رژیم غذایی براساس گروه خونی A مثبت و منفی؛ بخور و نخورهای گروه خونی A

رژیم غذایی براساس گروه خونی A مثبت و منفی؛ بخور و نخورهای گروه خونی A رژیم های غذایی که برای یک گروه خونی خاص ارائه می شوند، توسط پزشکان گیاه درمانگر تأیید می شود. برخی از غذاهایی که برای افراد با گروه خونی A مضر هستند عبارتند از: گوشت گاو، خرچنگ، انواع پنیر و ...

بسیاری از مردم بر این باورند که نوع خون آنها مانند: A ،B ،AB ،O، فقط مربوط به انتقال خون می باشد. اما تحقیقات در دهه های اخیر نشان داده است که رژیم غذایی متناسب با گروه خون برای سلامتی مفید می باشد. رژیم های غذایی که برای یک گروه خونی خاص ارائه می شوند؛ توسط پزشکان تأیید می شوند. با این حال، شواهد زیادی برای تأیید مزایای سلامتی رژیم غذایی گروه خونی وجود ندارد. با وجود این، حامیان رژیم غذایی متناسب با گروه خونی برای رسیدن به سلامت بیشتر و جلوگیری از ابتلا به بیماری تلاش می کنند. تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما در اینجا، ما بیشتر در مورد اهمیت نوع گروه خونی، مزایای رژیم غذایی A ،B ،AB و یا گروه خونی O یاد می گیریم.

حقایقی در مورد رژیم غذایی گروه خونی A مثبت (و A منفی)

  • افراد دارای گروه خونی نوع A بهتر است از رژیم های غذایی طبیعی و گیاهی بهره ببرند.
  • افراد دارای گروه خونی نوع A دارای سطوح پایین تر اسید معده نسبت به سایر انواع گروه خونی هستند، بنابراین یک رژیم غذایی مبتنی بر گوشت ممکن است به راحتی رژیم گیاهی هضم نشود.
  • تحقیقات نشان داده است که برخی از انواع گروه خونی بیشتر در معرض خطر بیماری خاص یا شرایط خاص هستند
  • افراد دارای گروه خونی نوع A مستعد بیماری هایی مانند سرطان و دیابت هستند.

حقایقی در مورد رژیم غذایی گروه خونی A مثبت (و A منفی)

نوع گروه خونی A چیست؟

خون دارای مجموعه ای از سلول هایی است که برای عملکرد مناسب بدن مورد نیاز است. این شامل پلاسما، گلبول های قرمز، سفید و پلاکت ها می شود. آنتی ژن ها نیز در خون موجود هستند و مسئول پاسخ سیستم ایمنی بدن به حملات موارد خارجی مانند باکتری ها و ویروس ها هستند. هر سه نفر، 1 نفر در ایالات متحده دارای گروه خونی A مثبت هستند، و این دومین گروه خونی در این کشور است. افراد دارای گروه خونی نوع A مثبت می توانند از انواع گروه خونی زیر خون دریافت کنند:

  • A منفی
  • A مثبت
  • O منفی
  • O مثبت

A منفی کمتر رایج است، 1 نفر در هر 16 نفر دارای این گروه خونی هستند و تنها قادر به دریافت خون از A منفی و O منفی است.

نوع گروه خونی و ارتباط آن با رژیم غذایی

D'Adamo استدلال می کند که هنگامی که خون در تماس با مواد غذایی خاصی به ویژه با پروتئین به نام لکتین قرار بگیرد، یک واکنش شیمیایی رخ می دهد. اعتقاد بر این است که لکتین ها، که پروتئین های موجود در غذا هستند، تاثیر مستقیم بر روی خون و دستگاه گوارش دارند. این پروتئین ها به سلول های داخل بدن متصل شده و باعث می شود که آنها به هم متصل شوند و به طور بالقوه باعث اختلالات هورمونی خواهند شد. این اختلال اثر مشابهی مانند یک ماده خارجی بر بدن ایجاد می کنند.

