هندوانه یک میوه خوشمزه و با طراوت است که برای شما مناسب است. هندوانه تنها شامل 46 کالری در هر فنجان است، اما دارای ویتامین C، ویتامین A و بسیاری از ترکیبات گیاهی سالم است. در این مقاله سلام دنیا به درباره اینکه خواص هندوانه چیست؛ فواید و مضرات هندوانه برای سلامت مردان، زنان، کلیه، کبد، ریه، لاغری، سرماخوردگی، اسپرم، بارداری، عفونت، تب و کبوتر و پوست و مو پرداختیم. با ما همراه باشید.
خواص هندوانه برای چی خوبه
هندوانه سرشار از مغذی نظیر پتاسیم و ویتامین های A ،C و B است. همچنین لیکوپن موجود در هندوانه نیز یک آنتی اکسیدان قوی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد،بعلاوه لیکوپن مسئول رنگ قرمز هندوانه نیز می باشد.برخی از فواید لیکوپن موجود در هندوانه شامل کاهش خطر سکته مغزی و کاهش فشار خون است.
خاصیت هندوانه برای سلامتی
1. خواص هندوانه برای زنان
وجود یک اسید آمینه‌ی معروف به نام سیترولین در هندوانه به گشاد کردن رگ‌ها کمک می کند.گشاد شدن رگ‌ها موجب بهبود گردش خون می شود.این بهبود گردش خون استرس و اضطراب در خانوم ها را کاهش می دهد و به این ترتیب موجب سرحالی و شادابی آنها می شود.علاوه بر این،خانوم ها می توانند بعد از نرمش و تمرین یک لیوان آب هندوانه بنوشند،آب هندوانه موجب جبران انرژی از دست رفته و هیدراته ماندن بدن آنها می شود و به دلیل اینکه فاقد کالری است باعث افزایش وزن هم نمی شود. همچنین،نتایج تحقیقات نشان داد که آنتی اکسیدان های موجود در هندوانه از ضخامت دیواره رگ‌ها در زنان یائسه و چاق جلوگیری می کند.
2. خواص هندوانه در بارداری
مصرف هندوانه به دلیل داشتن مواد مغذی و مفید و خواص ضد التهاب برای زنان باردار هم مفید است؛ زیرا می تواند به رفع مشکلات ماه های اوایل بارداری مانند درد و گرفتگی‌های عضلانی کمک کند. علاوه براین مصرف هندوانه در زمان بارداری در رفع سوزش معده، کاهش تورم دست و پا و درمان حالت تهوع نیز موثر عمل می کند.
حتما بخوانید: برای حالت تهوع بارداری چه بخوریم
3. خواص هندوانه برای مردان
هندوانه حاوی ماده ای به نامد «سیترولین» است. این ماده می تواند در رفع مشکل نعوظ در مردان موثر عمل کند. از این رو هندوانه یک درمان برای اختلال نعوذ در مردان در نظر گرفته میشود که عوارض جانبی خاصی هم بهمراه ندارد.علاوه براین،مصرف هندوانه به دلیل وجود آنتی اکسیدان قوی به نام لیکوپن منجر به کاهش چشمگیر آسیب به بافت پروستات در مردان می شود.
4. خواص هندوانه برای اسپرم
یکی از خواص سلامتی هندوانه در مردان، افزایش میل جنسی و اسپرم است. این خاصیت هندوانه به وجود «سیترولین» در آن نسبت داده شده است. مصرف هندوانه عملکردی مشابه قرص ویاگرا دارد. به همین دلیل این میوه نقش موثری در حفظ سلامت جنسی مردان دارد.
5. خواص هندوانه برای کلیه
برخی افراد که با بروز مشکل در دفع پتاسیم در بدن مواجه هستند، می توانند هندوانه را به دلیل داشتن مقدار کم پتاسیم به راحتی مصرف کنند. به همین دلیل مصرف هندوانه برای مبتلایان به بیماری‌های کلیوی بسیار مناسب است.علاوه براین، هندوانه دارای خاصیت ادراری اور است و از طریق افزایش ادرار مواد زائد وسمی را از بدن دفع و به بهبود عملکرد کلیه ها کمک می کند.
