گردو یکی از میان وعده های سالم است. کسانی که مایل به دستیابی به هدفی چون داشتن یک زندگی سالم هستند باید گردو را به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه خود به ویژه در دوران بارداری اضافه کنند زیرا یکی از فواید سلامتی گردو در دوران بارداری این است که برای رشد مغز نوزاد مفید می باشد. اگرچه، با اینکه فهرست قابل توجهی از مزایای گردوی انگلیسی و فواید گردوی سیاه وجود دارد، ولی افراد کمتری از مزایای سلامتی برگ های درخت گردوی سیاه اطلاع دارند. بله، درست است که صرف نظر از مغز گردو، برگ های درخت گردو نیز فواید شگفت انگیزی برای سلامتی انسان دارند.
برگ های درخت گردوی سیاه چه هستند؟
نکته ای که باید به خاطر داشته باشید این است که درخت گردوی سیاه با گردوی معمولی که به راحتی در بازار پیدا می کنید یکسان نیست. آنچه معمولاً در بازار مشاهده می کنید از انواع گردوی انگلیسی است در حالی که گردوی سیاه انواع کاملاً متفاوتی با نام علمی Juglans nigra دارد در صورتی که گردو انگلیسی دارای نام علمی Juglans regia می باشد. فقط به این دلیل که کلمه سیاه در آن وجود دارد، آن را با گردوی آفریقایی اشتباه نگیرید، اگرچه فواید سلامتی گردوی آفریقایی با گردوی سیاه تفاوتی ندارد. گردوی سیاه از جنوب کانادا سرچشمه می گیرد و یافتن آن در مقایسه با گردوی معمولی انگلیسی یا ایرانی، کمی سخت تر است. از نظر ظاهری، گردوی سیاه پوسته های سخت تری در مقایسه با گردوی معمولی با رنگ سیاه براق دارد در حالی که به دلیل نامش، تاثیر عطر و طعم خاکی در آن کمی غالب است. فقط همین مورد نیست بلکه چون پیدا کردن گردوی سیاه سخت است، از نظر قیمت نیز کمی گران است.
ارزش غذایی برگ های درخت گردوی سیاه
در واقع وقتی صحبت از مزایای سلامتی برگ درخت گردوی سیاه می شود، ارزش غذایی آن با گردوی معمولی تفاوت چندانی ندارد. گفته می شود که برگ درخت گردوی سیاه از نظر کارایی در مبارزه با عفونت قارچی دقیقاً مانند مغز گردو است. برگ های خشک شده درخت گردوی سیاه از جمله موارد اساسی در لیست مهم گیاهان دارویی است و فواید سلامتی آن در سطح جهان به خوبی شناخته شده است زیرا یک چای گیاهی عالی برای مبارزه و جلوگیری از چندین نوع بیماری با استفاده از آن ها تهیه می شود. در زیر لیستی از مزایای شگفت انگیز برگ های درخت گردوی سیاه آورده شده است.
خواص شگفت انگیز برگ های درخت گردوی سیاه برای سلامتی
1. حاوی عوامل مؤثر ضد قارچ و ضد باکتری است
عوامل ضد قارچ و ضد باکتری مهمترین خواص موجود در برگ های درخت گردوی سیاه هستند. این برگ ها ماده ضد انگل فوق العاده ای ایجاد می کنند و از قرن ها قبل به عنوان داروی خانگی برای چنین بیماری هایی استفاده می شده اند.
2. درمان خانگی برای چندین نوع بیماری پوستی
کدام نوع از بیماری های پوستی با استفاده از برگ های درخت گردوی سیاه قابل درمان است؟ این فهرست شامل اگزما، پسوریازیس و برخی بیماری های پوستی خفیف دیگر است. این امر به دلیل عوامل ضد قارچ موجود در برگ های درخت گردوی سیاه است که در مورد قبلی ذکر شد.
3. راهکاری برای آفتاب سوختگی
این واقعیت که برگ های درخت گردوی سیاه برای درمان چندین نوع بیماری پوستی ناشی از باکتری ها و قارچ ها خوب هستند در مورد قبلی ذکر شده است. با این وجود، این برگ ها برای تسکین و آرام کردن پوست پس از آفتاب سوختگی نیز بسیار عالی می باشند.
4. داروی طبیعی برای خارش پوست سر
خارش پوست سر کشنده نخواهد بود اما می تواند بسیار آزار دهنده باشد. عواملی وجود دارند که می توانند این بیماری (خارش) را ایجاد کنند و شوره سر از جمله دلایل شایع آن است. شاید بیشتر مردم از فواید سلامتی روغن بادام برای مو اطلاع داشته باشند اما کمتر کسی از برگ های خشک شده درخت گردوی سیاه آگاه است. کافیست موهای خود را با آب مخلوط شده با برگ های خشک درخت گردوی سیاه شستشو دهید تا ببینید که می تواند بیماری را فوراً و به طور طبیعی درمان کند.