نوع گروه خونی و ارتباط آن با رژیم غذایی

غذاهای توصیه شده برای گروه خونی A 

بعضی از غذاها برای سلامتی بیشتر افراد گروه خونی A توصیه می شود.

1. پروتئین حیوانی

اگرچه رژیم غذایی گیاهی برای افراد دارای گروه خونی A مناسب تر است، اما برخی از محصولات حیوانی نیز مجاز هستند، از جمله:

  • مرغ
  • بوقلمون

با توجه به رژیم غذایی، افراد دارای گروه خونی A می توانند انواع غذاهای دریایی را با بیشترین سود مورد استفاده قرار دهند:

  • کپور
  • ماهی قزل آلای رنگین کمان
  • ماهی سالمون
  • ساردین
  • ماهی قزل آلای نقره ای
  • سفره ماهی

2. لبنیات

افراد دارای گروه خونی A دچار آلرژی شیر می شوند، اما برخی از انواع لبنیات قابل استفاده  عبارتند از:

  • ماست
  • كفير
  • پنیر از جمله: موتزارلا، فتا، پنیر بز، ریکوتا و پنیر رشته ای
  • شیر بز

لبنیات مناسب در رژیم غذایی افراد با گروه خونی A

3. آجیل و مغزها

آجیل منبع خوبی از پروتئین و چربی های سالم هستند. افراد دارای گروه خونی نوع A می توانند به طور معمول بیشتر از آجیل استفاده کنند. سودمندترین آجیل ها برای استفاده در رژیم غذایی عبارتند از:

  • بادام زمینی
  • تخم کدو تنبل
  • گردو

چربی های مفید برای این افراد شامل: روغن کتان و روغن زیتون است. دیگر چربی های مجاز شامل روغن کاکائو و کلزا می باشد.

4. لوبیا

لوبیا منبع خوبی از پروتئین، آهن و فیبر هستند و برای اکثر افراد گروه خونی A قابل قبول هستند. لوبیا مختلفی از جمله:

  • لوبیا چشم بلبلی
  • قرمز
  • چیتی 
  • سیاه 

لوبیا مناسب برای رژیم غذایی گروه خونی A

5. دانه ها

در حالی که اکثر دانه ها توسط افراد گروه خونی A قابل تحمل است، مفیدترین آنها عبارتند از:

  • گندم سیاه
نان و دانه های مجاز عبارتند از:
  • کیک های برنجی
  • جو دوسر، برنج و آرد چاودار
  • رشته فرنگی
  • پاستا

6. سبزیجات

بسیاری از سبزیجات ممکن است برای افراد گروه خونی A رژیم مناسبی باشد. برخی از موارد توصیه شده عبارتند از:

سبزیجات مناسب گروه خونی A

7. میوه ها

مشابه با سبزیجات، میوه ها برای افراد دارای گروه خونی A مناسب است. بعضی از میوه های توصیه شده برای افرادی که تحت رژیم غذایی قرار دارند، بیشتر میوه های قلیایی هستند مانند:

8. ادویه جات و چاشنی ها

ادویه جات و چاشنی ها که این افراد می توانند مورد استفاده قرار دهند عبارتند از:

  • سس سویا
  • میسو
  • سیر
  • زنجبیل
  • ملاس سیاه (شیره چغندر)

ادویه جات و چاشنی ها مفید در رژیم غذایی گروه خونی A

9. نوشیدنی ها

نوشیدنی های مجاز عبارتند از:

  • بابونه
  • اکیناسه
  • چای سبز
  • شراب قرمز
  • زنجبیل
  • قهوه

غذاهایی که نباید توسط گروه خونی A مصرف شوند

در ادامه مواد غذایی معرفی می شوند که به جهت حفظ سلامت کامل افراد گروه خونی A بهتر است مصرف نشوند.

