خواص فلفل دلمه ای سبز خام برای لاغری، سلامتی و پوست + مضرات

فلفل دلمه ای سبز اساساً شامل فلفل دلمه ای سبز رنگ یا فلفل شیرین یا فلفل تند (Capsicum Annum)است. این میوه سایز متوسط​​ با شکل زنگوله ای جذاب، پوست ضخیم و شکننده با پوشش بیرونی براق و بافتی گوشتی دارد. به دلیل طعم نسبتاً تندش، به جای ادویه به عنوان سبزیجات دسته بندی می شود. با این حال، فلفل دلمه ای سبز نه تنها غذاهای ما را خوش طعم می کند، بلکه فواید زیادی هم بهمراه دارد. در این مطلب از سلام دنیا درباره خواص فلفل دلمه ای سبز برای سلامتی، لاغری، پوست، مو، قلب و مشکلات تنفسی و همچنین کاربرد و مضرات آن صحبت خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

17 مورد از بهترین فواید و مضرات فلفل دلمه ای سبز برای پوست، مو و سلامتی

خواص فلفل دلمه ای سبز برای سلامتی

فلفل دلمه ای سبز آنتی اکسیدان بسیار قدرتمندی است. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین A، B کمپلکس (به ویژه ویتامین B6 و B9) و C هستند که می توانند اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن ما را خنثی و سلامت کلی ما را حفظ کنند.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای استخوان

خواص ضد التهابی فلفل دلمه ای سبز برای تسکین درد و تورم ناشی از اختلالات استخوانی شدید مانند آرتروز، آرتریت روماتوئید و غیره بسیار مطلوب بوده است.

حتما بخوانید: برای درمان آرتروز چه بخوریم

خواص فلفل دلمه ای سبز برای آسم و مشکلات تنفسی

بیماران مبتلا به آسم می توانند از مزایای فلفل دلمه ای سبز بهره زیادی ببرند، ازآنجایی که این فلفل ها سرشار از فيتونوتراينت ها، گروه خاصی از ترکیبات گیاهی مغذی هستند (اصولاً مواد شیمیایی طبیعی)خاصیت آرامش بخشی دستگاه تنفسی و کاهش نفس نفس زدن مرتبط با این بیماری بهمراه دارند. فیتونوترینت ها همچنین به عنوان ترکیبات مهمی برای تقویت سلامت کلی انسان ها نیز شناخته شده اند.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای قلب

فلفل دلمه ای سبز تند می تواند منجر به کاهش چشمگیر خطرات قلبی عروقی شود. دلیل این امر وجود مقادیر زیادی ویتامین C در فلفل دلمه ای سبز تنداست.در تخقیقات مشخص شد که مقدار این ویتامین آنتی اکسیدانی در فلفل دلمه ای سبز بسیار بیشتر از پرتقال است که برای جلوگیری از لخته شدن خون و همچنین بیماری های مرتبط مانند ایست قلبی،سکته قلبی و غیره ضروری است.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای هموسیستئین

محتوای ویتامین B6 و ویتامین B9  موجود در فلفل دلمه ای سبز نقش فعالی برای کاهش سطح هموسیستئین در بدن ما برعهده دارد.هموسیستئین به علت مضر بودن و اینکه از طریق فرایندهای مختلف بیوشیمیایی در داخل بدن ایجاد می شود، می تواند سلامت کلی ما را تحت تأثیر قرار دهد.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای لاغری

تقریبا تمامی سبزیجات حاوی کربوهیدرات‌های سالم هستند که به راحتی در بدن تبدیل به انرژی می شوند و تاثیر کربوهیدرات‌های ناسالم که باعث جاقی می شوند را کاهش می دهند،فلفل دلمه ای هم از این قاعده مستثنی نیست.به همین دلیل مصرف میوه و سبزیجات تازه نقش موثری در کاهش وزن لاغری دارند. علاوه براین فلفل دلمه ای سبز کالری کمی دارد و بدون چربی و کلسترول است از این رو مصرف آن تاثیر مثبتی در کاهش وزن و لاغری شما دارد.

