تقویت متابولیسم بدن به لاغر شدن شما تا حدود زیادی کمک می کند، در این مطلب از سلام دنیا درباره 20مورد از بهترین مواد غذایی تقویت کننده متابولیسم بدن، گیاهان دارویی؛ نوشیدنی و مواد غذایی، دمنوش، راه های افزایش سوخت و ساز بدن، بالا بردن متابولیسم بدن و کارهای دیگری که باید برای افزایش متابولیسم انجام دهید صحبت خواهیم کرد. لطفا با ما همراه باشید.
راههای بالا بردن سوخت و ساز بدن و افزایش متابولیسم بدن با 20 مورد از بهترین مواد غذایی
این کاملا عادی است که افزایش وزن داشته باشید – به خصوص زمانی که کار شما پشت میزی است و شما بیشتر اوقات پشت میز هستید و حرکت ان چنانی هم ندارید. با این حال، اگر می خواهید چند کیلو وزن کم کنید، می توانید از غذاهای تقویت کننده متابولیسم استفاده کنید. سبک زندگی بدون هیچ ورزشی متابولیسم را کند می کند. در نتیجه وزن اضافه می کنید. اما نگران نباشید زیرا مجبور نیستید ساعت ها در باشگاه ورزش کنید یا گرسنه بمانید یا عرق کنید. برخی از غذاها می توانند سرعت متابولیسم را افزایش داده و شروع به سوزاندن چربی کنند. برای آشنایی با غذاهایی که برای افزایش متابولیسم خود باید مصرف کنید به خواندن ادامه دهید.
افزایش متابولیسم بدن با گیاهان دارویی نوشیدنی و مواد غذایی
1. افزایش متابولیسم بدن با چای سبز
چای سبز همچنان در دسته بهترین نوشیدنی های کاهش وزن طبیعی برنده است.کاتچین های موجود در چای سبز اپی گالوکاتچین گالات (EGCG)، اپی کاتچین (EC) و اپی گالوکاتچین (EGC) آنتی اکسیدان هستند. اینها به از بین بردن رادیکال های ازاد کمک می کنند و از آسیب اکسیداتیو به سلول ها، DNA و عملکرد سلولی جلوگیری می کنند. وقتی چای سبز را درست تهیه می‌کنید، آنتی‌اکسیدان‌ها به محافظت از سلول‌ها کمک می‌کنند، سلول‌هایی که عملکرد طبیعی دارند و متابولیسم شما را حفظ می‌کنند.
- برای افزایش متابولیسم، سطح انرژی و کاهش وزن روزانه 3 تا 4 فنجان چای سبز بنوشید.
حتما بخوانید: قرص افزایش متابولیسم بدن برای لاغری
2. افزایش متابولیسم بدن با غذاهای غنی از پروتئین
غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت بدون چربی (سینه مرغ، ماهی و غیره)، حبوبات و لوبیا، توفو، قارچ و سویا برای تقویت متابولیسم شما عالی هستند. این غذاهای غنی از پروتئین گرسنگی شمارا کنترل می کنند و از مصرف بیش از حد غذا، به ویژه غذاهای ناسالم، جلوگیری می کنند. و وقتی غذای ناسالم (یا غذای شیرین/نمکی) کمتر مصرف می‌کنید، بدن شما ذخیره چربی را متوقف می‌کند، التهاب و استرس را کاهش می‌دهد و از سلول‌های شما برای انجام وظایفشان حمایت می‌کند.
- با هر وعده غذایی یک منبع پروتئین مصرف کنید تا متابولیسم بدنتان فعال بماند. همچنین در صورت عدم مصرف پروتئین کافی (0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز) از غذاهای کامل، می توانید پودرهای پروتئینی مصرف کنید.
3. افزایش متابولیسم بدن با فلفل قرمز
باور کنید یا نه، فلفل دلمه ای برای کاهش وزن عالی است.چرا؟ دانشمندان دریافته‌اند که آنها سرعت متابولیسم را افزایش می دهند، ترموژنز (تولید گرما در بدن برای ذوب چربی) را افزایش می‌دهند و مصرف انرژی را بهبود می‌بخشند. فیتونوترینت اصلی کاهش وزن، کپسایسین، مصرف انرژی بافت های چربی را افزایش می دهد و همچنین به تنظیم سطح انسولین کمک می کند.
