طرز تهیه شیرینی ایشلیک گردویی خوشمزه و ساده ترکیه ای با فر و بدون فر

شیرینی ایشلیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه ترکیه ای می باشد که بسیار لذیذ و خوشمزه است و طرفداران بسیار زیادی را پیدا کرده است. شیرینی ایشلیک طعم عطر باقلوای ترکیه را دارد به ویژه که داخل شهد شیرین قرار می گیرد و بعد سرو می شود. داخل این شیرینی و مواد میانی آن گردو وجود دارد که به همین دلیل مزه این شیرینی مجلسی را فوق العاده تر می کند. پیشنهاد می کنیم این شیرینی را حتما برای مهمانی ها و دورهمی های خود تهیه کنید. امروز قصد داریم طرز تهیه شیرینی ایشلیک را در سلام دنیا به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای شیرینی ایشلیک ترکیه ای خوشمزه و ساده به سبک اصیل

دستور پخت شیرینی ایشلیک ترکیه ای خوشمزه و ساده به سبک اصیل

5

مرحله پنجم: پیچیدن شیرینی ایشلیک

بعد از گذشت 10 دقیقه، خمیر را بردارید و از مواد به انداره یک گردو بردارید و با دست روی کف دست باز کنید و از مواد میانی آماده شده روی خمیر بریزید و خمیر را ببندید و گوشه های خمیر را به هم متصل کنید و شکل دهید. با کمک پشت چاقو روی خمیر شکل برگ درآرید.

6

مرحله ششم: پخت خمیر

خمیر های آماده شده را روی سینی فر قرار دهید و به ترتیب بچینید. سپس فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و می توانید در یک کاسه زرده تخم مرغ را از سفیده خارج کنید و با قلمو مخصوص آشپزی با زرده تخم مرغ روی خمیر را آغشته به زرده تخم مرغ کنید و سینی را به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا شیرینی ها پخته شوند.

نکات مهم برای تهیه شیرینی ایشلیک ترکیه ای مرحله به مرحله

• می توانید به جای پودر هل از پودر دارچین استفاده کنید.
• می توانید برای تزئین از پودر پسته یا پودر گردو استفاده کنید.
• این شیرینی را می توانید داخل قابلمه با دم کنی و شعله پخش کن به مدت 30 دقیقه تهیه کنید.

همچنین ببینید:

طرز تهیه شیرینی اتابکی [ولیعهدی] سنتی قزوین خوشمزه ویژه عید نوروز

طرز تهیه شیرینی شاه پسند ساده و خوشمزه ویژه نوروز با فر و بدون فر