خواص و مضرات لوبیا قرمز برای کلیه، بارداری، مو، سلامتی در طب سنتی

مصرف لوبیا قرمز به دلیل وجود ترکیبات مهم برای سلامت بدن و درمان بیماری ها فواد زیادی دارد. از مهمترین خواص سلامتی لوبیا قرمز می توان به بهبود حافظه، تامین انرژی، کاهش وزن، خواص ضد پیری، تقویت استخوان ها و سلامت قلب اشاره کرد. ما در این مطلب سلام دنیا، به بررسی خواص لوبیا قرص برای کلیه، سنگ کلیه، خواص لوبیا قرمز پخته در بارداری و برای کودک، لاغری، بدنسازی، پوست و مو و سلامت زنان و مردان و مضرات لوبیا قرمز در طب سنتی پرداختیم. با ما همراه باشید.

خواص لوبیا قرمز چیست

لوبیا قرمز در دسته حبوبات قرار دارد و شکل و رنگی شبیه به کلیه دارد به همین دلیل به آن لوبیا کلیوی نیز گفته می شود. لوبیا قرمز رنگی قهوه‌ای مایل به قرمز دارد. لوبیا قرمز منبعی غنی از پروتئین محسوب می شود به همین جهت می تواند جایگزین مناسبی برای گیاه‌خواران باشد.لوبیا قرمز حاوی پروتئین، کربوهیدرات، فیبر رژیمی، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B6، کولین، فولات، اسید پانتوتنیک، ویتامین E، ویتامین K، کلسیم، مس،آهن، منگنز، منیزیم، مولیبدنوم، فسفر، پتاسیم، سلنیم، سدیم، روی، اسید چرب امگا 3و  اسید چرب امگا 6 است.

حتما بخوانید: قرص ویتامین ب1 برای چیست

این ترکیبات مهم مغذی لوبیا قرمز را به یک ماده غذایی تبدیل کرده است که خواص سلامتی مانند کاهش کلسترول، تنظیم فشار خون، تنظیم سطح قند خون، تقویت حافظه، تامین و افزایش انرژی، جلوگیری از سرطان، تقویت استخوان، جلوگیری از پوکی استخوان، درمان یبوست، منبع پروتئین، سم زدای طبیعی بدن، کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از ریزش مو، تقویت ناخن‌ها، ضد چین و چروک، حفظ سلامت قلب، کاهش میگرن، ترمیم بافت‌های آسیب دیده، کاهش آب مروارید، درمان آرتریت روماتوئید، کاهش آسم، سلامت پوست و درمان روماتیسم را فراهم می کند.

خواص لوبیا قرمز برای کلیه

متخصان بیماری‌های کلیوی معتقدند که مصرف لوبیا قرمز مانند سایر حبوبات به‌ طورکلی برای بدن مفید است و این موضوع درباره کلیه‌ها هم صدق می‌کند.اما از انجایی که لوبیا قرمز حاوی مقادر زیادی پتاسیم و منیزیم ،به همین دلیل مصرف بیش از اندازه آن می تواند در افراد مبتلا به بیماری های کلیوی فشار زیادی را به کلیه های آنها وارد و شرایط بدی را برای آنها ایجاد کند.بر همین اساس،پزشکان معمولا به مبتلایان بیماری کلیوی مصرف لوبیا را تجویز نمی کنند و شرایط بیمار میزان مصرف را مشخص می کند.با این وجود در صورتی که مبتلا به بیماری های کلیوی هستید و به مصرف لوبیا قرمز هم علاقه دارید بهتر است قبل از مصرف این ماده غذایی با پزشک متخصص خود مشورت کنید.

خواص لوبیا قرمز برای سنگ کلیه

لوبیای قرمز حاوی مقادیر کمی سدیم و مقادیر بالای فیبر است از این رو مصرف آن می تواند به درمان سنگ کلیه کمک کند. همچنین لوبیای قرمز خاصیت دیورتیک طبیعی هم دارد و باعث افزایش حجم ادرار و درنتیحه رفع سنگ کلیه می شود.