4. افزایش متابولیسم بدن با دانه شنبلیله
اگر یک ماده جادویی وجود داشته باشد که بتواند متابولیسم بدن شمارا افزایش دهد و به کاهش چربی کمک کند، آن شنبلیله است. مجله Biomedicine and Biotechnology مطالعه ای را منتشر کرد که بر روی موش های چاق تغذیه شده با چربی بالا انجام شد. عصاره دانه شنبلیله با کاهش بافت چربی در بدن و افزایش آنزیم های گوارشی، آنتی اکسیدان ها، سطح گلوکز خون و حساسیت به انسولین به بهبود متابولیسم کمک کرد.
- می توانید دانه های شنبلیله را به ادویه های خود یا آب اضافه کنید و تنها در چند هفته متوجه نتایج عالی شوید.
حتما بخوانید: خواص و مضرات شنبلیله برای زنان و مردان
5. افزایش متابولیسم بدن با کلم بروکلی
غذاهای سالم مصرف می کنید ، و کلم بروکلی در لیست شما نیست؟ این نمی تواند اتفاق بیفتد! و دلیل خوبی برای آن وجود دارد. این کلم بروکلی سبز، (مهم نیست که چقدر از آن متنفر باشید)، فواید بی شماری برای سلامتی دارد. کلم بروکلی سرشار از فیبر رژیمی، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و فیتونوترینت های متعددی است که به مبارزه با انواع سرطان ها و سندرم های متابولیک کمک می کند. دانشمندان دریافته اند که عصاره کلم بروکلی می تواند به کاهش سطح قند خون و بهبود متابولیسم غیر طبیعی کمک کند.
- کلم بروکلی برش داده شده را در سالاد یا کینوآ سبزیجات مصرف کنید یا برای شام یا ناهار سوپ بروکلی درست کنید. همچنین می توانید به جای خوردن چیپس، کلم بروکلی بخورید.
افزایش متابولیسم بدن با نوشیدنی و مواد غذایی
6. افزایش متابولیسم بدن با آب
هیدراته ماندن کلید اصلی سلامتی شما است. شما باید روزانه 3 لیتر آب بنوشید. اگر به طور منظم ورزش می کنید، مقدار آن را افزایش دهید. نوشیدن آب کافی به دفع سموم از روده بزرگ، بهبود سلامت روده و کاهش سطح التهاب کمک می کند. دانشمندان آلمانی دریافته اند که نوشیدن 500 میلی لیتر آب، میزان متابولیسم را تا 30 درصد افزایش می دهد و مصرف انرژی را تا 100 کیلوژول افزایش می دهد.
- هر ساعت یک یا دو لیوان آب بنوشید. اما مطمئن شوید که زیاده روی نکنید و آب زیاد ننوشید زیرا می تواند منجر به مسمومیت با آب شود .
دمنوش برای افزایش سوخت و ساز بدن
7. افزایش سوخت و ساز بدن با چای یربا میت
چای خوشمزه یربا میت یکی دیگر از عوامل تقویت کننده متابولیسم و کاهش وزن است. دانشمندان دریافتند که مصرف یربا میت 120 دقیقه قبل از تمرین باعث بهبود سطح سیری و افزایش سطح انرژی، خلق و خو و متابولیسم می شود.
- دو بار در روز چای یربا میت بنوشید تا متابولیسم خود را افزایش داده و چند کیلو وزن کم کنید.
8. افزایش سوخت و ساز بدن با دارچین
دارچین فقط ادویه ای نیست که از آن برای خوشبو و خوش طعم کردن کیک و پنکیک استفاده کنید. این ادویه عالی یک عامل کاهش وزن طبیعی است که به افزایش سرعت متابولیسم کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که دارچین به افزایش حساسیت به انسولین، کاهش فشار خون و کاهش سطح قند خون کمک می کند.
