دادن کیوی به کودکان: فواید و طرز تهیه آن + علائم آلرژی به کیوی در کودک

دادن کیوی به کودکان: فواید و طرز تهیه آن + علائم آلرژی به کیوی در کودک کیوی سرشار از مواد مغذی است. فواید زیادی برای کودکان دارد. کودک باید در سن 8 تا 10 ماهگی زندگی با طعم کیوی آشنا شود. علائم آلرژی به کیوی در کودکان شامل درد دهان، خارش گلو یا تورم زبان یا دهان یا لب یا صورت است.

کیوی یک میوه سبز مغزدار است که با نام «انگور فرنگی چینی» نیز شناخته می شود. این میوه فواید سلامتی بسیاری داشته و خوش طعم است. این میوه شیرین و مغذی، بسیاری از فواید و مواد مغذی مانند ویتامین های مختلف، پتاسیم و فیبر غذایی را برای کودک فراهم می کند. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان های ضد بیماری است. کیوی دارای مواد مغذی فراوان و میزان کالری کم است.

آیا کیوی برای کودک بی خطر است؟

کیوی سرشار از مواد مغذی در رژیم غذایی است، اما به دلیل وجود ویتامین C می تواند کمی اسیدی بوده و ممکن است باعث درد معده یا تحریک دفع مدفوع شود. حتی ممکن است در ابتدا آن را تف کنند، تا زمانی که به طعم ترش و شیرین آن عادت کنند. کیوی یک میوه با احتمال آلرژی بالا نیست، بنابراین عموما دادن کیوی به کودک نباید نگرانی ایجاد کند. از آنجا که به طور طبیعی شیرین است (اگر کاملا رسیده باشد)، نوزادان مشتاقانه منتظر یک طعم جدید هستند.

زمان مناسب آشنا کردن کودک با کیوی چه موقع است؟

کودک باید در سن 8 تا 10 ماهگی زندگی با طعم کیوی آشنا شود. اگر کودک، جوش پوشک یا درد شکم داشت، آن را چند ماه دیگر مجددا امتحان کنید. نحوه معرفی غذاهای جدید به کودک، در نحوه واکنش او تفاوت ایجاد می کند. کیوی را در زمانی به کودک بدهید که هیچ غذای جدید دیگری همراه با کیوی به کودک داده نشود. با مقادیر کم شروع کنید و ببینید که چگونه واکنش نشان می دهد. هنگامی که علائم دوست داشتن طعم کیوی را نشان دادند، آن را به برنامه غذایی عادی کودک اضافه کنید.

زمان مناسب آشنا کردن کودک با کیوی چه موقع است؟

ارزش غذایی کیوی

این میوه فوق العاده، سرشار از مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین های C و K و E و پتاسیم، فولات، فیبر رژیم غذایی، مس، کولین، منیزیم، فسفر است.

مواد مغذی میزان آن در 100 گرم از میوه کیوی
کربوهیدرات 14.7 گرم
پروتئین 1.1 گرم
چربی 0.5 گرم
فیبر 3 گرم
آب 83.1 گرم
ویتامین A 0.26 میلی گرم
ویتامین C 92.7 میلی گرم
ویتامین E 1.5 میلی گرم
ویتامین K 40.3 میکرو گرم
نیاسین 0.3 میلی گرم
ویتامین B6 0.1 میلی گرم
فولات 25 میکرو گرم
کلسیم 34 میلی گرم
آهن 0.3 میلی گرم
منیزیم 17 میلی گرم
فسفر 34 میلی گرم
پتاسیم 312 میلی گرم
سدیم 3 میلی گرم

فواید میوه کیوی برای کودک

کیوی ها اغلب فواید زیادی برای نوزادان، کودکان و بزرگسالان دارند. معرفی این میوه به کودک به ایمنی بدن کمک می کند.

  • دارای فیبر زیادی است که به برطرف کردن یبوست کمک می کند.
  • منبع غنی از آنتی اکسیدان های ضد بیماری هستند، که ایمنی بدن را تقویت می کند
  • دارای میزان بالایی ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
  • به جذب آهن از مواد غذایی دیگر کمک می کند.
  • سرشار از گیاه مغذی است، که به ترمیم DNA و محافظت در برابر سرطان کمک می کند.
  • افزودن کیوی به رژیم غذایی مانع از ابتلا به آسم، فشار خون بالا، سنگ کلیه، چاقی، کاهش چربی خون و جلوگیری از لخته شدن خون در مراحل بعدی زندگی می شود.
  • باعث تقویت پوست سالم می شود
  • باعث خواب بهتر می شود

فواید میوه کیوی برای کودک

چه زمانی باید از دادن میوه کیوی به کودک اجتناب کرد؟

کیوی باعث بروز واکنش آلرژی زا نمی شود. با این وجود، دارای طبیعت اسیدی است. اسیدیته موجود در کیوی ممکن است باعث جوش در دهان و جوش پوشک شود. اگر کودک حساسیت هایی مانند مشکلات شکمی، جوش یا تف کردن در اولین مرتبه ای که این غذا را به کودک می دهید، از خود نشان دهد، پس از چند ماه مجددا این غذا را به کودک بدهید. اگر کودکتان دچار اختلال رفلاکس اسید معده است، قبل از اضافه کردن کیوی به رژیم غذایی کودک به مدت یک سال صبر کنید. آلرژی به کیوی شایع نیست. با این وجود، نوزادان مبتلا به تب یونجه (رینیت آلرژیک) باید از مصرف آن اجتناب کنند، زیرا این کار می تواند باعث تحریک پوستی در اطراف دهان کودک شود. این حالت شایع است، اما مضر نیست.

