23 خاصیت خارق العاده شیر زردچوبه

23 خاصیت خارق العاده شیر زردچوبه شیر زردچوبه، نوشیدنی پرخاصیت ساده ای است که از ترکیب دو عنصر شیر و زردچوبه به دست می آید، اما این ترکیب خواص بسیار مفیدی را به وجود می آورد که در ادامه به بررسی تک تک این خواص می پردازیم.

خواص شیر زردچوبه (ترکیب زردچوبه و شیر) چیست؟ یک نوشیدنی سنتی هندی است که معمولاً قبل از خواب مصرف می شود. شیرزردچوبه دارای مزایای بسیار زیادی برای سلامتی است و تاثیرات خوبی بر روی پوست دارد. زردچوبه به طور طبیعی دارای خاصیت آنتی بیوتیکی است و شیر منبعی عالی برای کلسیم است، قرار دادن این نوشیدنی درمان گر در رژیم غذایی روزانه تان می تواند از بیماری و عفونت پیشگیری کند و روش موثری برای مقابله با سموم محیطی و ریزجاندارهای مضر است.

در این بخش از مقاله شما را با خواص عالی و بی نظیر شیر زردچوبه آشنا می کنیم.

1. برای بهبود بیماری تنفسی مفید است.

شیر زردچوبه ضد میکروب است و با عفونت‌های باکتریایی و ویروسی مبارزه می‌کند. این نوشیدنی برای درمان بیماری‌های دستگاه تنفس مفید است چون زردچوبه بدن را گرم می‌کند و به سرعت گرفتگی ریه و سینوس‌ها را بهبود می‌بخشد. این نیز یک روش درمانی موثر است برای درمان آسم و برونشیت است.

2. شیر زردچوبه ضد سرطان است.

این نوشیدنی که با زردچوبه‌ی خام درست می‌شود از ایجاد و گسترش سرطان سینه، پوست، ریه، پروستات و روده پیشگیری می‌کند، چون خواص ضدالتهابی دارد و این امر مانع آسیب دیدن (دی اِن اِی) توسط سلول های سرطانی می شود و همچنین اثرات جانبی شیمی درمانی را کاهش می دهد.    

3. ضد التهاب است.

شیر زردچوبه ضد التهاب است و می‌تواند از آرتروز و زخم معده پیشگیری کند. هم‌چنین در طب آیورودا به عنوان “آسپرین طبیعی” شناخته می‌شود و می‌تواند سردرد، تورم و درد را درمان کند. آیورودا به معنی «علم زندگی» یک علم باستانی و کهن است که در هند مرکز توجه‌است، اگر چه در کشورهای دیگر نیز در قالب طب جایگزین استفاده می‌شود. در آیورودا از گیاهان طبی، ماساژ و یوگا برای درمان بیماران استفاده می‌شود.

4. برای سرفه و سرماخوردگی مفید است.

شیر زردچوبه ضد ویروس و آنتی‌باکتریال است و به همین دلیل بهترین درمان برای سرماخوردگی و سرفه است  . این نوشیدنی گلو درد، سرفه، و سرماخوردگی را فورا تسکین می‌دهد. در واقع، اگر نوشیدن روزانه‌ی شیر زردچوبه را آغاز کنید می‌توانید سرماخوردگی‌های سرسخت را شکست دهید.

5. برای مفاصل مفید است.

شیر زردچوبه برای درمان آرتروز مصرف می‌شود و تورم ناشی از آرتریت روماتویید را درمان می‌کند. هم‌چنین با کاهش درد به انعطاف‌پذیری مفاصل و عضلات کمک می‌کند. آرتریت روماتویید یا روماتیسم مفصلی شایعترین بیماری التهابی سیستمیک مفاصل بوده و جزء بیماری‌های خود ایمنی مزمن محسوب می‌شود. شیوع جهانی آن حدود یک درصد گزارش شده‌است.

6. درد و تیر کشیدن را تسکین می‌دهد.

شیر زردچوبه‌ی طلایی بهترین تسکین برای درد و تیر کشیدن، به خصوص درد پشت است. این نوشیدنی می‌تواند ستون فقرات و مفاصل بدن را نیز تقویت کند.

7. سرشار از آنتی اکسیدان است.

شیر داغ با پودر زردچوبه منبعی عالی برای آنتی‌اکسیدان است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند. این نوشیدنی می‌تواند بسیاری از بیماری‌ها را درمان کند.

8. خون را تصفیه می‌کند.

شیر زردچوبه در طب آیورودا یک تصفیه‌کننده‌ی عالی خون است. این نوشیدنی می‌تواند خون را در بدن به جریان بیندازد و آن را احیا کند. هم چنین خون را رقیق می‌کند و دستگاه لنفاوی و عروق خونی را از تمام ناخالصی‌ها پاکسازی می‌کند.

9. کبد را سم زدایی می‌کند.

شیر زردچوبه به‌طور طبیعی کبد را سم‌زدایی، و خون را تصفیه می‌کند که عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد. این نوشیدنی کبد را تقویت می‌کند و دستگاه لنفاوی را پاکسازی می‌کند.

10. سلامت استخوان را بهبود می‌ بخشد.

شیر زردچوبه یک منبع عالی برای کلسیم است که برای حفظ و تقویت سلامت استخوان ضروری است. شیر زردچوبه پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.

11. برای گوارش مفید است.

شیر زردچوبه یک ضدعفونی کننده‌ی قدرتمند است که سلامت دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد و زخم معده و کولیت را درمان می‌کند. این به هضم بهتر و پیشگیری از زخم معده، اسهال، و سوءهاضمه کمک می‌کند.

خواص شیر زردچوبه

12. برای انقباضات قاعدگی مفید است.

