روش کاشت گل میخک؛ شرایط رشد، نگهداری، برداشت و استفاده از گل میخک

گل میخک (dianthus) عزیز عطر و رنگی شاد را به حاشیه ها یا ظروف آفتابی می آورند. این گیاه مقاوم و سازگار که با نام pinks نیز شناخته می‌شود، از گیاهان یکساله کم رشد گرفته تا گیاهان چند ساله بلندتر (مانند میخک) متغیر است. میخک از بهار گاهی تا یخبندان پاییزی دوباره شکوفا می شود. نکات تخصصی ما در مورد کشت گل میخک، برداشت پرباری را تضمین می کند. در این مطلب از سلام دنیا، ما به نحوه کاشت گل میخک (dianthus)، رشد و برداشت، قلمه و تکثیر گل میخک در باغ گیاهی خانه شما و روش برداشت و استفاده از آن پرداخته ایم. با ما همراه باشید.

اطلاعات اساسی در مورد گل میخک

• نام گیاه شناسی: Dianthus spp
• نوع گیاه: گل
• قرارگیری در معرض نور خورشید: خورشید کامل
• pH خاک: خنثی
• زمان شکوفایی: بهار,تابستان
• رنگ گل: رنگ صورتی, رنگ بنفش, قرمز, سفید
• منطقه سختی: 4,5,6,7,8
• ویژگی های خاص: پروانه ها را جذب می کند

حتما بخوانید: طرز استفاده از میخک برای مردان و زنان و مو؛ فواید دمنوش میخک

گیاه شناس یونانی باستان تئوفراستوس (حدود 371-287 قبل از میلاد ) نام آن را به تیره Dianthus داده است: "گل الهی" ( dios + anthos ). از آن زمان، باغبان‌ها مجذوب جذابیت این گیاهان شده‌اند: رایحه‌ای شیرین و تند و شکوفه‌ های حاشیه‌ دار دوست‌داشتنی در رنگ‌های مختلف (صورتی، سفید، یاس، زرد، قرمز، دو رنگ). میخک به دلایل زیادی محبوب هستند. آنها علاوه بر مقاوم بودن و سازگاری، گلدهی طولانی نیز دارند و اگر گلهای پژمرده را از بین ببرید، در طول فصل تابستان نیز گل می دهند. عطر آنها دوست داشتنی است - شبیه به میخک. گل ها همچنین پروانه ها، مرغ مگس خوار و دیگر گرده افشان ها را به باغ جذب می کنند. و در برابر گوزن مقاوم هستند. نام رایج pinks به دلیل رایج ترین رنگ آنها (صورتی شدید) نیست، بلکه به خاطر لبه های لبه دار منحصر به فرد شکوفه های 5 گلبرگ آنها است که به نظر می رسد با قیچی صورتی بریده شده اند. 

گل میخک چند ساله است یا یک ساله؟

دیانتوزها می توانند سالانه، دو ساله یا چند ساله باشند. جنس Dianthuses بیش از 300 گونه را پوشش می دهد. به عنوان مورد علاقه باغبانان، آنها به طور گسترده پرورش داده شده اند و هیبرید شده اند. بیشتر واریته ها 10 تا 20 اینچ ارتفاع دارند، اما واریته های میخک از پوشش های زمین خزنده سالانه تا گیاهان چند ساله با ساقه بلند 24 اینچی (مثل میخک) مناسب برای برش می باشند. این جنس همچنین شامل Sweet Williams ( D. barbatus ) است که چند ساله دوساله یا کوتاه مدت هستند. بسته به تنوع،میخک ها به مرزهای باغ آفتابی، باغ های سنگی یا ظروف شادی می بخشند. آنها به ویژه هنگامی که با هم جمع می شوند به عنوان گیاهان بستر عالی به نظر می رسند.

کاشت گل میخک

میخک ها به آفتاب کامل نیاز دارند (آنها در سایه رشد نمی کنند) و خاک با زهکشی خوب (آب ایستاده باعث پوسیدگی ریشه ها می شود). در صورت لزوم زهکشی خاک را بهبود بخشید (مثلاً با خاک سنگین مخلوط کنید).

