ساندویچ های داغ یکی از راحت ترین و در عین حال خوشمزه ترین گزینه‌ها برای یک وعده غذایی سریع و رضایت بخش هستند. از ساندویچ های کلاسیک تا نسخه های خلاقانه تر، تنوع در طعم ها و مواد اولیه این غذاها به قدری زیاد است که هر کسی می‌تواند چیزی مطابق با سلیقه خود پیدا کند. در این مطلب از سلام دنیا، شما را با تعدادی از بهترین ساندویچ های داغ آشنا می‌کنیم که هر کدام طعمی منحصر به فرد و لذیذ دارند. از ساندویچ های کلاسیک مثل پنیر کبابی و ساندویچ های فرانسوی گرفته تا ترکیبات جدید و غیرمعمول، این لیست شامل بهترین گزینه‌ها برای کسانی است که به دنبال تجربه های جدید در دنیای ساندویچ ها هستند.
ساندویچ های داغ که باید حتما امتحان کنید
حتما بخوانید: تاثیر غذا روی خلق و خوی چیست
1. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ مونت کریستو کلاسیک
وقتی یک ساندویچ روز ملی خود را دارد، می دانید که باید خوشمزه باشد. در حالی که برخی از نسخه‌های این دستور طعم شیرین و خوش طعمی ایجاد می‌کنند. برش های نازک ژامبون و بوقلمون با مقداری گرویه با طعم آجیل در یک ساندویچ سرخ شده با تخم مرغ آغشته به تخم مرغ است. چیزی که طعم واقعی را اضافه می کند، مایونز سیر و خردل دیژون یا خردل زرد است. از یک تکه نان سفید دلچسب استفاده کنید تا ساندویچ داغ شما از هم نپاشد و فراموش نکنید که قبل از غوطه ور کردن، آنها را له کنید.
2. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ پنیر خرد شده نیویورک
پیچ و تاب این دستور پخت این است که پنیر را خرد نمی کنید! گوشت چرخ کرده را به شکل کنده های پهن شده در تابه سرخ کرده و پیازهایی را که قبلا تفت داده اید روی آن قرار دهید. گوشت گاو 80/20 رطوبت مناسبی دارد. سپس برش های پنیر آمریکایی را اضافه می کنید. اینجا جایی است که قرار است آن را با گوشت گاو و پیاز مخلوط کنید. اجازه دهید حرارت جادویی خود را اعمال کند و پنیر بدون خرد شدن پنیر ذوب می شود.
3. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ مرغ کبابی با چاشنی شاورما
به جای آن از چاشنی های مشابه برای بازسازی طعم های خارق العاده خاورمیانه استفاده می کنید. له شده آووکادو و پخش ماست را از دست ندهید. طعم و بافت خامه ای آن به خوبی با سینه مرغ کبابی هماهنگ می شود. اگر گوشت چرب‌تری را ترجیح می‌دهید، می‌توانید از ران‌های مرغ هم استفاده کنید و به جای آن در تابه سرخ کنید یا در فر کباب کنید. اجازه دهید آنقدر در روغن زیتون و آب لیمو ادویه دار مارینه شود تا ادویه ها نفوذ کنند.
4. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ کاد سرخ شده
پانکو ماهی ترد را به یک ساندویچ ترد خوشمزه تبدیل می کند. هر ادویه ای که دوست دارید به فلیک های نان زده شده اضافه کنید، مانند پاپریکا. اما فقط گوجه فرنگی و کاهو نخورید. یک سس تارتار خامه ای طعم شگفت انگیزی دارد، یا به جای آن از مایونز یا ریمولاد استفاده کنید. و ترشی ها به هر لقمه ترشی می دهند که کل دستور غذا را تغییر می دهد. به سبک همبرگر، فیله ماهی سرخ شده خود را به جای نان روی نان کنجد سرو کنید. بین هر نوع رولی که دوست دارید ساندویچ کنید یا نان بریوش کره ای را انتخاب کنید.
5. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ روبن آسان
طعم شیرین و آجیلی نان چرخشی چاودار و پمپرنیکل وقتی با مواد با طعم جسورانه این ساندویچ کلاسیک همراه شود، بسیار خوش طعم است. طراحی جالب آن نیز جذاب به نظر می رسد.