حتما بخوانید: برای دفع سنگ کلیه چه بخوریم

خواص لوبیا قرمز در بارداری

1. افزایش مقدار آهن

در زمان بارداری مادر برای تولید سلول های قرمز خون و رشد و افزایش وزن جنین به آهن نیاز دارد. یکی از مواد غذایی که می تواند به تولید آهن کمک کند، مصرف لوبیا قرمز استريالزیرا این ماده غذایی منجر بره رفع فقر آهن زنان باردار شده و موجب افزایش قدرت ذهنی شناختی جنین داخل رحم می شود.

2. سرشار از اسیدهای آمینه ضروری

در دانه های لوبیای قرمز 8 نوع اسید آمینه ضروری وجود دارد، که مصرف آنها پروتئین مورد نیاز بدن زنان باردار و جنین را تامین می کند. علاوه بر این، وجود این اسیدهای آمینه در لوبیای قرمز برای مبارزه با عفونت ها و بیماری های زنانه بسیار مفید هستند بوده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن زنان در دوران بارداری می شود. تقویت سیستم ایمنی مادر از بروز بیماری مادر و جنین جلوگیری می کند.

3. آنتی اکسیدان های طبیعی

لوبیا قرمز حاوی آنتوسیانین و آنتی اکسیدان های طبیعی است،وجود این ترکیبات در حفظ سلامت پوست بدن شما و جنین موثر هستند.علاوه براین، منبع غنی از آنتی اکسیدان، نظیر دانه های لوبیای قرمز می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت بارداری شود.

4. کاهش تهوع و ویار بارداری

مصرف لوبیا قرمز در دوران بارداری موجب از بین رفتن اسیدهای صفراوی موجود در روده شده و از این طریق به مادر برای غلبه بر احساس "تهوع" صبحگاهی کمک می کند.زیرا حذف اسیدهای صفراوی،موجب کاهش ویار صبحگاهی و یا احساس تهوع در زنان باردار می شود.

حتما بخوانید:  راهکارهایی برای رفع حالت تهوع زنان باردار

5. ایجاد آرامش و رفع خستگی

دانه های لوبیا قرمز سرشار از منیزیم هستند، مصرف آن ها در دوران بارداری می تواند به رفع حالت خستگی در بدن زنان کمک کند.منیزیم موجود در این ماده غذایی باعث شل شدن عروق خونی، اعصاب و عضلات بدن و در نتیجه ایجاد آرامش و تسکین بدن زنان باردار می شود. علاوه براین، مصرف لوبیا قرمز برای از بین بردن و جلوگیری از شرایط نامطلوب مانند سردردهای میگرنی، درد عضلات و آسم هم در بدن زنان باردار بسیار موثر تست.

خواص لوبیا قرمز برای کودک

• لوبیا قرمز حاوی مواد مغذی و پروتئین است، که برای افزایش و رشد نوزادان ضروری می باشد.
•  کلسیم و پتاسیم موجود در لوبیا قرمز به تقویت استخوان‌ها در نوزادان و کودکان کمک می کند.
•  وجود فولات در لوبیا قرمز برای رشد مغز نوزادان و کودکان موثر است.

خواص لوبیا قرمز در بدنسازی

• وجود مقادیر بالای کربوهیدرات در لوبیا قرمز می‌تواند به بدنسازان بعد از تمرینات برای ریکاوری عضلات کمک کند.
• لوبیا قرمز حاوی فیبر فراوانی است به همین دلیل به بهبود هضم غذا کمک کرده و به لاغری و کاهش وزن ورزش‌کاران موثر است.
• دانه های لوبیا قرمز منبع غنی پروتئین هستند،از این رو مصرف آن پروتئین مورد نیاز عضله سازی در بدنسازان را تامین می کند.
• وجود منیزیم در لوبیا قرمز موجب سنتز پروتئین شده و به عضله‌سازی در بدن سازان کمک می‌کند.

خواص لوبیا قرمز برای لاغری

لوبیا قرمز منبع غنی فیبر خوراکی است و می‌تواند به کاهش اشتها و احساس سیری در فرد کمک و مانع از پرخوری آنها شود. لوبیا قرمز چربی و کالری بسیار کمی دارد و می‌تواند یک گزینه مناسب برای برنامه غذایی افرادی که قصد کاهش وزن و لاغری دارند،باشد.

