت بینایی موثر هستند، پرتقال نیز با ویتامین A و کاروتنوئیدی که دارد چشم را دربرابر بیماری دژنراسیون ماکولا که یک نوع بیماری چشمی می باشد محافظت می کند. 

حتما بخوانید: خواص پرتقال پخته برای سرفه و پاکسازی ریه

خواص پرتقال برای مردان

مردان در هنگام استحمام می توانند از پرتقال و آب پرتقال در جهت تقویت سیستم ایمنی بدن خود استفاده کنند، پوست خود را شاداب و بیماری های فصلی را از خود دور می کنند.

خواص پرتقال برای زنان

زنان نیز در هر دوره ای می توانند از پرتقال و آب آن استفاده کنند، مخصوصا در دوره بارداری و یا شیردهی که بسیار برای آنها مفید می باشد. وجود آنتی اکسیدان‌های پرتقال در جهت سلامتی زنان مفید می باشد.

پرتقال دارای شاخص گلیسمی کمی می باشد که در برابر سندرم تخمدان پلی کیستیک مقاومت می کند، همچنین این خاصیت موجب می شود که بدن در برابر انسولین مقاومت کند.

خواص پرتقال در بارداری

مادران باردار در طول بارداری خود از میوه ها و مواد غذایی متنوعی باید استفاده کنند تا تمام ویتامین ها و مواد مغذی بدنشان تامین شود، پرتقال نیز با ویتامین C و کلسیم و خاصیت ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی می تواند سیستم ایمنی مادر را در برابر بیماری هایی چون سرماخوردگی و آنفولانزا محافطت می کند.

خواص پرتقال برای پوست صورت

با مصرف مواد غذایی و میوه های کلاژن ساز پوست ترمیم می شود و از پیری زودرس جلوگیری می کند و چین و چروک را از بین می برد ، پرتقال نیز با ویتامینC که دارد در می تواند ماسک خوبی برای شادابی پوست صورت باشد.

خواص پرتقال برای کبد

ویتامین A و کاروتنوئید از بروز اختلالات کبدی جلوگیری می کند، پرتقال نیز به دلیل داشتن این دو ماده می تواند برای سلامت کبد مفید باشد . همانطور که اشاره کردیم پرتقال دارای آنتی اکسیدان می باشد و موجب بهبود بیماری های کبدی می شود.

حتما بخوانید: علائم ظاهری بیماریهای کبدی

خواص پرتقال عسل

پرتقال و عسل معجونی نشاط آور و پرانرژی برای شروع یک روز خوب می باشد ، هر دوی آنها با خاصیت ضدمیکروبی خود سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و از بروز گلودرد، سرماخوردگی، آنفلوانزا در زمستان و حساسیت های فصلی جلوگیری می کنند. این نوشیدنی برای کودکان و افراد سالمند بسیار مفید خواهد بود ، بهترین زمان برای مصرف این معجون صبح ها به صورت ناشتا می باشد، زیرا بهترین لحظه برای جذب مواد در بدن می باشد.

خواص پرتقال خشک

با حلقه حلقه کردن پرتقال و خشک کردن آن می توانید یک تنقلات عالی برای تمام طول سال داشته باشید، پرتقال خشک  شده کالری بیشتری به نسبت پرتقال تازه دارد و افراد لاغر با خیال راحت می توانند از خواص آن بهره ببرند، پرتقال خشک دارای ویتامین C، ویتامین‌های گروه B، فسفر، آهن، سدیم، کلسیم، پتاسیم می باشد که در جهت درمان تب، لاغری و درمان سرماخوردگی مفید می باشد، انرژی را بالا می برد و به کاهش قند و کلسترول خون کمک می کند.

خواص پرتقال خونی

یکی از انواع پرتقال ها پرتقال خونی می باشد که رنگ آن بخاطر وجود آنتوسیانین های موجود می باشد ، این میوه دارای آنتی اکسیدان ، ویتامین A، ویتامین B1، فولات، ویتامین C، آهن، مس، پتاسیم، کلسیم و فیبر می باشد که تمامی خواص یک پرتقال را دارا می باشد.