6. خواص هندوانه برای کبد
مصرف هندوانه در رقیق شدن خون مفید است،به همین دلیل می تواند با پاکسازی کبد به درمان بیماری‌های مربوط آن کمک کند.علاوه براین،کبد تولید کننده حرارت بدن است و مصرف هندوانه می تواند نقش موثری در کاهش حرارت کبد داشته باشد.
حتما بخوانید: بهترین داروی گیاهی درمان کبد داغ
7. خواص هندوانه برای تب
تب واکنش طبیعی سیستم ایمنی بدن در مقابله با بیماری های میکروبی،ویروسی وعفونی و... است. نتایج مطالعات نشانه داده است که مصرف میوه های حاوی ویتامین c مانند هندوانه می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری و کاهش تب شد.علاوه براین،وجود مقادیر زیاد آب در هندوانه در کاهش تب نقش موثری دارد.در مواقعی که تب معمولی است می توان از هندوانه به عنوان درمان خانگی برای پایین آوردن تب استفاده کرد.
8. خواص هندوانه برای لاغری
هندوانه حاوی مقادیر زیاد آب و میزان کالری و چربی کمی است. مصرف این میوه مانع از تجمع چربی و سموم در بدن می شود و در عین حال موجب افزایش سرعت متابولیسم بدن نیز خواهد شد. مصرف هندوانه قبل از غذا موجب پر شدن معده می شود و برای مدت طولانی احساس سیری خواهید کرد و در نتیجه مانع از پرخوری شما می شود.به همین دلیل هندوانه برای افرادی که قصد چربی سوزی، کاهش وزن و لاغری دارند گزینه مناسبی محسوب می شود.
9. خواص هندوانه برای عفونت
همانطور که در قسمت بالاتر نیز اشاره شد هندوانه دارای خاصیت ادرار آوری و خنک کننده است، به همین دلیل مصرف آب هندوانه موجب افزایش میزان ادرار شده که در نتیجه این می تواند به دفع عفونت‌ها و بیماری از طریق ادرار کمک کند.
10. خواص هندوانه برای ریه
مصرف مواد غذایی سالم و مغذی با سلامت ریه ارتباط مستقیمی دارند. برای همین مصرف هندوانه به دلیل وجود ویتامین A و C در ان نقش موثری در درمان بیماری‌های ریوی دارد. خاصیت آنتی اکسیدانی این میوه بطرز چشمگیری به دفع سموم بدن کمک می‌کند.
11. خواص هندوانه برای کبوتر
در فصل گرما کبوترها نیز به مواد غذایی خنک و سالم نیاز دارند. برای این منظور مصرف میوه های خنک تابستانی نظیر هندوانه ی خرد شده برای آنها را درنظر داشته باشید. هندوانه به دلیل داشتن مقادیر زیاد آب به رفع عطش و تشنگی و خنک شدن انها کمک می کند.
12. خواص هندوانه برای سرماخوردگی
مصرف هندوانه به دلیل وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی و ویتامین C می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن برای درمان سرماخوردگی کمک کند. البته هندوانه میوه تابستان و سرماخوردگی بیماری فصل زمستان است،اما یک سیستم ایمنی قوی میتواند از بروز سرماخوردگی پیشگیری کند.
حتما بخوانید: فواید چای سیاه برای سرماخوردگی
13. به هیدراته شدن بدن کمک می کند
آشامیدن آب یک راه مهم برای هیدراته نگه داشتن بدن شما است. با این حال، خوردن غذاهای دارای محتوای آب بالا نیز می تواند کمک کند. جالب است، هندوانه 92٪ آب است. علاوه بر این، محتوای آب زیاد موجود در میوه ها و سبزیجات به شما کمک می کند تا احساس خوبی داشته باشید. ترکیبی از آب و فیبر به این معناست که شما غذای خوب و بدون کالری زیادی می خورید.
