طرز تهیه ادویه چات ماسالا هندی و پاکستانی؛ Chat Masala با طعم اصیل

4 روز پیش

چات ماسالا یک ادویه ترکیبی هندی و پاکستانی با طعمی ترش، تند و معطر است که از ادویه‌ جات خشک بو داده تهیه می‌شود و به غذاهای طعمی خاص می‌دهد. طرز تهیه ادویه چات ماسالا در سلام دنیا ببینید.

طرز تهیه سس سویا خانگی خوشمزه اصل با سویا و گندم به سبک سنتی

10 ماه پیش

سس سویا یکی از چاشنی های خوشمزه در غذاهای کره ای، ژاپنی و چینی است. طرز تهیه سس سویا یا شویو اصل خانگی تنها با دو قلم مواد سویا و گندم به سبک اصیل و سنتی با فوت و فن آن در سلام دنیا ببینید.

طرز تهیه شربت مالت برنج خانگی به سبک سنتی کره جنوبی بدون شکر روی گاز

1 سال پیش

شربت برنج یا مالت برنج (Ssal-jocheong) یکی از شیرین کننده طبیعی، سالم و سنتی کره جنوبی است که می توانید این شیره برنج خانگی را تنها با دو ماده برنج سفید و پودر مالت بدون شکر روی گاز در خانه تهیه کنید.

طرز تهیه شیره مالت برنج سفید (쌀조청) سنتی کره‌ ای خانگی در پلوپز

1 سال پیش

شیره برنج یا شربت برنج یکی شیرین کننده طبیعی و سنتی کره جنوبی است که با دو قلم مواد برنج و مالت پودر جو، شیره برنج سنتی کره‌ای (Ssal-jocheong) خانگی در پلوپز از سلام دنیا بیاموزید.

چگونه قهوه را خوش طعم کنیم؛ افزودنی و طعم دهنده قهوه طبیعی

1 سال پیش

طرز تهیه قهوه عطر و طعم دار با بهترین روش ها؛ 36 افزودنی برای طعم دار کردن قهوه با روش های خلاقانه و بهترین طعم دهنده ها برای مزه دار کردن قهوه در این مطلب سلام دنیا بخوانید.

طرز تهیه روغن دنبه بدون بو اصل و زرد حیوانی با پیاز، ماست و دارچین

1 سال پیش

روغن دنبه، یکی از روغن های حیوانی است و از چربی یا پی گوسفند بدست می آید، برای طرز تهیه روغن دنبه بدون بو خوشمزه و ساده می توان از ماست، پیاز، دارچین و هل برای گرفتن بوی دنبه استفاده کرد.

طرز تهیه ترشی کدو سبز خانگی ساده و خوشمزه با فلفل دلمه ای بدون شکر

1 سال پیش

ترشی کدو سبز، یکی از انواع ترشی خانگی خوشمزه و متفاوت است که می توانید با مواد ساده مانند پیاز، فلفل دلمه ای و با شکر یا بدون شکر سریع و فوری ترشی کدو سبز خانگی در منزل تهیه و میل کنید.

طرز تهیه آلو بخارا خورشتی خشک خانگی با و بدون پوست به روش بازاری

2 سال پیش

آلو بخارا از انواع آلوها پرطرفدار است که هم با آلوی زرد و هم سیاه تهیه می شود، آلو بخارا خورشتی را می توان با پوست یا بدون پوست در آفتاب یا باد کولر خشک و در انواع غذاها استفاده کرد.

طرز تهیه آبغوره خانگی قرمز خوشمزه با جوشاندن + فوت و فن نگهداری آن

2 سال پیش

آبغوره از چاشنی هایی است که با غوره های نرسیده انگور که طعمی ترش دارند تهیه می شود، می توان به سادگی آبغوره خانگی قرمز و خوشمزه بهداشتی و سالم با و بدون جوشاندن در منزل تهیه کنید.

طرز تهیه ترشی موسیر خانگی خوشمزه و ساده با موسیر تازه و خشک

2 سال پیش

ترشی موسیر، از انواع ترشی خوشمزه با خواص عالی است که با چند قلم مواد در دسترس مثل موسیر تازه یا خشک، سرکه و نمک به راحتی می توان در منزل تهیه و در کنار انواع غذاها میل کرد.