خواص پرتقال تامسون

از دیگر پرتقال ها پرتقال تامسون می باشد که بخاطر طعم شیرینش بسیار مورد توجه قرار دارد و به عنوان یک میوه مجلسی شناخته شده است. خاستگاه این نوع پرتقال در بیروت می باشد و دارای خواص مفیدی است، از مهمترین خواص آن می توان به این موارد اشاره کرد:

• جلوگیری از ابتلا به سرطان معده 
•  آرام بخش بودن
• خاصیت پاکسازی پوست
• کاهش کلسترول خون
• ضد عفونت‌های میکروبی

خواص پوست پرتقال برای سرماخوردگی

جوشانده پوست پرتقال ویتامین C دارد که سیستم ایمنی بدن را بالا می برد و یک درمان کننده مفید در برابر بیماری سرماخوردگی می باشد، این میوه سرفه های ناشی از سرماخوردگی ، آسم و خلط در سینه را درمان می‌کند، اشتها را باز می کند، افراد دارای سوء هاضمه با مصرف پرتقال به درمان خود کمک می کنند، پرتقال نفخ و حالت تهوع را نیز بهبود می بخشد.

خواص پرتقال برای سلامت قلب

بیماری قلب در حال حاضر شایع ترین علت مرگ زودرس جهان است. فلاونوئیدها -به خصوص هسپریدین- در پرتقال ها ممکن است اثر محافظتی را در برابر بیماری های قلبی داشته باشند. مطالعات نشان داده اند که مصرف فیبرهای جدا شده از مرکبات باعث کاهش میزان کلسترول خون می شود. روی هم رفته، احتمال دارد مصرف منظم پرتقال ها به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند.

حتما بخوانید: بهترین نوشیدنی و دمنوش برای تقویت قلب

 خواص پرتقال برای جلوگیری از سنگ کلیه با پرتقال

پرتقال منبع خوبی از اسید سیتریک و سیترات هستند که احتمالا برای جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک کننده می باشند. سیترات پتاسیم اغلب برای بیماران مبتلا به سنگ کلیه تجویز می شود. به نظر می رسد سیترات ها در پرتقال اثرات مشابهی دارند.

خواص پرتقال برای پیشگیری از کم خونی

کم خونی یک بیماری است که با سطح پایین گلبول قرمز یا هموگلوبین همراه است و توانایی خون برای حمل اکسیژن را کاهش می دهد. کم خونی اغلب ناشی از کمبود آهن است. اگر چه پرتقال منبع خوبی از آهن نیستند، آنها منبع خوبی از اسید های ارگانیک مانند ویتامین C (اسید اسکوربیک) و اسید سیتریک هستند. هر دو ویتامین C و اسید سیتریک می توانند جذب آهن از دستگاه گوارش را افزایش دهند. هنگامی که همراه با غذای غنی از آهن خورده می شود، ممکن است به کم خونی کمک کند.

پرتقال در مقابل آب پرتقال

آب پرتقال یک نوشیدنی محبوب در سراسر جهان است. یکی از تفاوت های اصلی بین آب خالص پرتقال و خود پرتقال این است که فیبر در آب میوه بسیار کم یافت می شود. یک فنجان (240 میلی لیتر) آب پرتقال خالص مقدار مشابه شکر طبیعی برابر با 2 پرتقال را فراهم می کند. در نتیجه، مصرف بیش از حد آب میوه اغلب می تواند باعث افزایش وزن و مشکلات سلامتی شود. این به ویژه برای آب میوه های حاوی شکر غیر طبیعی صادق است. اگر چه آب پرتقال با کیفیت می تواند منجر به آرامش شود، مصرف خود پرتقال گزینه مناسب تری است.

ارزش غذایی پرتقال

در اینجا مواد غذایی موجود در حدود نیمی از پرتقال بزرگ (100 گرم) بیان شده است:

• کالری: 47
• آب: 87٪
• پروتئین: 0/9 گرم
• کربوهیدرات: 11/8 گرم
• شکر: 9/4 گرم
• فیبر: 2/4 گرم
• چربی: 0/1 گرم

1. کربوهیدرات ها

پرتقال عمدتا از کربوهیدرات و آب تشکیل شده است، پروتئین و چربی و کالری کم دارد. قندهای ساده . مانند گلوکز، فروکتوز و ساکاروز . شکل غالب کربوهیدرات در پرتقال هستند. آنها مسئول طعم شیرین میوه هستند. با وجود محتوای قند، پرتقال شاخص گلوکز (GI) پایینی دارد (31.51). شاخص گلوکز، یک معیاری از سرعت ورود قند به خون بعد از مصرف مواد غذایی می باشد. مقادیر کم GI منجر به مزایای سلامت زیادی می شود. GI پایین پرتقال همراه با محتوای پلی فنول و فیبر بالا آنها است که باعث افزایش قند خون می شود.