14. شامل مواد مغذی و ترکیبات گیاهی مفید است
هندوانه یکی از کم کالری ترین میوه ها است؛ فقط 46 کالری در هر فنجان (154 گرم). این میزان حتی از میوه های کم قند مانند توت ها کمتر است. یک فنجان (154 گرم) هندوانه دارای بسیاری از مواد مغذی دیگر نیز هست، از جمله این ویتامین ها و مواد معدنی:
- ویتامین C (ث) : 21٪ از مصرف روزانه مرجع (RDI)
- ویتامین A (آ) : 18٪ از RDI
- پتاسیم: 5٪ RDI
- منیزیم: 4٪ RDI
- ویتامین B1، B5 وB6 (ب6) : 3٪ از RDI
- هندوانه حاوی بتا کاروتن و لیکوپن نیز می باشد.
در اینجا یک مرور کلی از مهمترین آنتی اکسیدان ها هندوانه بیان شده است:
- ویتامین C: ویتامین C آنتی اکسیدان است که به جلوگیری از آسیب سلولی از رادیکال های آزاد کمک می کند.
- کاروتنوئیدها: کاروتنوئیدها یک کلاس از ترکیبات گیاهی هستند که شامل آلفا کاروتن و بتا کاروتن هستند که در بدن شما به ویتامین A تبدیل می شود.
- لیکوپن: لیکوپن یک نوع کاروتنوئید است که به ویتامین A تغییر نمی کند. این آنتی اکسیدان قوی باعث می شود که غذاهای گیاهی مثل گوجه فرنگی و هندوانه قرمز رنگ باشند و با بسیاری از مزایای سلامتی مرتبط است.
15. حاوی ترکیباتی است که می تواند به جلوگیری از سرطان کمک کند
محققان لیكوپن و سایر ترکیبات گیاهی را در هندوانه برای اثرات ضد سرطان مورد بررسی قرار داده اند. اگرچه مصرف لیکوپن با ریسک پایین تر برخی از انواع سرطان همراه است، نتایج مطالعه کاملا واضح نیست. قویترین پیوند تاکنون به نظر می رسد بین لیکوپن و سرطان سیستم گوارشی یافت شده است. به نظر می رسد کاهش ریسک ابتلا به سرطان با کاهش فاکتور رشد شبه انسولین (IGF)، یک پروتئین درگیر در تقسیم سلولی، کاهش می یابد. سطح IGF بالا با سرطان ارتباط دارد. مصرف 1 لیوان آب هندوانه برای درمان و پیشگیری از سرطان پروستات در مردان و سرطان رحم در زنان فوق العاده مفید است.
16. می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد
بیماری قلبی یکی از علل مرگ در سراسر جهان است. عوامل سبک زندگی، از جمله رژیم غذایی، ممکن است ریسک ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی را با کاهش فشار خون و میزان کلسترول کاهش دهند. چندین ماده مغذی در هندوانه دارای مزایای ویژه ای برای سلامت قلب است. مطالعات نشان می دهد که لیکوپن ممکن است به کاهش کلسترول و فشار خون کمک کند. همچنین می تواند باعث جلوگیری از آسیب اکسیداتیو به کلسترول شود.
با توجه به مطالعات انجام شده در مورد افراد چاق، زنان یائسه و مردان فنلاندی، لیکوپن همچنین می تواند سفتی و ضخامت دیواره های شريانی را کاهش دهد. اکسید نیتریک عروق خونی شما را افزایش می دهد، که فشار خون را پایین می آورد. دیگر ویتامین ها و مواد معدنی در هندوانه نیز برای قلب شما مفید است. این شامل ویتامین A، B6، C، منیزیم و پتاسیم می باشد.
17. کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو
التهاب عامل اصلی بسیاری از بیماری های مزمن است. هندوانه ممکن است به کاهش التهاب و آسیب اکسیداتیو کمک کند؛ زیرا حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان های ضد التهابی لیکوپن و ویتامین C است. لیکوپن به عنوان یک آنتی اکسیدان نیز ممکن است برای سلامت مغز مفید باشد. به عنوان مثال، ممکن است به تأخیر انداختن و پیشرفت بیماری آلزایمر کمک کند.