علائم آلرژی به کیوی در کودکان

علائم آلرژی به کیوی شامل درد دهان، خارش گلو یا تورم زبان یا دهان یا لب یا صورت است. ممکن است باعث استفراغ شود. آلرژی شدید شامل خس خس یا مشکلات تنفسی است که ممکن است نیاز به مراقبت فوری پزشکی داشته باشد. این مهم است که بدانید کدام مواد غذایی باعث واکنش آلرژی زا می شود، بنابراین هر بار یک ماده غذایی جدید را به کودک معرفی کنید و آن را با مواد غذایی جدید دیگر مخلوط نکنید. با دادن مقادیر کم ماده غذایی به کودک شروع کنید. اگر کودک هیچ گونه آلرژی غذایی نداشت، می توانید مقادیر بیشتری به کودک بدهید. آلرژی به کیوی با آلرژی به گرده درخت غان، آلرژی به سدر یا آلرژی به لاتکس در ارتباط است. از این رو، اگر کودکتان به پاپایا، آناناس، دانه کنجد، کرفس، عسل، هلو، سیب، موز، آووکادو، گیلاس، آلو یا گلابی حساسیت دارد، پس ممکن است به کیوی نیز حساسیت داشته باشد.

علائم آلرژی به کیوی در کودکان

دستورهای تهیه سریع کیوی برای نوزادان

کیوی را می توان به طریق مختلف مصرف کرد. می توان کوکتل های میوه، اسموتی ها، سالادها، سس دیپ، دسر، بستنی یخی، خوراک یا حتی شیرینی میوه ای درست کرده و سرو کرد.

1. کوکتل های میوه ای گرمسیری تازه
مواد لازم
  • یک کیوی رسیده
  • نصف انبه
  • چند تکه آناناس
  • 2 تا 3 عدد توت فرنگی
روش تهیه
  • میوه ها را شسته، پوست کنده و خرد کنید و در یک مخلوط کن آنها را مخلوط کنید.

2. اسموتی کیوی

مواد لازم
  • یک دسته کوچک اسفناج
  • یک کیوی رسیده
  • نصف سیب یا گلابی
روش تهیه
  • اسفناج را بجوشانید، میوه ها را پوست کنده و خرد کنید. 
  • همه آنها را در یک مخلوط کن، مخلوط کنید.

طرز تهیه اسموتی کیوی برای کودکان

3. شیرینی های حاوی میوه
مواد لازم
  • یک کیوی کوچک
  • نصف هلو رسیده
  • دو قاشق غذاخوری پنیر کاتیج
روش تهیه
  • کیوی و هلو را پوست کنده و له کنید. پنیر کاتیج را خرد کرده و با میوه ها مخلوط کنید تا قوام مناسبی داشته باشد.
  • شیرینی میوه ای را با نان تست سبوس دار سرو کنید، مواد را بر روی نان پخش کرده و یا به صورت ساندویچ کنید.

4. ماست میوه با کیوی

مواد لازم
  • یک کیوی رسیده
  • یک موز رسیده
  • نصف گلابی
  • مشتی از غلات خرد شده
  • یک پیمانه ماست غلیظ خانگی
روش تهیه
  • میوه ها را پوست کنده و خرد کنید.
  • غلات خرد شده را به آن اضافه کنید و برای تهیه یک ماست میوه ای، ماست را به آن اضافه و مخلوط کنید.
  • این غذا را در دمای اتاق یا به صورت سرد سرو کنید.

طرز تهیه ماست میوه با کیوی برای کودکان

5. کیوی به عنوان دسر یا بستنی یخی

به سادگی کیوی را پوست کنده و با استفاده از تخم مرغ خرد کن، آن را خرد نمایید. آن را منجمد کنید تا با عسل به صورت دسر سرو کنید یا به بستنی یخی تبدیل کنید. این موارد راه حل های فوق العاده ای برای غلبه به گرمای تابستان یا تسکین التهاب لثه در هنگام دندان در آوردن است.