5. دارای ویژگی هایی برای دفع حشرات
برخی مجله های قدیمی وجود دارد که در واقع می گویند برخی از کشاورزان قدیمی هستند که از برگ های درخت گردو برای دفع حشرات استفاده می کنند. خب، اگر می خواهید همه چیزهای طبیعی را به خانه خود بیاورید، به جای استفاده از حشره کش برای دفع حشره که می تواند برای سلامتی انسان خطرناک باشد، از برگ های خشک شده درخت گردوی سیاه برای این کار استفاده کنید که نه تنها سالم هستند بلکه با محیط زیست نیز سازگار می باشند.
6. ممکن است دارای کیفیت قابض باشد
یکی از فواید برگ های گردوی سیاه که قرن هاست از آن استفاده می شود، کیفیت قابض آن است. از برگ های درخت گردوی سیاه می توان برای کاهش تعریق بیش از حد از طریق کوچک کردن غدد عرق استفاده کرد.
7. کمک به کنترل منوراژی
این امر به دلیل همان خصوصیاتی که در مورد شماره شش ذکر شد رخ می دهد. در دنیای پزشکی، از برگ های درخت گردوی سیاه همچنین برای کنترل منوراژی استفاده می شود. منوراژی یکی از بیماری هایی است که طی آن زنان از خونریزی شدید در زمان قاعدگی رنج می برند. اگرچه با استفاده از برگ های درخت گردوی سیاه، این بیماری به طور کامل درمان نمی شود اما ثابت شده است که قادر به جلوگیری از، از دست دادن بیشتر خون از طریق کنترل این بیماری می باشد.
8. موثر برای درمان اسهال
همه این حقیقت را نمی‌دانند که چطور از اسهال جلوگیری کنند که طبیعتاً با شرایط طبیعی نیز سر و کار داشته باشد. به جای مصرف دارو، بهتر است برگ های خشک شده درخت گردوی سیاه را برای مواقع اضطراری در کابینت خود داشته باشید. اگرچه اسهال چیزی نیست که شما بتوانید به راحتی با آن مقابله کنید و برگ‌های درخت گردوی سیاه تنها برای کمک های اولیه خوب هستند.
9. چای گیاهی خوشمزه و سالم
برگ های درخت گردوی سیاه گزینه های عالی برای چای گیاهی هستند. اگر جزء افرادی هستید که عاشق لذت بردن از یک فنجان چای گیاهی می باشید، چای تهیه شده از برگ های درخت گردوی سیاه می تواند یکی از گزینه های جایگزین باشد. اگرچه مصرف این چای در طولانی مدت توصیه نمی شود، اما به عنوان داروی جایگزین خانگی به شدت پیشنهاد شده است.
10. قابل استفاده به عنوان آب حمام
اگرچه نوشیدن این چای نباید به طور مرتب انجام شود، اما می توانید در هر زمان که بخواهید از آن به عنوان آب حمام استفاده کنید. رایحه معطر خاکی برگ ها، برای شما در زمان استحمام، رایحه درمانی فوق العاده ای است. علاوه بر این، داروهای ضد قارچ موجود در برگ های درخت گردوی سیاه برای سلامتی پوست شما بسیار عالی هستند.
هشدارهایی درباره برگ های درخت گردوی سیاه
این برگ ها از قرن‌ها پیش به عنوان بخشی از درمان خانگی استفاده می‌شده است. متاسفانه، تا کنون هیچ پژوهش تحقیقاتی مناسبی برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد فواید شگفت‌انگیز سلامتی آن وجود ندارد. به همین دلیل است که برخی از هشدارهای زیر باید جدی گرفته شوند.
- کیفیت قابض موجود در برگ های درخت گردوی سیاه برای کمک به درمان چندین نوع بیماری پوستی در حال حاضر از نظر علمی اثبات شده است، اما هنوز هیچ مجله خاصی در مورد روش صحیح استفاده از آن وجود ندارد. در صورت ادامه عفونت بهتر است سریعاً با یک متخصص ملاقات کنید.
- همانطور که در فهرست بالا گفته شد، برگ های درخت گردوی سیاه یک چای گیاهی عالی ایجاد می کنند. خب، به طور سنتی از آن به عنوان معجون استفاده می شود، بنابراین نوعی از چای نیست که بتوانید آن را به طور مرتب فقط برای سرگرمی بنوشید.
- اگرچه برگ های درخت گردوی سیاه برای چندین بیماری خفیف بسیار مناسب هستند. این بدان معنا نیست که شما می توانید کاملاً به آن وابسته باشید. کمک های حرفه ای هنوز مورد نیاز است.
وقتی صحبت از داروی گیاهی به میان بیاید، برگ های درخت گردوی سیاه از جمله موارد اساسی هستند. با این وجود یافتن گردوی سیاه در بازار کار آسانی نیست، بنابراین پیدا کردن برگ های درخت گردوی سیاه نیز کار آسانی نخواهد بود. پس، وقتی به نوعی آن را در بازار پیدا کردید باید واقعاً مراقب باشید زیرا نمی توانید ثابت کنید که آیا آن ها واقعاً برگ درخت گردوی سیاه هستند یا خیر. به عبارت دیگر، خرید آن ها فقط از معتبرترین تأمین کننده به شدت توصیه می شود.