حتما بخوانید: طرز تهیه رول بیکن مرغ
برش های نازک گوشت ذرت نمکی با پنیر سوئیسی ترکیب می شود که فاکتور ذوب لازم را اضافه می کند. کلم ترش مقداری لطافت به ارمغان می آورد، اگرچه در صورت تمایل می توانید آن را برای سالاد کلم تغییر دهید. قبل از اینکه ساندویچ کامل در ماهیتابه سرخ شود، سس هزار جزیره برای یک پوشش خامه ای و سرکه ای لازم است. در تابستان با یک سالاد سبز یا سوپ ماتزو که هوا سرد است سرو کنید.
6. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ مادام کروک
Ham and Gruyère یک مسابقه ساندویچی است که شگفت انگیز است. اما چرا وقتی می‌توانید یک ساندویچ داغ با ارزش بالا درست کنید که قهوه‌ای طلایی است با یک تخم‌مرغ سرخ‌شده در بالای آن توقف کنید؟ یک تخم مرغ آب پز نرم نیز خوب است و این تمام چیزی نیست که به آن اضافه می کنید. هنگامی که ساندویچ خود را کبابی کردید، قبل از کباب کردن، روی آن سس بشامل و پنیر بیشتری بریزید. شیر را بیش از حد حرارت ندهید، در غیر این صورت ممکن است سس سفید را بسوزانید، اما مطمئن شوید که تابه و مرغ گوشتی شما به اندازه کافی داغ هستند تا پنیر ذوب شود.
7.بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ کلاسیک کوبایی
آن را با چاشنی سازون گویا و آب پرتقال درست کنید و گوشت را قبل از سرد شدن در یخچال در آب آن تفت دهید. وقتی پنیر سوئیسی و ژامبون جنگل سیاه را اضافه می‌کنید، از ماریناد برای ریختن بر روی گوشت برش‌شده استفاده کنید. اگر ساندویچ ساز ندارید، با استفاده از یک تابه کوچکتر، نان را در یک تابه فشار دهید. به این ترتیب، طعم های خوشمزه با هم ترکیب می شوند و یک ساندویچ کلاسیک کوبایی ایجاد می کنند.
8. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: بهترین ساندویچ گوجه فرنگی جنوبی
چند ساندویچ وحشی زیبا وجود دارد، اما گاهی اوقات شما نمی توانید کلاسیک مانند این دستور پخت گوجه فرنگی جنوبی را شکست دهید. از هر گوجه فرنگی تازه ای که دوست دارید استفاده کنید، اما گوجه فرنگی های انگور روی گوجه فرنگی به طرز شگفت انگیزی آبدار هستند و انواع ارثی آن فوق العاده هستند. درست کردن سس مایونز خردل کاجون خود با استفاده از آب ترشی، و همچنین مرین کردن گوجه فرنگی، تفاوت را ایجاد می کند. اگر سرکه مالت برای ماریناد ندارید، به جای آن از سرکه سیب، بالزامیک یا شراب قرمز استفاده کنید. فیلینگ سرد است و مقداری پوست گوشت خوک ترد روی آن پاشیده شده است، اما نان برشته و داغ است.
9. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: پنیر آسان فیلی
رول های هوگی یک نان ساندویچ داغ آمریکایی است و پنیر استیک فیلی همه اینهاست. اگر نمی توانید این ساندویچ را بدون پنیر ویز تصور کنید، پس قضاوتی در این مورد وجود ندارد، اگرچه این دستور غذای پروولون را انتخاب می کند. از نظر گوشت، نوار نیویورکی یا ریبی را انتخاب کنید که به صورت نازک برش خورده باشد. همچنین می توانید برش های فلفل دلمه ای قرمز و سبز را نیز به فیلینگ اضافه کنید. برای سرو با این رول های گوشت گاو و پنیر داغ به چند ترشی بیشتر نیاز ندارید. می‌توانید یک قاشق سالاد کلم یا سیب‌زمینی سرخ کرده نیز به آن اضافه کنید.
10. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: پنیر کبابی دوستداران بیکن
این دستور ساندویچ از قوانین پیروی نمی کند و پنیر کبابی در وسط و بیکن ترد در قسمت بیرونی قرار دارد. نان را کره بزنید. هر طرف را سرخ کنید تا بیکن کاملا پخته شود، نه اینکه کل چیز را به عقب و جلو برگردانید.