حتما بخوانید: چربی سوزی شکم و پهلو و لاغری با بهترین مواد غذایی

از طرف دیگر مصرف فلفل دلمه ای حاوی کپسایسین است که با تحریک چربی سوزی در بدن باعث افزایش سرعت سوخت‌وساز می شود.در نهایت فیبر این سبزی پرخاصیت برای دستیابی به هدف کاهش وزن و لاغری به کمک شما می آید.زیرا فیبر با ایجاد حس سیری و هضم آسان می تواند مانع از پرخوری و خوردن تنقلات مضر در طول روز شود و از این طریق به کاهش وزن شما کمک می کند.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای روده

فلفل دلمه ای سبز تند علاوه بر حفظ سلامت روده بزرگ، نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ هم دارد. ویتامین های آنتی اکسیدان (A، B9 و C) از عوامل اصلی کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ محسوب می شوند.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای اعصاب

همانطور که قبلا گفته شد، فلفل دلمه ای سبز حاوی مقدار زیادی ویتامین B6 است که یکی از مهم ترین مواد مغذی برای بدن ما محسوب می شود.این مواد مغذی از بهبود سیستم ایمنی گرفته تا فعال نگه داشتن سیستم عصبی، می تواند بطرز موثری تعدادی از عملکردهای بدن را تنظیم کند.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای دهان و دندان

فلفل دلمه ای سبز سرشار از کلسیم است و می تواند استخوان و دندان های ما را قوی و سالم نگه دارد. حتی می تواند به حفظ سلامت دهان و دندان ما هم کمک زیادی کند.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای پوست

خواص آنتی اکسیدانی فلفل دلمه ای سبز این ماده غذایی را به ماده فوق العاده موثری در برابر آسیب های اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد تبدیل می کند. ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان مختلف، به‌ویژه ویتامین C موجود در این نوع فلفل دلمه‌ای می‌توانند به ساخت کلاژن در پوست ما کمک کنند تا آن را سفت و سالم نگه دارند و همچنین مانعی هم برای آسیب رساندن بیشتر ایجاد کنند. مصرف منظم آب فلفل دلمه ای سبز در مبارزه با تمام علائم پیری و حفظ سلامت پوست برای همیشه مفید است.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای جوش صورت

محتوای فیتونوترینت های موجود در فلفل دلمه ای سبز در درمان جوش، لک، آکنه و سایر عفونت های پوستی بسیار موثر است.

حتما بخوانید: درمان جوش صورت با طب سنتی و ماسک های خانگی

خواص فلفل دلمه ای سبز برای تبخال

فلفل دلمه ای سبز به دلیل داشتن خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی می تواند برخی از عفونت هایی مانند پای ورزشکاران، تبخال و غیره را درمان کند.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای مو

فلفل دلمه ای سبز منبع عالی سیلیکون طبیعی است که برای سلامت موهای ما بسیار مفید است.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای رشد مو

زمانی که آب فلفل دلمه ای سبز را در رژیم غذایی روزانه خود قرار می دهیم، گردش خون به میزان قابل توجهی در سر و ریشه مو افزایش پیدا می کند.در واقع این ماده به عنوان یک محرک طبیعی رشد مو عمل می کند و به ما کمک می کند تا در زمان سریع تری موهای بلندی داشته باشیم.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای ریزش مو

به کمک فلفل دلمه ای سبز می توان مشکل عمده ریزش مو را به راحتی حل کرد. آنها می توانند فولیکول های موی ما را از شر اثرات مضر موادی چون دی هیدروتستوسترون (DHT) نجات دهند. در نتیجه موهای ما استحکام بیشتری پیدا می کند و از ریزش مکرر مو خلاص می شویم.

خواص فلفل دلمه ای سبز برای موخوره

اگر از مشکل مو خوره رنج می برید، فلفل دلمه ای سبز می تواند برای حل این مشکل خیلی به شما کمک کند.فلفل دلمه ای سبز حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که جذب آهن توسط سلول های مو را تسهیل می کند و اکسیژن کافی را برای آنها فراهم می کند.این موارد برای جلوگیری از خرد شدن یا جدا شدن هر یک از تارهای مو ضروری هستند.

تنها کاری که باید انجام دهید این است که فلفل دلمه ای سبز را در جدول رژیم غذایی خود بگنجانید و از خواص آن لذت ببرید.

کاربرد فلفل دلمه ای سبز

فلفل دلمه ای سبز برای مصارف خانگی و دارویی کاربردهای زیادی بهمراه دارد.این ماده غذایی کاربردهای آشپزی فراوانی دارد زیرا این فلفل ها را می توان به صورت تازه یا حتی خشک شده مصرف کرد. این فلفل ها را زیر نور خورشید خشک می کنند تا برای مدت طولانی تری نگهداری شوند. ترشی فلفل، فلفل خشک،خمیر و فلفل آسیاب شده  نیز برای استفاده در آشپزی در بازار موجود است.