- بهترین راه برای مصرف دارچین، خرید دارچین سیلان و پودر آن است. از این پودر در چای، سالاد و سوپ خود استفاده کنید.
9. افزایش سوخت و ساز بدن با عدس
عدس یک منبع پروتئین گیاهی عالی است. آنها به طور طبیعی سرشار از فیبر غذایی، مواد معدنی و ویتامین هستند. در واقع، عدس می تواند از شما در برابر بیماری های مختلف مانند چاقی، دیابت، بیماری های قلبی عروقی و سرطان محافظت کند. پروتئین و فیبر رژیمی موجود در عدس از گرسنگی شما جلوگیری می کند، باعث هضم بهتر می شود و سموم را از روده بزرگ دفع می کند. بنابراین، هنگامی که سلامت روده شما بهبود یافته و گرسنگی کاهش می یابد،متابولیسم شما به طور طبیعی افزایش می یابد.
- عدس آب پز یا سوپ عدس را برای ناهار یا شام مصرف کنید.
10. افزایش سوخت و ساز بدن با سرکه سیب
در گذشته سرکه سیب، به عنوان موثرترین عامل کاهش وزن، محبوبیت زیادی به دست آورده است. با متعادل کردن pH داخلی، کاهش سطح تری گلیسیرید سرم و کاهش BMI به افزایش متابولیسم کمک می کند.تنها کاری که باید انجام دهید این است که یک قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب مخلوط کنید و اول صبح آن را بنوشید.
- سرکه سیب را از فروشگاه بخرید یا در خانه درست کنید و از تمام فواید سلامتی آن بهره مند شوید.
حتما بخوانید: روش مصرف سرکه سیب برای لاغری و کاهش وزن
راه های افزایش سوخت و ساز بدن برای لاغر شدن
11. افزایش سوخت و ساز بدن با تخم مرغ کامل
بسیاری از افراد فکر می کنند که زرده تخم مرغ کلسترول بالایی دارد. اما حقیقت اینجاست. سطح کلسترول شما با مصرف بیش از حد چربی های ترانس و چربی های ناسالم از منابع غذایی مختلف مانند غذاهای سرخ شده، غذای آماده، پیتزا، برگر، ویفر، نوشابه، آب میوه های بسته بندی شده و غیره افزایش می یابد. زرده تخم مرغ سرشار از ویتامین محلول در آب است و ویتامین های محلول در چربی (A, E, D, K) برای رشد و عملکرد مناسب بدن از جمله متابولیسم مورد نیاز هستند. تخم مرغ همچنین سرشار از پروتئین است که شامل اسیدهای آمینه ضروری است که به بهبود استقامت و عملکرد ورزشی کمک می کند.
- مصرف 1-2 عدد تخم مرغ کامل در روز برای شما مفید است. بنابراین، دفعه بعد، قبل از دور ریختن زرده تخم مرغ، به فوایدی که از دست می دهید فکر کنید.
12. افزایش سوخت و ساز بدن با کرفس
کرفس به عنوان بهترین غذای کالری منفی شناخته می شود. این بدان معناست که شما برای هضم و متابولیسم کرفس کالری بیشتری نسبت به کالری واقعی موجود در آن می سوزانید. وقتی کرفس مصرف می‌کنید، سلول‌های شما باید سخت‌تر کار کنند تا آن را تجزیه کنند، که در نتیجه سرعت متابولیسم شما به اوج می‌رسد. دانشمندان همچنین دریافتند که عصاره کرفس اثر کاهش دهنده چربی روی موش های آزمایشگاهی آلبینو دارد.
- کرفس را در سوپ، سالاد، اسموتی بریزید یا آن را به عنوان یک میان وعده سالم میل کنید.
13. افزایش سوخت و ساز بدن با سیر
سیر ملکه ادویه های گیاهی است. سیر نه تنها طعم هر غذایی را بهتر می کند، بلکه فواید زیادی برای سلامتی دارد . آلیسین یک ترکیب زیستی فعال موجود در سیر است که به مبارزه با انواع سرطان کمک می کند، فشار خون را کاهش می دهد و از شما در برابر سرماخوردگی محافظت می کند. تحقیقات نشان می دهد که سیر به مهار ژن های سنتز چربی کمک می کند و گرمازایی را افزایش می دهد. همچنین به بهبود حساسیت به انسولین کمک می کند.