حتما بخوانید: خواص و مضرات لوبیا چیتی در لاغری

خواص لوبیا قرمز برای پوست

گنجاندن لوبیا قرمز در برنامه غذایی می‌تواند باعث حفظ و شکل گیری متابولیسم آمینو اسیدها، اسیدهای چرب، سنتز نانو ذرات و سنتز هیستامین، سنتز هموگلوبین شده و به این صورت به حفظ سلامت پوست کمک کند. لوبیا قرمز خواص ضد پیری هم دارد. وجود آنتی اکسیدان‌ها در لوبیا قرمز با رادیکال‌های آزاد بدن مبارزه می کنند و روند پیری سلول‌ها را به تاخیر می اندازند و در کاهش چین و چروک پوستی مفید هستند. همچنین مصرف لوبیا قرمز مشکلات پوستی نظیر آکنه را هم بهبود می بخشد.

خواص لوبیا قرمز برای مو

• دانه های لوبیا قرمز حاوی مقادیر بالای آهن و مس هستند،مواد معدنی که با تقویت فولیکول‌های مو از ریزش مو جلوگیری و به افزایش رشد موها کمک می‌کنند.
• وجود بیوتین، پروتئین و نیاسین در لوبیا قرمز برای حفظ سلامت موها ضروری هستند و در رشد و تقویت مو و ناخن موثر عمل می کنند.
• وجود زینک یا ویتامین B6 در لوبیا قرمز موجب افزایش رشد موها و ترمیم موهای آسیب دیده می شود.

خواص لوبیا قرمز پخته

زمانی که لوبیا قرمز پخته می شود می تواند به از بین رفتن سم پروتئینی که در آن وجود دارد کمک کند. لوبیا پخته طعم و مزه ملایمی دارد و می تواند هر نوع طعم ادویه ای را به راحتی جذب کند. از خواص لوبیا پخته این است که دارای کلسیم و فیبر فراوان است که می تواند به استحکان استخوان و دندان و حفظ سلامت دستگاه گوارش، پیشگیری از دیابت و سرطان روده کمک کند

خواص لوبیا قرمز کپسولی

لوبیا قرمز کپسولی گونه ای لوبیا به رنگ قرمز ای است.این لوبیا هم متعلق به خانواده حبوبات است.این دانه قرمز رنگ پرخاصیت ظاهری کشیده و شبیه به کپسول دارد.لوبیا قرمز کپسولی بیشتر به صورت بسته بندی شده عرضه می شود.این گونه لوبیا هم از خارج کشور وارد و هم در برخی نقاط ایران کشت می شود.لوبیا قرمز کپسولی یا لوبیا قرمز خارجی همان لوبیا قرمز ایرانی است اما شکل، اندازه و رنگ کمی جذاب تر از لوبیا قرمز دارد.این نوع لوبیا قیمت بیشتری نسبت به سایر گونه های لوبیا دارد.لوبیا قرمز کپسولی در مقایسه با سایر لوبیاها پخت، رنگ و طعم خیلی متفاوت وخوشمزه تری دارد.برخی خواص لوبیا قرمز کپسولی شامل:

• منبع مهمی از پروتیئن محسوب می شود و پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می کند.
  این نوع لوبیا حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان که باعث جوانسازی پوست صورت می شود، از چروکیدگی پوست جلوگیری می کند.
• مصرف ان موجب تقویت موهای ضعیف و درمان ریزش مو می شود.

• لوبیا قرمز کپسولی در درمان و بهبود کم خونی موثر است.
• مصرف لوبیا قرمز کپسولی به دلیل داشتن سدیم و فیبر بالا به درمان سنگ کلیه کمک می کند.
• لوبیا قرمز کپسولی در درمان دیابت و قند خون مفید است.
• وجود مقادیر زیادی فولات در لوبیا قرمز کپسولی در رشد مغز نوزاد و کودک مفید است.
• این نوع لوبیا منبع غنی پروتئین گیاهی است بنابراین افرادی که گیاه خوار هستند می توانند لوبیا قرمز را به عنوان جایگزین گوشت مصرف کنند.
• مصرف لوبیا قرمز کپسولی در درمان سرطان و پوکی استخوان اثربخش است.
• این نوع لوبیا در درمان نقرس و میگرن نقش موثری دارد.

حتما بخوانید: 12 خوراکی برای رفع میگرن بدون دارو

• لوبیا قرمز کپسولی موجب تقویت حافظه می شود.