مواد لازم
  • یک موز رسیده
  • یک کیوی رسیده
  • یک پیمانه ماست
روش تهیه
  • موز و کیوی را پوست کنده و خرد کنید و آن را در غذاساز مخلوط کنید.
  • مخلوط را در یک ظرف مقاوم در برابر انجماد برای چندین ساعت بریزید، سپس آن را بیرون آورده و هم بزنید.
  • آن را در داخل قالب های بستنی یخی بریزید و منجمد کنید تا زمانی که سفت شود.
  • مقدار کمی عسل را در بالای آن برای طعم شیرینی بیشتر بریزید!

کیوی به عنوان دسر یا بستنی یخی

6. سالادها
مواد لازم
  • یک دانه کیوی خرد شده به قطعات کوچک
  • یک سیب خرد شده
  • یک مشت زغال اخته خشک شده
  • گردو،
  • پنیر فتا.
روش تهیه
  • آنها را خوب با هم مخلوط کرده و با اسفناج و ادویه های فصلی سالاد سرو کنید.
7. خوراک
مواد لازم
  • 4 کیوی رسیده
  • نصف پیمانه آب سیب و انگور
روش تهیه
  • کیوی ها را پوست کنده و خرد کنید.
  • آنها را همراه با آبمیوه ها در یک قابلمه متوسط ریخته و حرارت دهید تا زمانی که نرم شود.
  • آن را از روی حرارت بردارید، له کرده و پوره تهیه کنید.
  • آن را با یک قاشق یا در شیشه شیر کودک سرو کنید.

با ترکیب کیوی با موز، آووکادو، انبه رسیده، سس سیب یا گلابی، خاصیت اسیدی کیوی را کم کنید و یک غذای کودک جالب تهیه کنید. این کار به تقویت ذائقه چشایی کودک کمک خواهد کرد.  

روش های مختلف تهیه کیوی برای کودکان

سوالات متداول در مورد دادن کیوی به کودک

در این قسمت، به متداول ترین سوالات در مورد دادن کیوی به کودک پاسخ داده شده است.

1. چگونه کیوی را برای کودک انتخاب کنید؟

انتخاب کیوی ارگانیک همیشه خوب است. با این وجود، کیوی با سموم دفع آفات آلوده نمی شود. برای کیوی شیرین و رسیده، آن را بین انگشت شست و اشاره خود نگه دارید و با فشار ملایم آن را بررسی کنید. میوه های سفت را برداشته و صبر کنید تا زمانی که نرم شود. آنهایی که لکه های کبودی دارند یا تو رفتگی های قابل مشاهده دارند را انتخاب نکنید، و از مواردی که ساییده شده، پوسته پوسته، نرم یا دارای لکه های مرطوب است، اجتناب کنید.

  • کیوی نرسیده را می توان در یک کیسه کاغذی همراه با موز، سیب یا گلابی قرار داد تا در طی دو روز پخته شود.
  • کیوی را می توان به مدت 3 تا 4 هفته در داخل یخچال، یا یک هفته در دمای اتاق نگه داری کرد.

2. آیا باید قبل از سرو کردن کیوی برای کودک، آن را پوست بکنیم؟

بله، پوست کیوی مانند سایر میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی است. اکثر ویتامین ها و مواد مغذی دقیقا در زیر پوست کیوی قرار دارند. با این وجود، کیوی را همراه با پوست به کودک ندهید، زیرا جویدن پوست کیوی برای آنها دشوار بوده و ممکن است باعث خفگی آنها شود. هنگامی که کودک به اندازه کافی بزرگ شد که پوست کیوی را بخورد، سطح پرزدار کیوی را با کمی سایش آن با حوله تمیز جدا کرده و هر طور که ترجیح می دهید، سرو کنید. می توانید این میوه را با جدا کردن سر و انتهای میوه و جدا کردن درازا آن با یک چاقوی تیز پوست بکنید. به جای آن، می توانید سر و انتهای میوه را جدا کرده و سپس یک قاشق نازک را بین پوست و مغز میوه وارد کرده و آن را بچرخانید تا لبه بیرونی میوه به طور موثر از پوست آن جدا شود. یا به سادگی می توانید میوه را نصف کرده و قسمت داخلی میوه را با یک قاشق به کودک دهید.

همچنین بخوانید: دلایل پوست کندن میوه و سبزیجات برای کودک و بررسی کامل آن

آیا باید قبل از سرو کردن کیوی برای کودک، آن را پوست بکنیم؟

3. آیا می توان تخم کیوی را به کودک داد؟

لازم نیست تا دانه ها را از کیوی جدا کنید. آنها بسیار ریز هستند و خطری برای خفگی ندارند. وقتی آنها را در پوشک کودک می بینید، وحشت نکنید، زیرا آنها هضم نمی شوند.

نتیجه گیری

وقتی زمان آن فرا رسیده که کودک غذای جامد بخورد و شما در مورد اینکه غذا دادن به کودک را با چه چیزی شروع کنید، گیج شده اید، از میان سبزیجات و میوه های متنوع انتخاب کنید. کیوی گزینه مناسبی برای دادن به کودک است، زیرا دارای خواص غذایی است و همچنین مزه خوبی دارد.

از
0
رای