طرز تهیه ترشی انبه سبز بلوچی ساده با روغن به سبک چابهاری

2 سال پیش

ترشی انبه، از انواع ترشی است که در کشور پاکستان، هند و شهرهای بلوچستان، چابهار و بندر عباس با کمی تفاوت ترشی انبه روغنی خانگی با انبه سبز و کال و ادویه مخصوص تهیه می کنند.

طرز تهیه ترشی زنجبیل ژاپنی (Gari) خوشمزه تند و آتشین خانگی

2 سال پیش

ترشی زنجبیل یا گاری (Gari)، چاشنی محبوب و سنتی ژاپنی است که در کنار سوشی، ساندویچ گوشت سفید استفاده می شود. ترشی زنجبیل ژاپنی دستور ساده دارد و با زنجبیل و سرکه برنج و شکر تهیه می شود.

طرز تهیه ترشی گوجه سبز (آلوچه) با رب انار و سرکه خوشمزه خانگی

2 سال پیش

ترشی گوجه سبز یا آلوچه سبز، از انواع ترشی‌های محلی است که با آلوچه سبز تازه و سالم به صورت شور ترشی با آب نمک یا با رب انار و سرکه، ترشی گوجه سبز خانگی فوری در منزل تهیه کنید.

طرز تهیه کره سیب درختی خانگی خوشمزه با شکر به سبک امریکایی

2 سال پیش

کره سیب نوعی پوره غلیظ است که از پخت آرام و طولانی مدت سیب با ترکیب شکر یا شیره انگور و ادویه مانند دارچین، میخک و وانیل تهیه می شود. می تواند یک طعم دهنده عالی برای صبحانه یا کیک باشد.

طرز تهیه مارمالاد زردآلو تازه خانگی خوشمزه بدون ژلاتین و با ژلاتین

2 سال پیش

مارمالاد زردآلو، از انواع مارمالاد خوشمزه بین المللی است که با طرز تهیه ساده و مواد در دسترس می توانید مارمالاد زردآلو با یا بدون ژلاتین برای فیلینگ، روی کیک یا صبحانه در خانه تهیه کنید.

طرز تهیه مارمالاد گیلاس خانگی خوشمزه و مجلسی بدون ژلاتین

2 سال پیش

مارمالاد گیلاس یکی از انواع مارمالاد های سنتی و خانگی است که به راحتی و با استفاده از گیلاس و شکر می توان در منزل تهیه و از آن در تزئین شیرینی ها و کیک ها استفاده کرد.

طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی با نشاسته ذرت بدون ژلاتین برای فیلینگ روی کیک

2 سال پیش

مارمالاد توت فرنگی از مارمالادهای خوشرنگ و خوش طعم است که برای فیلینگ شیرینی و روی کیک بسیار مناسب است می توانید بدون ژلاتین با نشاسته ذرت، مارمالاد توت فرنگی خانگی تهیه کنید.

طرز تهیه مارمالاد آلبالو خانگی با و بدون ژلاتین برای شیرینی و دسر

2 سال پیش

مارمالاد آلبالو یک نوع چاشنی شیرین و پرطرفدار است که از آلبالو، شکر و آب تهیه می‌شود. می توانید مارمالاد آلبالو را بدون ژلاتین و هم با پودر ژلاتین برای شیرینی مشهدی، دسر خانگی تهیه کنید.

طرز تهیه مربای گردو سبز و تازه ارمنستان خوشمزه مرحله به مرحله

2 سال پیش

مربای گردو، از انواع مربای خوشمزه و پرطرفدار ارمنستان و تبریز است که با گردوی سبز و تازه در پروسه طولانی تهیه می شود. طرز تهیه مربای گردو ارمنستان با آهک مرحله به مرحله در سلام دنیا ببینید.

طرز تهیه مربای ازگیل زرد خوش طعم و ساده خانگی به سبک شمالی

2 سال پیش

مربای ازگیل، یکی از انواع مربا های خوشمزه است می توان با ازگیل زرد یا قهوه ای شمالی و با طرز تهیه آسان به صورت خانگی تهیه کرد و در صبحانه، عصرانه یا دسر پر خواص میل کنید.