این گیاه همچنین به عنوان یک گیاه زینتی هم مورد استفاده قرار می گیرد زیرا ظاهر این گیاه، آن را به یک گیاه باغی عالی تبدیل می کند. خوردن فلفل می تواند احساسات زیادی مانند ترس و درد را در ذهن افراد تدایی کند که اگر مصرف فلفل برای تجربه این حس ها باشد برای فرد ضرری بهمراه ندارد.فلفل دلمه ای سبز همچنین به دلیل  دارا بودن ماده شیمیایی، کاربردهای دارویی زیادی نیز دارد، یعنی کپسایسین ماده ای که تندی به فلفل می بخشد، به طور گسترده به عنوان مسکنی در اسپری های مختلف بینی و پمادهای موضعی استفاده می شود.

حتما بخوانید: خواص انواع فلفل دلمه ای رنگی برای سلامتی، لاغری و پوست

این ماده به عنوان دارویی که باعث تسکین شدید درد می شود هم شناخته شده است. کپسایسین را حتی می توان برای استفاده به عنوان اسپری فلفل هم استخراج کرد، اسپری فلفل یک سلاح کشنده است که توسط بسیاری از زنان در سراسر جهان استفاده می شود. در بسیاری از نقاط جهان، فلفل قرمز برای محافظت از محصولات و مواد غذایی نیز استفاده می شود.

خواص فلفل دلمه ای سبز خام

تقریباً 92 درصد فلفل دلمه ای سبز خام از آب تشکیل شده است.مصرف فلفل دلمه ای چه بصورت خام و پخته حاوی مقادیر خوبی از مس، فیبر، فولات، منگنز، منیزیم، پتاسیم، فسفر، پروتیئن، سلنیم، ویتامین B6، ویتامین C است که برای بدن فواید زیادی دارند.

جلوگیری از کم‌خونی

فلفل دلمه ای سرشار از آهن و سایر مواد مغذی است که به جذب بیشتر آن در بدن کمک می‌کنند. به همین دلیل مصرف هفتگی فلفل دلمه ای به ویژه نوع سبز آن مانع از بروز کم‌خونی می شوند.

حتما بخوانید: درمان کم خونی و فقر آهن با داروهای گیاهی

تسکین درد

گاهی اوقات مصرف برخی مواد غذایی می توانند اثرگذاری بهتری نسبت به داروهای شیمایی برای تسکن دردهای جزئی و خفیف فراهم کنند. فلفل دلمه ای خام یکی از این مواد غذایی مفید است.زیرا این ماده غذایی از جهت داشتن ویتامین‌های K و C به کاهش التهاب اعضای بدن کمک کرده و درد را تسکین می‌دهد.علاوه براین کپسایسین موجود در فلفل دلمه ای هم نقش مهمی در در کاهش درد برعهده دارد.

تقویت روحیه و جلوگیری از افسردگی

نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف برخی مواد غذایی بر روحیه افراد تاثیر می گذارند و می توانند منجر به بهبود و خلق‌وخوی انها  شوند.درست است فلفل دلمه ای خام با رنگ براقش هم یکی از این مواد غذایی است.محققان وجود ویتامین B6 در آن را برای بهبود خلق و خو و روحیه مرتبط دانسته اند.این ویتامین با افزایش تولید سروتونین، ملاتونین و نوراپی نفرین در بدن، آرامش را برای شما هدیه می آورد.

کاهش کلسترول

افرایش سطح کلسترول بد خون خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش داده و احتمال بروز سکته را بالا می برد.برای جلوگیری از بروز این مشکلات کافی است فلفل دلمه ای خام را در برنامه غذایی خود قرار دهید.زیرا  این ماده غذایی حاوی کپسایسین است و با پاک‌سازی رگ‌ها باعث از بین رفتن عوامل مسدودکننده آن‌ها یعنی همان کلسترول می شود.

مضرات فلفل دلمه ای سبز

فلفل دلمه ای سبز علاوه بر فواید بسیار زیادش عوارض جانبی کمی نیز دارد.در صورت مصرف بیش از حد، تحریک معده و پوست می تواند سمی باشد. مصرف فلفل بسیار تند نه تنها می تواند نجر به سوزش داخلی دهان شود،بلکه دفع این مواد از بدن هم می تواند بسیار تحریک کننده باشد.مطمئن شوید که پس از دست زدن به مواد غذایی تند یا فلفل های تند، دست های خود را می شویید و پس از دست زدن به فلفل، بینی، چشم ها، دهان یا سایر قسمت های حساس بدن خود را لمس نمی کنید. مقادیر زیاد کپسایسین بسیار سمی است و می تواند بسیار دردناک باشد.

سخن آخر

با افزودن فلفل دلمه ای سبز به رژیم غذایی خود می توانید از خواصی که دارد بهره مند شوید. امیدواریم که از این مطلب استفاده و لذت برده باشید.

مقالات مرتبط:

خواص و مضرات فلفل سبز تند برای لاغری و سلامت زنان و مردان

فواید فلفل قرمز چیلی برای سلامتی، قلب و کاهش درد