1. پروتئین حیوانی
  • گوشت گاو
  • گوشت خوک
  • گوشت بره
  • گوشت گوساله
  • گوشت آهو
  • اردک و غاز
  • ماهی کولی
  • باراکاودا
  • گربه ماهی
  • خاویار
  • حشره
  • خرچنگ
  • خرچنگ خاردار 
  • مارماهی
  • سفره ماهی
  • قورباغه
  • ماهی کبود
  • هداک (نوعی ماهی بومی امریکا)
  • شاه ماهی
  • اختاپوس
  • صدف
  • صدف اسکالوپ
  • میگو
  • ماهی مرکب
  • لاک پشت

غذاهای مضر برای گروه خونی A

2. لبنیات

محصولات لبنی که نباید مصرف شوند، شامل انواع پنیر است و همچنین شیر گاو نیز در این رژیم جایی ندارد.

3. مغزها و چربی ها

برخی از مغزها و چربی ها نباید مصرف شوند که عبارتند از:

  • آجیل برزیلی
  • بادام هندی
  • پسته
  • ذرت
  • بادام زمینی
  • روغن کنجد
4. لوبیا

با وجود اینکه انواع لوبیا در این رژیم جای دارد اما از برخی از انواع آن باید پرهیز شود که عبارتند از:

  • لوبیا لیما
  • لوبیا قرمز
  • لوبیا سفید
5. دانه ها

با وجود اینکه مصرف دانه برای این افراد مشکلی ندارد اما از مصرف برخی دانه ها باید پرهیز کرد

  • گرانولا
  • جوانه گندم
  • گندم تکه تکه شده
  • سبوس گندم
  • گندم دوروم

نان هایی که نباید مصرف شوند عبارتند از:

  • شیرینی مافین انگلیسی
  • نان گندم با پروتئین بالا 
  • کلوچه سبوس گندم
  • آرد سفید و کلوچه
  • پاستا، از جمله سمولینا و اسفناج

نان های نامناسب در رژیم غذایی گروه خونی A

6. سبزیجات

برخی از سبزیجات که باید از مصرف آن ها اجتنلب کرد عبارتند از:

  • فلفل
  • زیتون
  • سیب زمینی
  • سیب زمینی شیرین
  • کلم بروکلی
  • گوجه فرنگی
  • بادمجان
  • قارچ
  • لوبیا لیما
7. میوه ها

برخی از میوه هایی که افراد با گروه خونی A نباید مصرف کنند عبارتند از:

  • ملون
  • پرتقال
  • نارنگی
  • توت فرنگی و تمشک
  • ریواس
  • مانگو
  • پاپایا
  • موز
  • نارگیل

میوه های نامناسب در رژیم غذایی گروه خونی A

8. ادویه جات و طعم دهنده ها

ادویه جات و طعم دهنده هایی که نباید مصرف شوند عبارتند از:

  • سرکه
  • فلفل، از جمله سیاه و سفید، کاینن (نوعی فلفل هندی)
  • کاپرز
  • ژلاتین ساده
  • سس گوجه
  • سس مایونز
  • ترشی
  • سس وسترشیر
9. نوشیدنی ها

نوشیدنی هایی که نباید مصرف شوند عبارتند از:

  • آبجو
  • چای سیاه
  • مشروب 
  • آب معدنی گازدار
  • سودا

بخور و نخورهای گروه خونی A

نتیجه

در حالی که در سال های اخیر شاهد کشف مزایای رژیم غذایی گروه خونی A هستیم، اما هنوز شواهد علمی این موضوع را ثابت نمی کند. هنوز تحقیق و مطالعه علمی دقیقی در مورد رژیم غذایی خاص برای هر گروه خونی انجام نشده و شواهد علمی نیز این رژیم ها را تأیید نمی کنند. همانطور که پیش از شروع هر رژیم غذایی و برنامه ورزشی لازم است با پزشک خود مشورت کنید، قبل از شروع رژیم غذایی مختص گروه خونی خود نیز با پزشک مشورت کنید.

از
6
رای