- سیر را به سس سالاد، سوپ، مرغ/ماهی کبابی، قارچ سرخ شده یا عدس اضافه کنید.
14. افزایش متابولیسم بدن با سیب
سیب برای سلامتی ما مفید است. همه ما این ضرب المثل را میلیون ها بار شنیده ایم. و حقیقت دارد. سیب سرشار از آنتی اکسیدان ها، فیبر غذایی و فلاونوئیدها است که به کاهش التهاب، بهبود سرعت متابولیسم، کاهش کلسترول LDL (بد)، مبارزه با سرطان و بهبود پروفایل لیپید و حساسیت به انسولین کمک می کند.
- در روز بخورید یک سیب بخورید تا سریع و به طور طبیعی بدون ورزش زیاد در باشگاه یا محروم کردن خود از غذای خوب وزن کم کنید.
15. افزایش متابولیسم بدن با ماست پرچرب
ماست پرچرب همان چیزی است که دفعه بعد که در سوپرمارکت هستید باید بخرید. شیر و ماست کم چرب حاوی مواد مغذی ضروری نیستند و در مقایسه با شیر/ماست پرچرب زودتر احساس گرسنگی می کنید. ماست منبع خوبی از باکتری های خوب روده است که به هضم بهتر کمک می کند. همچنین به کنترل اشتهای شما کمک می کند و سطح گلوکز خون را تنظیم می کند. در نتیجه، سلول‌های شما به بهترین روش کار خود را انجام می دهند. و متابولیسم شما را افزایش می دهند.
- ماست را به صبحانه، اسموتی ها یا سس های سالاد خود اضافه کنید.
16. افزایش متابولیسم بدن با قهوه
قهوه یک نوشیدنی عالی برای بهبود متابولیسم است. این نوشیدنی تیره، معطر و تقویت‌کننده خلق و خو، با افزایش سرعت متابولیسم بدن، به اکسیداسیون چربی کمک می‌کند. در واقع، دانشمندان دریافتند که قهوه کافئین دار در افراد چاق بهتر عمل می کند. قهوه بدون کافئین چندان موثر نیست.
- دو فنجان قهوه سیاه در روز بنوشید. اما اگر نمی توانید کافئین را تحمل کنید از نوشیدن آن اجتناب کنید.
حتما بخوانید: مزایا و معایب رژیم قهوه برای لاغری و کاهش وزن
17. افزایش متابولیسم بدن با خردل
خردل چه در هات داگ، چه در ساندویچ یا سالاد ضروری است! این ادویه یا چاشنی خوش طعم منبع خوبی از چربی های سالم است و با تسریع تجزیه چربی به افزایش متابولیسم کمک می کند.
- همچنین می توانید پودر خردل را بخرید و به ادویه خود اضافه کنید. اما دقت کنید که زیاد از آن اضافه نکنید زیرا طعم غذای شما را تلخ می کند.
بالا بردن متابولیسم بدن برای لاغری
18. افزایش متابولیسم بدن با گوجی بری و توت فرنگی
گوجی بری و توت فرنگی سرشار از مواد مغذی هستند که به تعادل pH بدن شما کمک می کند، سموم را دفع می کند و اکسیداسیون چربی را افزایش می دهد. هر دوی این توت ها بهترین غذاها برای کسانی هستند که می خواهند وزن کم کنند.
- این دو را به صبحانه ها، اسموتی های خود اضافه کنید یا به عنوان میان وعده میل کنید. اما زیاده روی نکنید، زیرا می تواند منجر به افزایش سطح گلوکز شود.