2. فیبر

پرتقال منبع خوبی از فیبر است. یک پرتقال بزرگ (184 گرم) حاوی حدود 18 درصد از مقدار مورد نیاز (RDI) می باشد. فیبر اصلی موجود در پرتقال پکتین، سلولز، همی سلولز و لیگنین هستند. فیبر غذایی با بسیاری از اثرات مفید سلامت، از جمله بهبود سلامت گوارشی، کاهش وزن و کلسترول همراه است.

ویتامین ها و مواد معدنی پرتقال

پرتقال منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف، به ویژه ویتامین C، تیامین، اسید فولیک و پتاسیم می باشد.

1. ویتامین C

پرتقال یک منبع عالی از ویتامین C است. یک پرتقال بزرگ بیش از 100٪ RDI را فراهم می کند.

2. تیامین

تیامین یکی از ویتامین های B، همچنین به نام ویتامین B1، در غذاهای متنوعی یافت می شود.

3. اسید فولیک

اسید فولیک به عنوان ویتامین B9 نیز شناخته شده است و مسئول بسیاری از عملکرد های اساسی در بدن است و در بسیاری از غذاهای گیاهی یافت می شود.

حتما بخوانید: خواص اسید فولیک (ویتامین B9) برای سلامتی

4. پتاسیم

پرتقال منبع خوبی از پتاسیم است. مصرف بالای پتاسیم می تواند فشار خون افراد مبتلا به فشار خون بالا را کاهش دهد و در نتیجه منجر به کاهش ریسک ابتلا به بیماری قلبی شود.

سایر ترکیبات گیاهی پرتقال

پرتقال غنی از ترکیبات مختلف زیست گیاهی می باشد که اعتقاد بر این است که مسئول بسیاری از اثرات مفید بهداشتی هستند. دو کلاس اصلی ترکیبات آنتی اکسیدان گیاهی در پرتقال، کاروتنوئید و فنولیک (ترکیبات فنلی) هستند.

• فنلیک: پرتقال یک منبع عالی از ترکیبات فنلی . به ویژه فلاونوئیدها هستند که به بسیاری از خواص آنتی اکسیدانی آن کمک می کند.
• کریپتوکسانتین: این یکی از فراوان ترین آنتی اکسیدان های کاروتنوئیدی در پرتقال است. بدن شما آن را به ویتامین A تبدیل می کند.
• لیکوپن: لیکوپن آنتی اکسیدان هایی که در مقادیر زیاد در پرتقال های خونی یافت می شوند، لیکوپن در گوجه فرنگی و گریپ فروت نیز یافت می شود.
• اسید سیتریک: پرتقال و سایر مرکبات دارای مقادیر زیادی اسید سیتریک می باشند که به آنها طعم ترش می بخشد. تحقیقات نشان می دهد که اسید سیتریک پرتقال ممکن است به جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک کند.

عوارض جانبی و مضرات پرتقال

پرتقال از میوه های کم ضرر می باشد که مصرف آن در صورت عادی و به اندازه هیچ مشکلی ایجاد نمی کند، اما اگر بدن شما به برخی از مواد حساسیت نشان می دهد در مصرف پرتقال نیز احتیاط کنید، طبع پرتقال شیرین سرد و‌ تر می باشد و پرتقال ترش طبع سرد و خشک دارد پس کسانی که بیماری‌های بلغمی و سودایی مزاج دارند هرگز پرتقال میل نکنند البته می توانند با مصرف گلپر و نمک در کنار پرتقال از عوارض آن کم کنند.

• پرتقال اثرات نامطلوب زیادی را نشان نمی دهد. برخی از افراد حساسیت به پرتقال دارند اما این نادر است.
• برای افراد مبتلا به سوزش سر دل، مصرف پرتقال می تواند علائم را بدتر کند. این به این دلیل است که پرتقال شامل اسیدهای آلی، مانند اسید سیتریک و اسید اسکوربیک (ویتامین C) است.

سخن آخر

پرتقال جزء محبوب ترین میوه های دنیا بوده و مواد مغذی و ویتامین های زیادی دارد که برای سلامتی مفید است. فیبر اصلی پرتقال، سلولز و پکتین است که می تواند باعث کاهش وزن شود. پرتقال با تمام خواصی که دارد در هنگام شب نباید مصرف شود، علاوه بر ایجاد مشکلات جسمی بر روی خلق و خوی افراد نیز تاثیر می گذارد.

مقالات مرتبط:

خواص و مضرات آب پرتقال برای کودکان، بارداری و مردان

خشک کردن پرتقال در خانه