حتما بخوانید: درمان های گیاهی و شیمیایی ورم بدن
18. ممکن است منجر به جلوگیری از بیماری دژنراسیون وابسته به سن ماکولا شود
لیکوپن در قسمت های مختلف چشم دیده می شود و چشم را در برابر آسیب و التهاب اکسیداتیو محافظت می کند. همچنین ممکن است دژنراسیون ماکولوی مربوط به سن (AMD) را از بین ببرد. این یک مشکل عمومی چشم است که می تواند باعث نابینایی در افراد مسن شود. نقش لیکوپن به عنوان آنتی اکسیدان و ضد التهاب ممکن است به جلوگیری از پیشرفت و بدتر شدن AMD کمک کند.
19. ممکن است به کاهش درد عضلانی کمک کند
سیترولین، یک اسید آمینه موجود در هندوانه است که ممکن است درد عضلانی را کاهش دهد. این نیز به عنوان یک مکمل در دسترس است. جالب توجه است، آب هندوانه جذب سیترولین را نیز افزایش می دهد. در یک مطالعه کوچک به ورزشکاران آب هندوانه ساده، آب هندوانه مخلوط با سیترولین یا نوشیدنی سیترولین داده شد. هر دو نوشیدنی هندوانه در مقایسه با سیترولین به تنهایی، باعث کاهش درد عضلانی و بهبود سریع ضربان قلب شد. همچنین وجود مقادیر زیادی از الکترولیدها و آمینواسیدهایی در هندوانه به کاهش خستگی‌های عضلانی کمک می‌کنند. هندوانه با دفع اسید لاکتیک بدن موجب افزایش اکسیژن خون شده و به این ترتیب باعث رفع خستگی عضلانی می شود.
20. مناسب برای پوست و مو
دو ویتامین موجود در هندوانه، A و C برای سلامتی پوست و مو مهم هستند. ویتامین C به کلاژن سازی، پروتئینی که پوست و موها را تقویت می کند، کمک می کند. ویتامین A نیز برای پوست سالم مهم است، زیرا به ایجاد و ترمیم سلول های پوست کمک می کند. بدون ویتامین A کافی، پوست شما می تواند خشک و پوسته پوسته شود. هر دو لیکوپن و بتا کاروتن نیز ممکن است به محافظت از پوست شما در برابر آفتاب سوختگی کمک کنند
21. می تواند گوارش را بهبود بخشد
هندوانه حاوی مقدار زیادی آب و مقدار کمی فیبر است که هر دو برای هضم سالم مهم هستند. فیبر می تواند حجم مدفوع را افزایش دهد، در حالی که آب کمک می کند تا دستگاه گوارش به طور موثرتری حرکت کند. خوردن میوه ها و سبزیجات غنی از آب و فیبر، از جمله هندوانه، می تواند برای ارتقای حرکات طبیعی روده مفید باشد.
22. کمک به هضم غذا
هندوانه به دلیل داشتن مقادیر زیاد آب و داشتن کمی فیبر به هضم سریع غذا کمک می کند و مانع از بروز یبوست خواهد شد.
مضرات هندوانه
مصرف هندوانه در برخی افراد منجر به حساسیت می شود که این افراد باید از مصرف این میوه خوددرای کنند.گاهی اوقات مصرف بیش از حد هندوانه موجب عوارضی مانند نامنظم شدن ضربان قلب می شود،به همین دلیل مصرف این میوه در این افراد بروز اختلالات قلبی و عروقی را در پی دارد. علاوه براین زیاده روی در مصرف هندوانه عوارض جانبی زیر را به همراهد خواهد داشت:
- اسهال
- سوء هاضمه
- تهوع
- اختلالات روده‌ای
سخن پایانی:
هندوانه میوه ای تابستانی خوشمزه و لذیذی است که می تواند به کاهش گرما و رفع تشنگی کمک کند.علاوه براین، هندوانه به دلیل داشتن ترکیبات مهم و مواد مغذی در حفظ سلامت بدن نیز نقش موثری دارد. از جمله خواص سلامتی هندوانه می توان به تقویت عملکرد قلب، لاغری، سلامت کلیه، کبد، ریه، درمان سرماخوردگی، عفونت، سرطان و... اشاره کرد.
مقالات مرتبط:
درمان سوء هاضمه و معده درد با 21 درمان خانگی