19. افزایش متابولیسم بدن با مرکبات
آیا تا به حال کسی به شما گفته است که یک لیوان آب گرم با یک لیموترش کامل یا نصف لیموترش بنوشید؟ کسانی که به طور مرتب این کار را انجام می دهند می دانند که این کار برای سلامت کلی آنها فواید زیادی دارد. لیموترش منبع خوبی از ویتامین C است، یک آنتی اکسیدان طبیعی که ایمنی شما را تقویت می کند و عملکردهای اساسی سلول را فعال می کند. در واقع، همه مرکبات مانند لیمو، کیوی، گریپ فروت، نارنگی، کلمانتین و آناناس برای افزایش متابولیسم و از بین بردن چربی مفید هستند.
20. افزایش متابولیسم بدن با سبزی ها
بیشتر سبزی هایی که ما در غذاها استفاده می کنیم، مانند گشنیز، پونه کوهی، رزماری، آویشن، شوید و رازیانه سرشار از آنتی اکسیدان هستند. آنتی اکسیدان ها با از بین بردن اثرات مضر رادیکال های آزاد به بهبود سرعت متابولیسم کمک می کنند. بنابراین، مقدار زیادی سبزی خشک یا تازه به غذایتان اضافه کنید. این سبزی ها بوی خوبی به غذای شما می دهندکه شما را آرام می کند و به شما کمک می کند دوباره لاغر شوید.
اینها 20 غذای افزایش دهنده متابولیسم هستند که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید. اما چند کار دیگر وجود دارد که باید برای کاهش وزن انجام دهید. در اینجا لیستی برای شما اورده ایم.
کارهای دیگری که باید برای افزایش متابولیسم انجام دهید
1. اول صبح 500 میلی لیتر آب بنوشید.
2. یا اول صبح یک لیوان آب شنبلیله یا آب لیموترش بنوشید.
3. به طور منظم ورزش کنید.
4. استرس خود را کاهش دهید.
5. گرسنگی نکشید. هر 2-3 ساعت یکبار غذا بخورید.
6. حتی وقتی بیرون غذا می خورید، سالم بخورید.
7. یاد بگیرید به غذاهایی نه بگویید که باعث می شود دچار افزایش وزن شوید.
8. باافرادی که اهداف تناسب اندام مشابهی دارند، ارتباط برقرار کنید.
9. 7 ساعت در شبانه روز بخوابید.
10. در اخر شب میان وعده مصرف نکنید.
سوالات متداول
نشانه های کندی متابولیسم چیست؟
خستگی و بی حالی مداوم، میل به خوردن قند، افزایش وزن بی دلیل، موها و ناخن های شکننده و خشک، پوست خشک، مشکل در کاهش وزن، یبوست و سردردهای مداوم برخی از علائم کاهش متابولیسم هستند.
چگونه می توانم افزایش متابولیسم خود را شروع کنم؟
برخی از راههای شروع متابولیسم عبارتند از خوردن غذاهای غنی از پروتئین، هیدراته ماندن، خوردن فلفل تند و سایر غذاهای تند، وزنه‌برداری، انجام تمرینات تناوبی با شدت بالا و نوشیدن چای سبز.
سخن آخر
یک سبک زندگی سالم و مناسب با یک رژیم غذایی سالم آغاز می شود. این شامل پیروی از عادات غذایی سالم و مصرف طیف گسترده ای از غذاها در مقادیر متعادل است. افرادی که سبک زندگی کم تحرکی دارند یا افرادی که مستعد افزایش سریع وزن هستند، ممکن است با افزودن غذاهای تقویت کننده متابولیسم به رژیم غذایی خود سریع تر وزن کم کنند اینها شامل چای سبز، تخم مرغ، سرکه سیب و فلفل قرمز است. این غذاها ممکن است تشکیل چربی را کند کرده و به سوزاندن کالری یا افزایش متابولیسم از طریق محتوای آنتی اکسیدانی بالایشان کمک کنند. علاوه بر این، برای دستیابی به بهترین نتایج، آب کافی بنوشید و از یک برنامه ورزشی منظم پیروی کنید. با تمام این موارد سعی کنید که از ورزش و خواب کافی در کنار استفاده از رژیم غذایی مناسب برای داشتن اندام عالی و ورزیده نیز بهره ببرید.
مقالات مرتبط:
چاقی متابولیک چیست و چگونه درمان میشود
علت کاهش سوخت و ساز و متابولیسم بدن چیست