خواص لوبیا قرمز در طب سنتی

در طب سنتی مصرف منابع پروتئینی گیاهی جایگاه مخصوصی دارد.از این رو به مصرف این نوع ماده غذایی توصیه فراوان شده است.خواص لوبیا قرمز در طب سنتی شامل:

• لوبیا قرمز حاوی مقادی بالای فیبر است که مصرف آن باعث کاهش میزان کلسترول در خون می‌شود و در نتیجه موجب کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی می شود. وجود مقادیر بالای پتاسیم و منیزیم در این لوبیا فشار خون را تنظیم و خطر انواع سکته را کاهش می دهد.
• لوبیا قرمز حاوی کلسیم است و مصرف آن به حفظ استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند و از بروز پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
• وجود تیامین در لوبیا قرمز عملکرد مغز را بهبود می بخشد و در تقویت حافظه موثر عمل می‌کند
• .از آنجایی که لوبیا قرمز حاوی قند کم و شاخص گلیسمی بسیار کمی است، بنابراین مصرف ان برای افراد مبتلا به دیابت می توانند انتخاب مناسبی باشد.
• لوبیا قرمز به پاکسازی و سم‌زدایی بدن، کلیه‌ها و کبد کمک می کند.به همین دلیل موجب کاهش خطر بیماری کبد چرب، آسم و آلرژی می شود.
• لوبیا قرمز دارای خواص ضد التهابی است بنابراین مصرف آن از بروز بیماری‌های مفصلی جلوگیری می‌کند.
• لوبیا قرمز طبیعت گرم و تر دارد، به همین دلیل در طب سنتی توصیه شده که ان ماده غذایی را به مقدار متعادل مصرف شود. مصرف بیش از اندازه ان برای افرادی که مزاج گرمی دارند، خوب نیست.

مضرات لوبیا قرمز

• مصرف بیش از اندازه هر ماده غذایی باعث بروز عوارض جانبی خواهد شد لوبیا قرمز هم از این قاعده مستثنی نیست.
• افراد دارای سیستم گوارشی حساس، ممکن است بعد از مصرف غذاهای پر از فیبر، نفخ و دل‌پیچه شدید را تجربه کنند.
• اگرچه لوبیا قرمز حاوی مقادیر بلای پروتئین است اما مصرف آن در افراد گیاه خوار نمی تواند تمامی پروتئین و آهن مورد نیاز آنها را تامین کند.بنابراین افراد گیاه‌خوار باید بعد از مشورت متخصص تغذیه، مکمل‌ها را در کنار منابع گیاهی خود مصرف کنند.
• جالب است بدانید که مصرف بیش از اندازه لوبیا قرمز ممکن است در برخی افراد باعث بروز مشکلات مغزی شود.
• مصرف بیش از حد لوبیا قرمز به دلیل وجود هموگلوتنین می تواند باعث اسهال، تهوع و استفراغ شود.
• این لوبیا همچنین حاوی میزان قابل توجهی فولات هم است، مصرف بیش از اندازه ماده مغذی، ممکن است خطر بروز سرطان‌ها را در پی داشته باشد.

سخن پایانی:

لوبیا قرمز یک منابع گیاهی فوق العاده برای تامین پروتئین و آهن شناخته شده است. این لوبیا دارای مقادیر  بالایی فیبر است و نوعی کربوهیدرات پیچیده محسوب می‌شود. مصرف متعادل آن با تامین مواد مغذی نظیر  کلسیم، مس، فسفر، منیزیم، منگنز، سلنیوم و پتاسیم برای بدن همراه است.مصذف لوبیا قرمز در عضله سازی ورزشکاران ،رشد کودکان، کاهش وزن،

با مصرف لوبیا قرمز می‌توانید به کاهش وزن و تامین انرژی لازم برای سوخت‌وساز بدن کمک کنید. لوبیا قرمز در عضله‌سازی ورزشکاران نقش دارد. این خوراکی سالم را می‌توانید برای کودکان انتخاب و به حفظ سلامت آنها کمک کنید.

مقالات مرتبط:

برای پاکسازی کبد چه بخوریم

روش عضله سازی با تمرین و تغذیه ؛ برای عضله سازی چی بخوریم؟