زمان کاشت گل میخک

• در اوایل بهار زمانی که سرمای خفیف هنوز امکان پذیر است، بذر را مستقیماً در خارج از منزل بکارید. اگر گیاه کوچکی را پیوند زده اید، در ماه های سردتر در بهار یا پاییز بکارید تا ریشه های عمیق را تشویق کنید.
• اگر بذرها را در داخل خانه بکارید، 10 تا 12 هفته قبل از آخرین یخبندان بهاره شروع کنید.

حتما بخوانید: خواص و مضرات میخک برای مردان، زنان، پوست و مو 

نحوه کاشت گل میخک

• هنگام کاشت مستقیم در فضای باز، فقط به آرامی با خاک بپوشانید. بذرها برای جوانه زدن نیاز به نور دارند.
• در صورت نشاء، گیاهان را با فاصله 6 تا 12 اینچ از هم (بسته به تنوع) برای گردش هوا خوب بکارید. طوری تنظیم کنید که تاج با سطح خاک همسطح باشد و کمی آب کنید.
• اگر بذرها را در داخل خانه بکارید، دانه ها را به آرامی در محیط گلدان مرطوب فشار دهید. به آرامی بپوشانید و مرطوب نگه دارید. حرارت پایین را اعمال کنید. هنگامی که نهال ها در خاک شکستند، سینی های بذر را در یک پنجره آفتاب گیر قرار دهید. جوانه زدن یک ساله در حدود 10 روز، چند ساله در 3 هفته. نهال ها را زمانی که چهار دسته برگی دارند و خطر سرمازدگی وجود ندارد سفت کنید و پیوند بزنید.

رشد گل میخک

• اجتناب از مالچ، به خصوص نزدیک به ساقه. گردش هوای خوب برای جلوگیری از پوسیدگی طوقه مورد نیاز است.
• فقط زمانی آبیاری کنید که خاک خشک شده باشد و مراقب باشید زیاد آبیاری نکنید.
• چند بار در طول فصل رشد با کود متعادل (مقادیر مساوی نیتروژن، فسفر و پتاسیم) یا کود گوجه فرنگی غنی از فسفات کوددهی کنید.
• گل‌های پژمرده سر مرده، ساقه‌ها را نیز برای شکوفه‌های بیشتر جدا می‌کنند.

حتما بخوانید: آموزش کاشت و پرورش گل رز در باغچه و شرایط نگهداری آن

• گیاهان را پس از گلدهی در اواخر تابستان برش دهید تا دسته دوم گل را در اواخر فصل تشویق کنید.
• اگر شکوفه ها برداشته نشوند، بسیاری از واریته ها خود دانه می شوند.
• در پایان فصل، شاخ و برگ های همیشه سبز را برای پاییز و زمستان بگذارید یا ساقه ها را تا 1 تا 2 اینچ بالاتر از سطح خاک برش دهید.
• گیاهان مستقر را هر 2 تا 3 سال در اوایل بهار یا پس از گلدهی تقسیم کنید.

واریته های توصیه شده گل میخک

خانواده میخک ها شامل بیش از 300 گونه و صدها گونه هیبریدی است. طبق گفته انجمن Dianthus آمریکای شمالی، اینها بهترین گونه ها برای باغچه های خانگی هستند: 