حتما بخوانید: طرز تهیه نان شکم پر پنیری با سیب زمینی
یک انبر بردارید تا ساندویچ خود را عمودی نگه دارید تا کناره های پیچیده شده با بیکن را بپزید. از هر پنیری که دوست دارید استفاده کنید و خردل را برای کمی لگد زدن اضافه کنید.
11. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ مرغ کایون کبابی
سینه های مرغ نصف شده را با چاشنی های کاجون طعم دار کنید. آیا ساده تر از این می شود؟ اگر روز آشپزی نیست، می توانید ستاره این ساندویچ را در تابه چدنی بپزید یا در فر بریان کنید. سایر مواد را نیز ساده نگه دارید. برای بدست آوردن یک برش ضخیم گوجه فرنگی، از بیفت استیک استفاده کنید و مقداری ترد را با مقداری برگ کاهوی رومی اضافه کنید. نان بریوش طعم خوبی دارد. برای نگه داشتن ساندویچ در جای خود کافی است کمی سیخ چوبی را از روی آن بچسبانید.
12. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ فرانسوی
یکی از داستان‌ها می‌گوید که غذای فرانسوی پس از اینکه یک سرآشپز به طور تصادفی یک ساندویچ را در مقداری سس انداخت به وجود آمد. در هر صورت، این ساندویچ داغ کلاسیک با گوشت گاو و پنیر ذوب شده زمانی که آن را در آب اجاق گاز آهسته آغشته کنید، بسیار خوب است. این را در یک قابلمه کناری سرو کنید. این دستور به کباب با نوک سیلندر نیاز دارد، اما می‌توانید به جای آن از کباب چاک یا رست هم استفاده کنید. خوب است که پنیر سوئیسی را با نوع دیگری از پنیر، مانند چدار یا پروولون، جایگزین کنید.
13. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: استیک سارنی جیمی الیور
سرآشپز بریتانیایی جیمی الیور همه چیز در مورد ایجاد غذاهای "پوکا" است که شما فقط می خواهید بلعید. این نسخه از دستور پخت استیک سارنی داغ او با یک پیچ و تاب گرم همراه است. گوشت با پاپریکا، پودر فلفل قرمز، پودر سیر و پودر پیاز چاشنی می شود و طعم مکزیکی به آن می دهد. و نه تنها این، بلکه برای این دستور پیاز را با کره، شکر قهوه ای و آبلیمو سرخ می کنید و مقداری شیرینی کاراملی به آن اضافه می کنید. اجازه دهید استیک آبدار قبل از برش دادن استراحت کند و در یک سیاباتای گرم با پیاز، شاهی و خردل دیژون سرو کنید.
14. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ پاسترامی داغ خانگی
در دنیای ساندویچ داغ، نمادین تر از پاسترامی داغ چاودار نیست. طعم شور گوشت با طعم آجیلی نان و ترشی ترشی عالی است. این دستور همچنین مقداری پنیر سوئیسی، سالاد کلم کلم خامه ای و گوجه فرنگی، با ترشی شوید و کاهو اضافه می کند. و سنگ خردل زمینی ضروری است. بهترین راه برای گرم کردن گوشت گاو نمک در یک کیسه فویل شل در فر است. برای این دستور غذا از موادی که در فروشگاه خریداری شده استفاده کنید تا بتوانید بدون معطلی آن را درست کنید.
15. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ با مرغ کبابی بوفالو و پنیر
هیچ فایده ای ندارد وانمود کنیم که این ساندویچ داغ چیزی جز یک لذت است.
حتما بخوانید: طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ با پنیر پیتزا و سس دلخواه
مرغ ترش شده با سس گاومیش با پوشش پانکو که روی نان با سس دامداری و مک و پنیر تهیه شده از سه نوع پنیر مختلف بارگذاری شده است.مقداری سس گاومیش و برش‌های موزارلا اضافه کنید، سپس کباب کنید تا قهوه‌ای طلایی شود. هنگام برگرداندن این ساندویچ داغ مراقب باشید تا مواد پر شده بیرون نزند. آیا افزودن سالاد فایده ای دارد؟ نه واقعا. روی پیاز سبز خرد شده بپاشید و یک سس رنچ اضافه کنید.
16. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ماهی تن ساده
ساندویچ تن ماهی خوشمزه است، اما مقداری پنیر به آن اضافه کنید و یک ذوب داغ ایجاد کنید و تغییر شکل می‌دهد. در تمام مدتی که در حال خوردن این ساندویچ هستید، از خود می پرسید که چگونه می تواند اینقدر طعم خوبی داشته باشد. با مواد ساده نمی توانید اشتباه کنید، اما اضافه کردن پیاز قرمز و کرفس باعث ایجاد ترد می شود. و آب لیمو و شوید طعم این ماهی را افزایش می دهد. اگر می خواهید بافتی فوق العاده خامه ای داشته باشید، سس مایونز بیشتری اضافه کنید و از برش های دلچسبی استفاده کنید که حاوی مخلوط ماهی تن و پنیر باشد. برای داشتن یک طرف سالم با سالاد سبز سرو کنید.
17. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ رست بیف آسان
دستور العمل های پیچیده با مواد پیچیده را فراموش کنید. گاهی اوقات بهترین غذا ساده ترین است. چه چیزی را در مورد تکه های رست بیف و پنیر پروولون در یک ساندویچ داغ دوست ندارید؟ یک دسته خوب از اینها درست کنید، زیرا هر کسی که در نزدیکی است می خواهد آنها را روسری کند. هنگامی که کره عسل ذوب شده را روی لغزنده ها قبل از گرم کردن آنها در فویل در فر، برس می زنید، کمی عنصر شیک وجود دارد. رول های هاوایی ایده آل هستند. شما می توانید آنها را بدون جدا کردن آنها برش داده و آماده کنید که قابل کنترل تر است.
18. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ کوبایی
یک ساندویچ کوبایی هر چند سنتی باشد، و همانطور که در ایالات متحده محبوب است، می تواند به روش های مختلفی درست شود. اگر نان کوبایی اصیل را پیدا نکردید، به جای آن نان فرانسوی یا ایتالیایی را انتخاب کنید. در حالی که ممکن است گوشت خوک ترشی شده در موجو و همچنین ژامبون ضروری باشد، می توانید سالامی را کنار بگذارید. برای طعم بیشتر، آب گوشت را اضافه کنید. ترشی شوید و پنیر سوئیسی از مواد ضروری هستند و نباید از پخش خردل روی نیمی از نان و سس مایونز روی دیگری غافل شد. در ماهیتابه آب پز یا سرخ کنید.
19. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: پنیر کبابی انجیر
گاهی اوقات فقط یک ماده باعث ایجاد تفاوت می شود. در این دستور غذا، کره انجیر شیرینی میوه ای لطیفی را به گرویه خرد شده برای این ساندویچ داغ پنیر کبابی می افزاید. می توانید از مربای انجیر و هر نانی که دوست دارید استفاده کنید، اما یکی دو ورقه ضخیم خمیر مایه کاملاً جواب می دهد. اگر نان شما قبل از آب شدن پنیر در تابه سرخ شده است، یک نکته خوب این است که آن را از روی حرارت بردارید و روی آن را ببندید تا دما بالا بماند. با کره انجیر سخاوتمندانه رفتار کنید و با سالاد سبز سرو کنید.
20. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: کوفته خانگی
حتما بخوانید: طرز تهیه پاستا پنیری با گوشت چرخ کرده
اگر می خواهید از یک ساندویچ داغ یک وعده غذایی بیشتر درست کنید، می توانید به معنای واقعی کلمه یک ظرف داخل نان اضافه کنید. کوفته‌ها را در یک سس مارینارا روی یک رول هوآگی بریزید و روی آن را با موزارلا بریزید، و یک سرو بسیار دلچسب خواهید داشت. پارمزان و گیاهان به گوشت چرخ کرده و گوشت خوک طعم می دهند. فقط مطمئن شوید که خیلی شدید یا طولانی مخلوط نکنید زیرا باعث می شود گوشت بیش از حد کار کند. از پوست پارمزان برای افزودن طعم اضافی به سس استفاده کنید و تا زمانی که پنیر آب می شود مراقب رول خود باشید.
21. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: خمیر مایه ساده
یک همبرگر را با پنیر کبابی رد کنید و این ساندویچ داغ عالی را دریافت کنید. برای ایجاد ذوب بهتر با پنیر سوئیسی، ساندویچ خود را با مقداری کاغذ روغنی بپوشانید و سپس از یک تابه کوچکتر برای له کردن آن استفاده کنید. قبل از اینکه به آن مرحله برسید، فراموش نکنید که قیمه های گوشتی خود را به شکل برش های خمیر مایه قالب بزنید تا کاملاً جا بیفتند. این یک دستور پخت سریع است، اما برای پختن پیازهای کاراملی کم و آهسته به زمان نیاز دارید. کره آویشن در قسمت بیرونی نان طعمی خوش طعم می بخشد.
22. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: پنیر کبابی اصیل دیزنی
در مورد خامه ای صحبت کنید. این ساندویچ داغ جادویی با چهار نوع پنیر از جمله پنیر خامه ای درست می شود. مثل اینکه این کافی نیست، خامه غلیظ اضافه می‌کنید تا پنیر کبابی خامه‌تر شود. نتیجه یک طعم قوی و بافت ابریشمی است که ترکیبی رویایی است. فقط آنچه در داخل است مهم نیست، زیرا ترکیب رویایی برای بیرون نان سس مایونز و سیر خرد شده است. این طعم شگفت انگیزی دارد و به قهوه ای شدن نان کمک می کند زیرا می توانید آن را در دمای بالاتری نسبت به کره گرم کنید.
23. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ایزی بیکن باتی
اگر نمی‌دانید باتی چیست، احتمالاً بریتانیایی نیستید یا زبان غذاخوری بریتانیایی را نمی‌دانید. این نام یک ساندویچ ساده است، و هیچ چیز به این شکوه و خوش طعم و ساده نیست که از خواب بیدار شوید. اگر می خواهید فاکتور چربی را کاهش دهید، به جای سرخ کردن، ریش های بیکن را در فر بپزید. نان را کمی برشته کنید تا خیلی سفت نشود و کره و سس کچاپ را اضافه کنید. تنها چیزی که اکنون نیاز دارید یک فنجان چای است.
24. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: بیروکس های معتبر آلمانی
یک رول پر شده توسط آلمانی‌ها در روسیه که به ایالات متحده آمده است. به طور سنتی با گوشت گاو و کلم درست می شود، هر چاشنی که دوست دارید اضافه کنید تا طعم و مزه گوشتی را تقویت کند. دانه های زیره، پاپریکا و جوز هندی خوب می شوند. نکته کلیدی برای درست کردن این دستور این است که اطمینان حاصل کنید که شیر فقط دمای مناسبی برای فعال کردن مخمر دارد. خمیر را هم زیاد پر نکنید. شما می خواهید آن را بدون نشتی در اطراف فیلینگ جمع کنید. اینها با یک آبجو سرد آلمانی خوشمزه هستند.
25. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ ماهی سیاه شده کلاسیک
تجربه ساندویچ داغ خود را با ماهی سرخ شده تند روی یک نان برشته شده با کره با سالاد کلم خانگی و آیولی لیمو افزایش دهید. طعم های تند، ماهی کره ای و نان ترد با رویه خامه ای و ترد و مرکبات و سیر عالی هستند.
حتما بخوانید: غذاهای مضر برای افسردگی و اضطراب
ماهی کاد، گربه ماهی یا اره ماهی را با استفاده از یک تابه چدنی یا تابه ای که می تواند حرارت را حفظ کند سرخ کنید. شما می‌خواهید دمای آن به اندازه‌ای بالا باشد که پوشش چاشنی بدون چسبندگی جوشیده و سیاه شود تا بتوانید به راحتی آن را برگردانید. با سیب زمینی سرخ شده، بامیه سرخ شده یا توله سگ ها سرو کنید.
26. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: پنیر کبابی سرخ کن
نکته جالب در مورد پنیر کبابی سرخ‌کن این است که نان بدون زیاده‌روی ترد می‌شود تا چدار کاملاً آب شود. هیچ چیز بدتر از یک ساندویچ داغ با پنیر سرد در وسط آن نیست که به طرز خوشمزه ای لذیذ نشده باشد. این ساندویچ هر چقدر ساده است، می توانید نان و پنیر را عوض کنید. پنیری را انتخاب کنید که به خوبی ذوب شود، مانند جک فلفل، گرویر یا هاوارتی ملایم. اگر عاشق طعم پنیر آبی یا پارمزان هستید، می توانید کمی با طعم قوی مونتری یا سونوما جک مخلوط کنید.
27. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ فلافل کلاسیک
اگر این ساندویچ داغ را درست می کنید، به شما کمک می کند. درست کردن فلافل خانگی قابل توجه است و ارزش تلاش برای لقمه خوشمزه این نخود فرنگی خاورمیانه را دارد. به جای سرخ کردن، می توانید آنها را در فر بپزید یا در ماهیتابه بدون روغن زیاد سرخ کنید. آن ها را وقتی داغ هستند در پیتای سوخاری همراه با کاهو، گوجه فرنگی و در صورت تمایل برش های پیاز سرو کنید. تاهینی آبدار درست کنید که می توانید با مخلوط کردن آن با آب و آب لیمو روی همه چیز بریزید تا قوام مناسبی پیدا کند.
28. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ گوشت با نان وک در آرام‌پز
برای تهیه این ساندویچ داغ با گوشت گاو و ترب، نسخه مخصوص خود را با اضافه کردن دانه زیره سیاه و نمک به رول های کایزر درست کنید. اگر از میانبر به سمت اغذیه فروشی ها استفاده نمی کنید، برای این دستور به گوشت گاو گرد یا سوخاری نیاز دارید. اگر نمی خواهید گوشت را در آبجو تیره آهسته بپزید، به جای آن یک نوع غیر الکلی را انتخاب کنید. مخلوط سوپ پیاز نیز یک ماده عالی برای اضافه کردن به آب است. با آب میوه ها در یک قابلمه کناری برای قرار دادن ساندویچ داغ سرو کنید.
29. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ سبزیجات کبابی
کدو سبز و زرد کبابی، بادمجان و فلفل دلمه ای قرمز یک ساندویچ داغ و خوشمزه را درست می کنند. پستو علفی و پارمزان تانگ را برای پخش کامل روی سیاباتای کبابی اضافه می کند. و سرکه بالزامیک، روغن زیتون و سیر یک ماریناد خوش طعم برای سبزیجات ایجاد می کنند که می توانید آنها را یک شبه رها کنید. اگر یک تکه سرد موزارلای تازه را روی آن دوست دارید، آن را به عنوان آن سرو کنید یا ساندویچ خود را کباب کنید تا پنیر آب شود. می توانید این ساندویچ ها را به راحتی در تابه گرم کنید زیرا به سرعت سرد می شوند، اما در همان روز میل کنید.
30. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ رست بیف
وقتی می‌خواهید دسته‌ای از ساندویچ های داغ را درست کنید، این رست بیف بهترین لقمه خوشمزه هستند. گوشت اغذیه فروشی و پنیر سوئیسی را بدون جدا کردن نان های برش خورده به هم اضافه کنید.
حتما بخوانید: خواص قارچ گانودرما برای سلامتی و پوست
چیزی که آنها را فوق العاده خوشمزه می کند، مالیدن روی نان با کره ذوب شده است. قبل از پاشیدن چاشنی ایتالیایی قبل از پخت، از آن در بالای رول ها استفاده کنید. همانطور که پنیر ذوب می شود، گوشت خشک نمی شود و شما مقدار زیادی فینگر فود بیشتر خواهید داشت. با دیپ خردل داغ سرو کنید. هندوانه نیز به طرز شگفت انگیزی به خوبی جفت می شود.
31. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ بولونیا سرخ شده لذیذ
دادن یک درخشش آشپزی به یک ساندویچ اولیه، طعم آن را افزایش می دهد. و این دستور پخت بولونیای سرخ شده نمونه کاملی از یک ساندویچ داغ لذیذ است. جدا از سرخ کردن گوشت، نیم‌های نان سیاباتا را با کره سیر کبابی کنید. سس مایونز، چدار سفید تیز، خردل دیژون، برش های پیاز قرمز و کاهو را برای تقویت خوشمزه اضافه کنید. بولونیای داغ را تا کنید تا جا بیفتد یا برش هایی را روی هم اضافه کنید تا لایه ضخیم تری ایجاد کنید. مواد خود را برای این غذا آماده کنید، زیرا سرخ شدن گوشت به هیچ وجه زمان نمی برد.
32. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ پنیر کبابی خوشمزه جو
چرا باید به سراغ یک غذای راحت بروید در حالی که می توانید دو نفره در یک غذا بخورید؟ می توانید کره سیر را خودتان درست کنید و قبل از کباب کردن، آن را روی برش های ضخیم نان بمالید. خردل و سس گوجه فرنگی را اضافه کنید تا طعمی تند به گوشت گاو بدهید یا به جای آن به بوقلمون چرخ کرده یا گوشت چرخ کرده گیاهی اضافه کنید. یک قاشق از مخلوط روی برش های پنیر آمریکایی می رود. در حین پختن این ساندویچ داغ، ظرف را بپوشانید.
33. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ گوجه فرنگی برشته شده آسان
این ساندویچ برشته شده طعم شیرین گوجه فرنگی را تجلیل می کند نه اینکه آنها را به یک مکمل اضافه کند، همانطور که اغلب اتفاق می افتد. برش های ضخیم خمیر مایه را قبل از کباب کردن با کره چرب کنید به نان تست رنگ طلایی می دهد. و اگر می‌خواهید بافت نرم‌تری در وسط داشته باشید، می‌توانید هر دو طرف یا فقط یکی را برشته کنید. برای اینکه حتی برش های گوجه فرنگی را با خیال راحت برش دهید، از یک چاقوی دندانه دار استفاده کنید. در صورت امکان از گوجه فرنگی انگور استفاده کنید که آبدارتر و خوشمزه تر است. سس مایونز و ریحان تازه طعم فوق‌العاده گوجه‌فرنگی را نشان می‌دهند.
34. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ تورتا
تورتا یک ساندویچ داغ مکزیکی است که با استیک و لوبیا سرخ شده درست می شود. مقداری رول بولیلو یا تلرا تهیه کنید که در وسط نرم هستند اما از بیرون به اندازه کافی سفت هستند تا تمام مواد پر شده را نگه دارد. صاف کردن یک استیک گرد یا سیلندر، یک لایه گوشتی نازک ایجاد می کند، و اگر یک تکه باریک بخرید، احتمالا هنوز هم باید کوبیده و بریده شود. برای تهیه ساندویچ خود با لوبیاهای سرخ شده شروع کنید، سپس خامه ترش و استیک با پوشش پانکو را اضافه کنید. آووکادو، سس تند، پیاز، گوجه فرنگی، کاهو یا هر چیزی که دوست دارید اضافه کنید.
35. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ BLT خوشمزه
بیکن به سبک بریتانیایی، بسیار شبیه بیکن کانادایی، برای این ساندویچ داغ BLT ایده آل است. خمیر ترش یا یک تکه نان دلچسب به این معنی است که مواد BLT - یعنی بیکن، کاهو و گوجه فرنگی - به یک ساندویچ سست تبدیل نمی شوند.
حتما بخوانید: طرز تهیه استارتر خمیر ترش خانگی سنتی
اما از نان با طعم بی‌نظیر استفاده نکنید، زیرا می‌خواهید سه تایی پرکننده‌ها به خوبی بدرخشند. برخلاف ساندویچ کلاب، شما نان را برای این دستور برشته نمی کنید. برش ها را با کره و سس مایونز بمالید تا طعم خامه ای پیدا کند. راش های بیکن را هر طور که دوست دارید بپزید.
36. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ ژامبون و پنیر
یکی از معروف ترین ساندویچ ها باید ژامبون و پنیر ساده باشد. اما اگر می خواهید این ترکیب را جذاب تر کنید، در عوض آن را به یک ساندویچ داغ تبدیل کنید. پنیر سوئیسی کاملا ذوب می شود، در حالی که ژامبون برشته شده عسل شیرینی لطیفی به آن اضافه می کند. چیزی که واقعاً این ساندویچ ها را بالا می برد، اضافه کردن خیار شور خرد شده در بالا و کمی آب ترشی روی نان مخلوط با خردل است. طعم تند آن بازی را تغییر می‌دهد، و مسواک زدن روی رول‌ها با کره ذوب شده قبل از پخت، طعم نان برشته شده را افزایش می‌دهد.
37. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ میگو
میگو با چاشنی کریول و با پوشش آرد ذرت، ماده اصلی یک پسر پو پسر اصیل نیواورلئان است. این ساندویچ داغ پر از طعم است و می توانید حرارت اضافی را با مقداری سریراچا یا پاپریکا به روکش اضافه کنید. ممکن است فهرست طولانی از مواد لازم برای این دستور وجود داشته باشد، اما درست کردن آن آسان است زیرا فقط همه چیز را برای سس با هم مخلوط می‌کنید. یک رول هوگی را با میگوی سرخ شده پر کنید و چند برش ترشی شوید، شلاق ریمولاد و مقداری کاهو و گوجه فرنگی اضافه کنید.
38. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ کوبایی الهام گرفته از سرآشپز بابیش
این دستور پخت با الهام از سرآشپزها تغییر می کند و برخلاف ساندویچ کلاسیک کوبایی، شما از سینه بوقلمون به جای گوشت خوک استفاده می کنید. یکی دیگر از تفاوت‌های ساندویچ داغ سنتی این است که گوشت را فقط در ماریناد موجو مرین نمی‌کنید، بلکه ابتدا در یک سبزی، سرکه شراب سفید و آب پرتقال یک شب در یخچال قرار می‌دهید. برای طعم دادن، قبل از افزودن به برش های نان فرانسوی برشته شده، بوقلمون پخته شده و برش های ضخیم ژامبون را تفت دهید. پنیر سوئیسی، خردل و برش های ترشی شوید قبل از برشته کردن در تابه ضروری است.
39. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ گوشت گاو ایتالیایی به سبک شیکاگو اصیل
اگر هرگز یک ساندویچ مرطوب و داغ بسته بندی شده با گوشت گاو پخته شده و سبزیجات ترشی خانگی آغشته به آب میوه گوشتی را امتحان نکرده اید، اکنون فرصت دارید. هیچ راه سریعی برای تهیه این ساندویچ گوشت گاو ایتالیایی به سبک شیکاگوی معتبر وجود ندارد، بنابراین فقط برای آشپزهای خانگی که دوست دارند وقت خود را صرف کنند، جذاب خواهد بود. رویه ترشی که جیاردینیرا نامیده می شود، به طور سنتی با گل کلم، هویج، کرفس و فلفل چیلی سبز درست می شود. برای این نسخه، رازیانه هم اضافه می‌کنید، و اگر فلفل‌های ورزشی پیدا نکردید، به جای آن از فلفل‌های سرانو یا jalapeño استفاده کنید.
40. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ های pulled pork (پاره شده) با آرام‌پز
آیا از دستورهای سه‌تایی لذت نمی‌برید؟ با استفاده از آرام‌پز، یک برش لاغر از گوشت خوک را به pulled pork (پاره شده) خوش‌طعم تبدیل کنید. این کار با پختن آن در کنار بران یا مخلوط سوپ پیاز انجام می‌شود.
حتما بخوانید: طرز تهیه نان تست فرانسوی [فرنچ تست]
برای تهیه یک ساندویچ داغ، به رول‌های نرم و هر نوع ادویه‌ای که دوست دارید، نیاز دارید. سس باربیکیو هم با گوشت پاره شده بسیار خوب می‌شود. برای جدا کردن گوشت، می‌توانید از چنگال‌ها استفاده کنید یا از لوازم جانبی میکسر ایستاده خود بهره ببرید. اگر عاشق ساندویچ فرانسوی دپ هستید، می‌توانید جوس‌ها را نگه‌دارید و در کنار ساندویچ در یک ظرف کوچک سرو کنید.
41. بهترین ساندویچ های داغ با طعم‌های متفاوت: ساندویچ صبحانه نان ابری
همه ساندویچ های داغ با نان درست نمی شوند. نان ابری از خمیر تهیه شده از تخم مرغ، پنیر خامه ای و خامه تارتار در فر پخته می شود. مواد پرکننده این دستور غذا نیز مانع از کار نمی‌شوند، با گوشت خوک گیاهی سرخ شده با چدار ذوب شده روی آن. یک املت با عسل، سس تند و آووکادو برای طعمی متفاوت اضافه کنید. تنها چیزی که برای این ساندویچ از آن صرف نظر می کنید، کربوهیدرات فراوان است و در عین حال از یک تجربه صبحانه کلاسیک سوسیس و تخم مرغ لذت می برید.
سخن آخر
در نهایت، ساندویچ های داغ با تنوع بی‌پایانشان می‌توانند هر ذائقه‌ای را راضی کنند و به هر وعده غذایی رنگ و بویی تازه ببخشند. از طعم‌های سنتی تا ترکیبات مدرن، هر کدام از این ساندویچ‌ها داستانی از خلاقیت و لذت را در خود دارند. با امتحان کردن این ساندویچ‌ها، می‌توانید دنیای جدیدی از طعم‌ها را کشف کنید و از هر لقمه لذت ببرید. بنابراین، دفعه بعد که به دنبال یک وعده غذایی سریع و خوشمزه بودید، یکی از این ساندویچ های داغ را انتخاب کنید و تجربه‌ای فراموش‌نشدنی داشته باشید.
مطالب مرتبط:
طرز تهیه اوتمیل شکلاتی میوه ای
طرز تهیه فینگر فود سیب زمینی سوخاری