مزایای ویتامین B5 عبارتند از:
- تحریک ترشح هورمون ها
- کاهش استرس
- حفظ سلامت قلب
- کاهش خستگی و ایجاد استقامت در بدن
- مراقبت از پوست و مو
- کمک به تولید هموگلوبین بیشتر
- بهبود زخم
- جلوگیری از رماتیسم مفصلی
بدن برای انجام عملکردهای داخلی نیاز به ویتامین ها و مواد معدنی دارد تا اندام ها به درستی کار خود را انجام دهند. ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک) یکی از اسیدهای ضروری است که بدن به طور مرتب از آن استفاده می کند.
ویتامین B5 چیست؟
ویتامین B5 یک عنصر ضروری در رشد کشت مخمر بود، اما بعدها کشف شد که مواد مغذی ضروری برای رشد و گردش خون در سلول ها برای پستانداران، موش ها و همچنین پرندگان نیز می باشد. ویتامین B5 نیز مانند سایر مشتقات ویتامین B محلول در آب است. تمام ویتامین ها به بدن انسان کمک می کنند تا کربوهیدرات را تبدیل به انرژی کرده و همچنین چربی ها را تجزیه کند. ویتامین B5 برای عملکرد سیستم عصبی سالم در سراسر بدن و مغز ضروری است. بدن انسان در هر مرحله از متابولیسم خود نیاز به ویتامین B5 دارد تا بتواند کلسترول را تجزیه و روند متابولیسم را حفظ کند.
ویتامین B5 را می توان در مولتی ویتامین ها و همچنین مکمل های B complex پیدا کرد. این داروها با نام پانتوتنات کلسیم و اسید پانتوتنیک نیز به فروش می رسند. به شکل کپسول، ژل های نرم یا قرص مصرف می شوند. مقداری خاصی برای این ویتامین توصیه نمی شود، اما توصیه های زیر بر اساس سن بیان شده است:
- 6 ماه: 1/7 میلی گرم
- 7 تا 1 سال: 1/8 میلی گرم
- 1 تا 3 سال: 2 میلی گرم
- 4 تا 8 سال: 3 میلی گرم
- 9 تا 13 سال: 4 میلی گرم
- 14 تا 18 سال: 5میلی گرم
- 19 سال به بالا: 5 میلی گرم
- زن باردار: 6میلی گرم
- مادران شیرده: 7 میلی گرم
اگر فردی از کمبود نادر این ویتامین رنج می برد، ممکن است پزشک بتواند دوز بالاتری از آن را تجویز کند.
علائم کمبود ویتامین B5
کمبود ویتامین B5 بسیار نادر است اما ممکن است علائمی شامل موارد زیر از خود نشان دهند:
- خستگی شدید
- تهوع
- بی خوابی
- استفراغ
- سردرد
- افسردگی
- خواب رفتگی
- عفونت های تنفسی فوقانی
- درد معده
منبع تغذیه ویتامین B5
- جگر: 8.3 میلی گرم
- سالمون: 1.9 میلی گرم
- دانه های آفتابگردان: 1.98 میلی گرم
- گوجه فرنگی خشک شده: 1.1 میلی گرم
- آووکادو: 2 میلی گرم
- زردچوبه: 1.18 میلی گرم
- کلم بروکلی: 0.52 میلی گرم
- قارچ: 1.3 میلی گرم
- ماست: 1.45 میلی گرم
- گل کلم: 0.71 میلی گرم
مخمر خوراکی منبع اصلی ویتامین B برای گیاهخواران است. مکمل هایی مانند مولتی ویتامین ها همیشه حاوی این ویتامین ضروری هستند.
11 مزیت و خواص شگفت انگیز ویتامین B5 برای سلامتی
1. تحریک ترشح هورمون ها
ویتامین B5 دارای خواص تحریک کنندگی است که به تنظیم میزان آزاد شدن هورمون ها از غدد مختلف در بدن کمک می کند و تعادل در انجام وظایف آنها را تضمین می کند. ویتامین B5 یک تجزیه کننده فرآیندهای متعدد آنزیمی در بدن است که شامل تحریک هورمون ها می شود.