• Hardy rock garden pinks: میخک های آلپ  (Dianthus alpinus )  و میخک های چدار  (D. gratianopolitanus)  و هیبریدهای آنها. گل‌های کوچک با رایحه قوی روی گیاهان 2 تا 6 اینچی. برگ های سبز خاکستری چمن؛ مقاوم در مناطق 3 تا 9
• Cottage pinks (D. plumarius): گل‌هایی با رایحه میخک، یاسی-صورتی. شاخ و برگ های علف مانند، 12 تا 15 اینچ بلند. سر مرده برای شکوفایی مجدد در پاییز; مقاوم در مناطق 3 تا 9
• China pinks (D. chinensis):  گلهایی با معطر ملایم روی ساقه های 6 تا 10 اینچی بلند روی تپه هایی با ارتفاع 3 تا 4 اینچ. گیاهان چند ساله مقاوم در مناطق 7 تا 10 
  سر خوشه‌ها ، به عنوان مثال، ویلیام شیرین  (D. barbatus) : دسته‌هایی از گل‌های سفید، صورتی، قرمز یا ماهی قزل آلا تک یا دوتایی روی ساقه‌های 12 تا 24 اینچی بلند. چند ساله سالانه، دو ساله یا کوتاه مدت؛ مقاوم در مناطق 3 تا 9
• Clusterheads, e.g. Sweet William (D. barbatus): شکوفه های چند گلبرگ روی ساقه های 12 تا 24 اینچی. شاخ و برگ مجعد، سبز آبی؛ مقاوم در مناطق 5 تا 8. میخک های مرزی چند ساله مقاوم (با نام مستعار "میخک های وحشی") را به جای گونه های حساس به سرما که نیاز به گلخانه دارند، انتخاب کنید.

حتما بخوانید: نکات مهم پرورش گل و گیاهان در خانه و شرایط نگهداری

گونه های معطر متفرقه مقاوم در مناطق 3 تا 8 عبارتند از: 

• Sand pink (D. arenarius) : قد 6 تا 10 اینچ با حاشیه عمیق، شکوفه های سفید
• Noe’s pink (D. petraeus ssp. noeanus): گونه‌ای آلپ با گل‌های سفید
• Superb pink (D. superbus):  با نام مستعار صورتی حاشیه‌دار، به‌خاطر گلبرگ‌های پر و عمیق آن.
• Grenadin Yellow’ (D. caryophyllus) : قد 16 تا 20 اینچ، شکوفه های زرد کرمی 

برداشت گل میخک

میخک گلهای شاخه بریده عالی می سازد. بسیاری از واریته ها دارای رایحه ای تند و ماندگاری طولانی 7 تا 21 روزه هستند. برای چیدمان گل ها را زمانی که تازه باز می شوند، ببرید. پایین ساقه ها را به صورت مایل، درست بالای یک گره روی ساقه ببرید. برگ های غوطه ور در آب را بردارید. هر 3 روز یکبار آب را تعویض کنید. بعد از 1 هفته ساقه ها را مجددا برش دهید. 

نکته: در زمان تودور و ادوارد میخک نام‌های مختلفی داشت. گل گلی و گوش قرقاول. به میخک کلبه ای و صورتی میخکی نیز معروف است. گلبرگ های گل میخک خوراکی هستند. قبل از استفاده، پایه گلبرگ تلخ را بردارید و دور بریزید. 

آفات و بیماری های گل میخک

• دیانتوس در برابر گوزن مقاوم است.
• بیماری ها : زردآلوی -  سوختگی بوتریتیس -  لکه برگی -  پوسیدگی ریشه و ساقه -  زنگ زدگی -  پژمردگی
• آفات :  شته ها ، ملخ ها،  راب ها و حلزون ها ، حشرات بذرپاش

حتما بخوانید: علت اصلی زرد شدن و ریزش برگ گیاهان خانگی

آشپزی با گل میخک

گلهای میخک خوراکی هستند. گاهی اوقات گلبرگ ها را شیرین می کنند و به عنوان تزئین خوراکی استفاده می کنند. پایه گلبرگ تلخ را قبل از مصرف دور بریزید و از بلعیدن شاخ و برگ و ساقه آن خودداری کنید، زیرا می توانند باعث سوء هاضمه شوند.

سخن آخر

در این پست ما به اطلاعات اساسی در مورد گل میخک؛ کاشت؛ رشد و برداشت گل میخک پرداختیم. امیدواریم این روش ها به شما در کاشت و پرورش گل میخک کمک کرده باشند. در صورت مفید بودن مقاله، لطفاً آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.

مطالب مرتبط:

نحوه کاشت صحیح گیاهان دارویی شفا بخش در خانه + زمان کاشت و خواص

تکثیر و شرایط نگهداری گیاه زنبق سیبری

از بین بردن علف هرز با نمک، سرکه و آب جوش

طرز خشک کردن گیاه رزماری با 7 روش و نکات نگهداری و مصرف رزماری