شیر زردچوبه یک ضداسپاسم شگفت‌انگیز است که درد و انقباضات قاعدگی را تسکین می‌دهد. زنان باردار برای زایمان راحت، بهبود پس از زایمان، بهبود شیردهی، و کوچک شدن تخمدان باید شیر زردچوبه مصرف کنند

13. برای جوش و قرمزی پوست مفید است.

درگذشته زنان اشرافی مثل کلیوپاترا برای داشتن پوست نرم و صاف با شیر و زردچوبه حمام می‌کردند. اگر شما هم می خواهید پوستی درخشان داشته باشید، شیر زردچوبه بنوشید. مقداری پنبه را به شیر زردچوبه آغشته کنید و آن را به مدت 15 دقیقه روی نواحی تحت اثر قرار دهید تا قرمزی پوست و لکه‌ها کاهش بیابد. این باعث درخشش و شفافیت بیش‌تر پوست می‌شود.

 14. به کاهش وزن کمک می‌کند.

یکی دیگر از خواص شگفت انگیز شیر زردچوبه کمک به  لاغر شدن است. شیر زردچوبه به شکستن چربی خوراکی کمک می‌کند. تحقیقات نیز نشان داده که زردچوبه از شکل گیری بافت چربی اضافه در شکم، پهلو و باسن جلوگیری که کند که این امر می‌تواند برای کنترل وزن شما مفید باشد.

 15. برای اگزما مفید است.

نوشیدن روزانه یک لیوان شیر زردچوبه برای درمان اگزما مفید است.

16. به رفع بی‌خوابی کمک می‌کند.

اگر از بی خوابی رنج می برید کافی است تا مقداری شیر زردچوبه گرم بنوشید. شیر زردچوبه‌ی گرم آمینو اسیدی به نام تریپتوفان تولید می‌کند که خوابی آرام و شیرین برایتان به همراه دارد.

17. برای داشتن پوستی زیبا مفید است.

مصرف شیر زردچوبه به‌طور مرتب می‌تواند به پوست شما درخشندگی بدهد. علت اش این است که خواص آنتی‌اکسیدانی شیر زردچوبه با رادیکال‌های آزادی که به پوست آسیب می‌زند مبارزه می کند و به از بین رفتن شفافیت و حالت ارتجاعی پوست منجر می‌شود، کمک می‌کند. همچنین اگر پوست تیره ای دارید این ترکیب معجزه آسا به شما کمک می کند درخشندگی و زیبایی را به پوست خود برگردانید.

 18. با بیماری آلزایمر مقابله می‌کند.

اگر تمام بیماران آلزایمری روزانه یک لیوان شیر زردچوبه‌ی داغ مصرف کنند می‌توانند به خاطر خواص عالی شیر زردچوبه سرعت پیشرفت بیماری خودشان را کاهش دهند.

19. پوست را پاکسازی می‌کند.

اگر می خواهید پوستی بی نقص داشته باشید.می توانید از شیر زردچوبه که در دوران باستان یک نوشیدنی عالی برای زیبایی محسوب می شد استفاده کنید. شیر زردچوبه بدون هیچ گونه اثرات جانبی پوست شما را صاف و عاری از هر لکه و جوش می‌کند، خطوط عمیق و چین چروک، و جوش‌های ناگهانی را نیز کاهش می‌دهد.

20. بیماری‌های خودایمنی را درمان می‌کند.

گاهی به دلایل ناشناخته و توجیه‌ناپذیر، دستگاه ایمنی بدن ما به سلول‌ها و بافت‌های خودمان واکنش نشان می‌دهد که به اختلالات خود ایمنی مثل اسکلرودرمی، روماتویید و پسوریازیس منجر می‌شود. نوشیدن یک لیوان شیر زردچوبه‌ی گرم روشی خوب برای کنترل این وضعیت است.

21. سردرد را درمان می‌کند.

یکی دیگر از خواص بی نظیر شیر زردچوبه بهبود بخشیدن به سردردهای شدید است. زردچوبه جریان مخاط را در بدن افزایش می‌دهد و مانع از گرفتگی سینوس و مشکلات سینوسی می‌شود.

22. سلامت دستگاه تولید مثل را بهبود می‌بخشد.

زردچوبه به عنوان یک فیتواستروژن به بهبود سلامت دستگاه تولید مثل در زنان کمک می‌کند. این خصوصا به زنانی توصیه می‌شود که به علت عدم توازن هورمونی نمی‌توانند باردار شوند.

23. شیرزردچوبه و گرفتگی عروق

شیر زردچوبه از تجمع چربی داخل رگ های خونی جلوگیری کرده و در نتیجه از گرفتگی عروق جلوگیری می کند.

طرز تهیه شیر زردچوبه

چگونه در خانه شیر زردچوبه درست کنیم؟

درست کردن شیر زردچوبه؛ این نوشیدنی پر خاصیت بسیار ساده است. در ادامه طرز تهیه و مواد لازم آن را شرح داده شده.

مواد لازم:

1. یک تکه زردچوبه‌ی تازه به طول 1 اینچ (2.54 سانتیمتر) یا یک قاشق چای خوری پودر زردچوبه.

2. یک لیوان شیر 

3. عسل (یا شیرین‌کننده‌های دیگر)

طرز تهیه

1. برای شروع زردچوبه را در یک قابلمه بریزید.

2. شیر را به آن اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشانید.

3. اگر دوست دارید می‌توانید نصف قاشق چای خوری شیرین‌کننده‌ی مورد علاقه‌تان را به آن اضافه کنید.

4. نوشیدنی شیر و زردچوبه‌ی به دست آمده را از صافی رد کنید و در لیوان بریزید.

5. این نوشیدنی بی‌نظیر را وقتی گرم و دلپذیر است بنوشید.