2. کاهش استرس
افسردگی و اضطراب می تواند نتایج کمبود ویتامین B5 باشد، افرادی که از کمبود شدید ویتامین B5 رنج می برند باید میزان مصرف ویتامین B5 خود را برای کاهش علائم استرس افزایش دهند. با این حال، فرض نکنید که افسردگی نتیجه کمبود ویتامین B است، بنابراین ابتدا با دکتر خود مشورت کنید. ویتامین B5 همچنین به تنظیم هورمون های مرتبط با خلق و خو و حفظ آرامش ذهن کمک می کند.
3. سلامت قلب
قلب یکی از ارگان های حیاتی بدن است و مسئول تحویل مواد مغذی از طریق خون به قسمت های مختلف بدن است. به غیر از این نیز به حفظ چربی های خوب و حذف چربی های اضافی از بدن کمک می کند.
4. نیروی حیاتی
متابولیسم فعال معادل یک ذهن و بدن فعال است. ویتامین B5 برای فرآیندهای متابولیک بدن ضروری است؛ به بدن کمک می کند تا چربی ها و کربوهیدرات های پیچیده را به انرژی تبدیل کند. انتشار انرژی به روند متابولیسم سریع و عملکرد درست ذهن و بدن کمک می کند و علائم خستگی را کاهش می دهد.
5. مراقبت از پوست و مو
ويتامين B5 يك محرك و تعدیل کننده هورمون ها در تمام بدن است. این ویتامین به محافظت از رنگدانه های فولیکول های مو کمک می کند و همچنین پوست را محکم تر و سالم تر می کند. مصرف ویتامین B5 منجر به کاهش چین و چروک ها و لکه های ناشی از افزایش سن بر روی صورت می شود.
6. سیستم ایمنی سالم
بدن نیازمند سیستم ایمنی قوی است تا بیماری را دور نگه دارد، ویتامین B5 در تمام مکانیسم های قابل توجه در سیستم ایمنی نقش دارد. تحقیقات بیشتری برای درک تاثیر ویتامین B5 بر افزایش گلبول های سفید انجام شده است.
7. هموگلوبین
ویتامین B5 نقش مهمی در چرخه سلولی و تولید سلول ها دارد. ویتامین B5 به بدن کمک می کند که هموگلوبین بیشتری با همکاری آهن و مس بسازد.
8. افزایش میزان متابولیسم
ویتامین B5 یک ماده غذایی ضروری برای بدن است که برای حفظ فرایندهای آنزیمی ضروری است. این کمک می کند که بدن پروتئین ها را تجزیه و عضلات را سریع تر بازسازی کند. این برای تولید انرژی از سطح سلولی برای استفاده در سراسر اندام های بدن ضروری است.
9. تجزیه کننده کلسترول
ویتامین B5 یک تجزیه کننده کلسترول است و به طور قابل توجهی باعث کاهش کلسترول بد می شود. مطالعات نشان می دهد که پنتتین ممکن است به کاهش تری گلیسیرید در خون و همچنین کاهش چربی کمک کند.
10. درمان زخم
مطالعات انجام شده در موش های صحرایی نقش مثبت ویتامین B5 را در سرعت بخشیدن به درمان زخم نشان داده اند. همانطور که مشاهدات قبلی نشان داده است که ویتامین B5 به بدن کمک می کند تا عفونت های تنفسی را از بین برده و باکتری ها را دفع کند، این امر ممکن است برای بهبود زخم و انعقاد خون مفید باشد.
11. پیشگیری از رماتیسم مفصلی
چندین مطالعه نشان می دهد که افراد مبتلا به رماتیسم مفصلی دچار کمبود ویتامین B5 هستند. اضافه کردن ویتامین B5 به رژیم غذایی می تواند به تسکین التهاب ناشی از این نوع آرتروز و همچنین کاهش درد کمک کند.