طرز تهیه ساندویچ رویال برگر مخصوص و خوشمزه خانگی به سبک فست فودی

ساندویچ رویال برگر از ساندویچ های پرطرفداری است که با ورقه های پنیر خوشمزه نیز می شوند ، این نوع ساندویچ اگر در منزل تهیه شود مطمئنا از سلامت بالایی برخوردار خواهد بود و شما در صورتی که اضافه وزن نداشته باشید می توانید آن را تهیه کنید. در این مطلب از سلام دنیا علاوه بر طرز تهیه ساندویچ رویال برگر مخصوص، نکات مهم و فوت و فن های آن را نیز آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای طرز تهیه ساندویچ رویال برگر مخصوص و خوشمزه خانگی مرحله به مرحله

دستور پخت طرز تهیه ساندویچ رویال برگر مخصوص و خوشمزه خانگی مرحله به مرحله

4

مرحله چهارم: استراحت دادن به گوشت ها

از مواد گوشتی به اندازه قسمتهای مساوی جدا می کنین و آنها را صاف و گرد کرده و با سلفون و یا کاغذ روغنی می پوشانیم به طوری که به یکدیگر نچسبند و تا 1 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا استراحت کنند.

5

مرحله پنجم: تفت دادن قارچ

حالا به سراغ قارچ ها می رویم و آنها را خرد کرده داخل تابه ای می ریزیم و روی حرارت بالا و با کمی کره تفت می دهیم تا آب قارچ گرفته شود و بعد کمی نمک و فلفل نیز به آن اضافه می کنیم و تابه را روی حرارت برمی داریم.

8

مرحله نهایی : پرکردن ساندویچ رویال برگر

نان همبرگر را دو نیم کرده و از داخل آن را کمی حرارت می دهیم و برمی داریم ، سپس همبرگر پنیری را داخل نان قرار داده دو ورقه ژامبون، مقداری قارچ، کاهو، گوجه، خیار شور نیز روی آن قرار داده و از سس های دلخواه خود مانند کچاپ و ... روی آن ریخته و میل می کنید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه ساندویچ رویال برگر مخصوص 

• هنگام تفت دادن قارچ ها می توانید به آن کمی آبلیمو بزنید تا سیاه نشود.
• روی هر کدام از برگرها دو ورقه پنیر چدار کافی می باشد.
• پنیر را زمانی روی برگر بگذارید که از پخته شدن برگرها مطمئن شده باشید، اگر زودتر پنیر را بگذارید آب می شوند و درون تابه یا گریل می ریزد.
• اگر هنگام گذاشتن برگرها در تابه وسط آن را کمی گود کنید دیگر هنگام پخت وسط آن باد نمی کند.
• هر طرف برگر زمانی حدود 5 دقیقه احتیاج دارد تا بپزند.

همچنین ببینید:

طرز تهیه ساندویچ خوشمزه با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا و قارچ

طرز تهیه ساندویچ مرغ ساده و خوشمزه خانگی با سس مایونز